{"id":67605,"date":"2022-04-30T23:11:10","date_gmt":"2022-04-30T21:11:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/?p=67605"},"modified":"2022-04-30T23:11:10","modified_gmt":"2022-04-30T21:11:10","slug":"serenissima-ristorazione-si-impegna-per-la-giornata-della-terra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2022\/04\/30\/serenissima-ristorazione-si-impegna-per-la-giornata-della-terra\/","title":{"rendered":"Serenissima Ristorazione si impegna per la Giornata della Terra"},"content":{"rendered":"<p><em><strong><a title=\"Serenissima Ristorazione - Webbrand\" href=\"https:\/\/www.webbrand.it\/Gruppo-Serenissima-Ristorazione\/\">Serenissima Ristorazione<\/a> propone da anni iniziative di educazione alimentare contro gli sprechi e non solo. In occasione della Giornata della Terra, che si festeggia il 22 aprile, tali progetti diventano sempre pi\u00f9 centrali.<\/strong><\/em><\/p>\n<p><a title=\"Serenissima Ristorazione: Webbrand\" href=\"https:\/\/www.webbrand.it\/Gruppo-Serenissima-Ristorazione\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.webbrand.it\/images\/comprofiler\/0_53ac4553a826e.jpg\" alt=\"Serenissima Ristorazione\" width=\"119\" height=\"66\" \/><\/a><\/p>\n<h2>Serenissima Ristorazione: le iniziative per la Giornata della Terra<\/h2>\n<p>La Giornata della Terra si celebra in tutto il mondo ogni anno il 22 aprile ed \u00e8 un&#8217;occasione per valutare lo stato della salvaguardia del nostro Pianeta. Molti sono i progetti sul contrasto allo spreco di cibo che <strong>Serenissima Ristorazione<\/strong> ha attivi presso le strutture dove \u00e8 presente con i propri servizi, come asili, scuole, ospedali, aziende, RSA. Sotto questo punto di vista, la societ\u00e0 si adopera da anni per portare avanti un&#8217;attivit\u00e0 di sensibilizzazione sulla centralit\u00e0 del riciclo delle eccedenze alimentari, veicolando consigli e pratiche su questi temi. Inoltre, le eccedenze delle mense sono cedute al Banco Alimentare, che a sua volta le invia alla Caritas, mentre i resti dei men\u00f9 sono consegnate a canili e gattili che li richiedono. <strong>Serenissima Ristorazione<\/strong> ha successivamente dotato tutti i suoi centri cottura di riduttori sui rubinetti per il risparmio d&#8217;acqua, oltre a prevedere l&#8217;utilizzo delle lavastoviglie esclusivamente a pieno carico e a sostituire l&#8217;acqua in bottiglia con quella corrente. Come conseguenza del suo impegno nell&#8217;educazione ai temi ambientali e alle azioni per la salvaguardia della Terra, nel 2021 ha fatto domanda di registrazione Eco-Management and Audit Scheme (EMAS), con lo scopo di ottenere costantemente informazioni sulla gestione ambientale e poter quindi minimizzare sempre pi\u00f9 l&#8217;impatto sull&#8217;ecosistema.<\/p>\n<h2>Serenissima Ristorazione: la storia<\/h2>\n<p><a title=\"Serenissima Ristorazione, Webbrand\" href=\"https:\/\/www.webbrand.it\/Gruppo-Serenissima-Ristorazione\/\">Serenissima Ristorazione<\/a> \u00e8 in prima linea nel settore della ristorazione commerciale e collettiva, vantando una forza lavoro di oltre 9.000 dipendenti, insieme a 14 societ\u00e0 correlate. Inoltre, \u00e8 capace di fornire ogni anno 50 milioni di pietanze, per un fatturato totale superiore a 330 milioni di euro. Una delle sue particolarit\u00e0 \u00e8 da sempre la partecipazione a livello internazionale, con sedi dislocate in Spagna e in Polonia. Il metodo global service ha rappresentato fin dagli anni &#8217;80 il modello del Gruppo, allo scopo di assicurare un&#8217;azione integrata capace di appagare le specifiche esigenze della clientela. Accortezza, adattabilit\u00e0 dell&#8217;offerta e focus sul commercio sono le altre caratteristiche che hanno consentito una crescita costante nel corso degli anni. Attiva nei principali comparti della ristorazione, vale a dire quello commerciale, socio-sanitario, scolastico e aziendale, <strong>Serenissima Ristorazione<\/strong> ha la sua sede principale a Vicenza, area di raccordo con le altre controllate presenti in Italia e in Europa. La vision aziendale \u00e8 basata su tre valori principali: innovazione, crescita e lavoro, per mezzo dei quali il Gruppo vuole illustrare il senso della sua attivit\u00e0 quotidiana. Oltre a questo, la responsabilizzazione verso una corretta cultura dell&#8217;alimentazione e il desiderio di dare risposte personalizzate e modulate sulle richieste dei clienti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Serenissima Ristorazione propone da anni iniziative di educazione alimentare contro gli sprechi e non solo. In occasione della Giornata della Terra, che si festeggia il 22 aprile, tali progetti diventano sempre pi\u00f9 centrali. 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