{"id":67782,"date":"2022-05-14T12:38:08","date_gmt":"2022-05-14T10:38:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/?p=67782"},"modified":"2022-05-14T12:39:49","modified_gmt":"2022-05-14T10:39:49","slug":"margherita-srl-novita-in-anteprima-al-cibus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2022\/05\/14\/margherita-srl-novita-in-anteprima-al-cibus\/","title":{"rendered":"Margherita srl, novit\u00e0 in anteprima al Cibus"},"content":{"rendered":"<p><em>All\u2019appuntamento di Parma, dal 3 al 6 maggio, l\u2019azienda di Fregona (TV) presenter\u00e0 due nuove referenze della linea bio: <\/em><em>Margherita Bio DL con farina di grani antichi siciliani e Margherita Bio DL con farina integrale macinata a pietra<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Dopo aver registrato nel 2021 il fatturato pi\u00f9 alto della sua storia aziendale (53 milioni di euro) <strong>Margherita srl prosegue nel suo percorso di crescita e innovazione<\/strong> con un ampliamento di gamma. <strong>In occasione della XXI edizione del Cibus che si terr\u00e0 a Parma dal 3 al 6 maggio<\/strong>, l\u2019azienda specializzata con il brand Re Pomodoro nella produzione artigianale di pizze in versione frozen e fresco e di snack pizza, <strong>presenter\u00e0 alcune nuove referenze<\/strong>, risultato dell\u2019attenta attivit\u00e0 di monitoraggio del proprio dipartimento di Ricerca &amp; Sviluppo interno.<\/p>\n<p><strong>Presso il padiglione 03 &#8211; stand D 019 sar\u00e0 possibile conoscere l\u2019ampliamento della gamma bio<\/strong>. La nuova linea lanciata l\u2019anno scorso al mercato della Grande Distribuzione, Ho.Re.Ca e Retail comprendeva 3 ricette di margherita: una a base bianca, una a base integrale e una multicereale\/farro. Dopo il successo riscontrato, l\u2019azienda ha scelto di ampliare la scelta delle referenze cercando ancora una volta di veicolare nel segmento bio l\u2019esperienza e il know \u2013 how acquisito nel corso della sua storia.<\/p>\n<p><strong>Cos\u00ec l\u2019esperienza maturata nella lavorazione della pizza con \u201cMetodo Doppia Lievitazione\u201d<\/strong> \u2013 altro grande must della proposta made in Fregona \u2013 <strong>\u00e8 stata portata nel biologico <\/strong>con la realizzazione di<strong> Margherita Bio DL <\/strong>con farina di grani antichi siciliani<strong> e Margherita Bio DL <\/strong>con farina integrale macinata a pietra.<\/p>\n<p>Il cornicione extra alto, morbido dentro e croccante fuori, riporta alla mente la migliore tradizione della pizza come in pizzeria, cos\u00ec come l\u2019assaggio ne evoca il gusto caratteristico. Se le materie prime vengono da filiere biologiche, anche <strong>il packaging \u00e8 stato rivisto per rafforzare il messaggio di un\u2019azienda <\/strong><strong>sensibile e attenta alla sostenibilit\u00e0 ambientale<\/strong> come Margherita, attraverso un astuccio di cartone con materiale proveniente da macero con riciclabilit\u00e0 al 90%. <strong>Le referenze proposte vanno a colmare perfettamente il vuoto nel settore delle pizze bio con un prodotto premium<\/strong> ad alto valore aggiunto. Destinate al successo, gi\u00e0 nella prima fase di presentazione le pizze bio Re Pomodoro <strong>hanno gi\u00e0 conquistato pi\u00f9 di una catena distributiva<\/strong>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.margheritarepomodoro.it\/\"><strong>Margherita srl<\/strong> <\/a>\u00e8 nata nel 1991 come societ\u00e0 a conduzione familiare, dall\u2019esperienza di Fabrizio Taddei che nel 1972 inizi\u00f2 la sua carriera nel mondo della pizza. A Fregona, in provincia di Treviso, l\u2019azienda \u00e8 immersa in un contesto ambientale particolarmente salubre e suggestivo, tra i vigneti del Prosecco e la maestosa foresta del Cansiglio, seconda foresta d\u2019Italia. Il suo brand Re Pomodoro \u00e8 conosciuto a livello internazionale per la qualit\u00e0 dei suoi prodotti realizzati rigorosamente a mano: pizze e snack surgelati e refrigerati di qualit\u00e0 premium. Con 4 stabilimenti produttivi, 350 addetti e 45 milioni di fatturato, pu\u00f2 definirsi a pieno titolo \u201cLa pi\u00f9 grande pizzeria d\u2019Italia\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>All\u2019appuntamento di Parma, dal 3 al 6 maggio, l\u2019azienda di Fregona (TV) presenter\u00e0 due nuove referenze della linea bio: Margherita Bio DL con farina di grani antichi siciliani e Margherita Bio DL con farina integrale macinata a pietra &nbsp; Dopo aver registrato nel 2021 il fatturato pi\u00f9 alto della sua storia aziendale (53 milioni di [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3854,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,29,8],"tags":[7735,30312,31016,3288,30094,16719,32297,31164,32298,32299,30314,30096,3293,30100,11432],"class_list":["post-67782","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aziendali","category-comunicati","category-eventi","tag-cibus","tag-doppia-lievitazione","tag-fregona","tag-horeca","tag-margherita-srl","tag-pizza","tag-pizza-bio","tag-pizza-margherita","tag-pizza-margherita-integrale","tag-pizza-margherita-multicereale","tag-pizza-premium","tag-re-pomodoro","tag-retail","tag-snack-di-pizza","tag-sostenibilita"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67782","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3854"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=67782"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67782\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":67783,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67782\/revisions\/67783"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=67782"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=67782"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=67782"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}