{"id":67479,"date":"2022-04-30T23:10:53","date_gmt":"2022-04-30T21:10:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/?p=67479"},"modified":"2022-04-30T23:10:53","modified_gmt":"2022-04-30T21:10:53","slug":"come-grigliare-con-il-barbecue-a-carbonella-i-suggerimenti-di-lovebrico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2022\/04\/30\/come-grigliare-con-il-barbecue-a-carbonella-i-suggerimenti-di-lovebrico\/","title":{"rendered":"Come grigliare con il barbecue a carbonella: i suggerimenti di LOVEBRICO"},"content":{"rendered":"<p><i><span style=\"font-weight: 400\">La bella stagione porta con s\u00e9 anche il desiderio di trascorrere pi\u00f9 tempo all\u2019aria aperta, concedendosi delle gustose grigliate. Perch\u00e9 allora non scegliere un barbecue a carbonella? Adatto a ogni situazione, \u00e8 un\u2019ottima soluzione sia per chi \u00e8 alle prime armi sia per chi \u00e8 esperto e desidera sperimentare modalit\u00e0 di cottura su griglia pi\u00f9 avanzate. Ecco i consigli e le dritte di Lovebrico per fare un ottimo barbecue a carbonella.\u00a0<\/span><\/i><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft\" src=\"https:\/\/s3-eu-west-1.amazonaws.com\/tpd\/logos\/5cc07c9f001a030001a84802\/0x0.png\" alt=\"\" width=\"164\" height=\"164\" \/><i><span style=\"font-weight: 400\">Milano, aprile 2022<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400\">.<\/span> <span style=\"font-weight: 400\">Partiamo dalla domanda pi\u00f9 spontanea: perch\u00e9 scegliere di acquistare un barbecue a carbonella? Semplice: si tratta di un metodo di cottura ben noto, pratico e anche molto gustoso. C\u2019\u00e8 sempre in famiglia o tra gli amici l\u2019addetto alla griglia, che pu\u00f2 essere pi\u00f9 o meno esperto, per questo potrebbero rivelarsi utili alcuni consigli per una grigliata perfetta!\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">In generale il barbecue a carbonella presenta diversi vantaggi rispetto agli altri modelli, tra cui:\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400\"><span style=\"font-weight: 400\">comodit\u00e0 di trasporto<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400\"><span style=\"font-weight: 400\">bassi costi per l\u2019acquisto di carbonella e griglia<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400\"><span style=\"font-weight: 400\">facilit\u00e0 di reperimento della carbonella<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400\"><span style=\"font-weight: 400\">capacit\u00e0 di donare ai cibi un gusto di affumicato<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Ecco alcuni nostri consigli per fare un buon barbecue a carbonella.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Innanzitutto partiamo dall\u2019<\/span><b>accensione del barbecue a carbonella<\/b><span style=\"font-weight: 400\">: quali sono gli step da seguire?<\/span><\/p>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400\"><span style=\"font-weight: 400\">Innanzitutto, disporre qualche<\/span><b> pezzo di carta e legno<\/b><span style=\"font-weight: 400\"> sul braciere e <\/span><b>al centro collocare la carbonella.<\/b><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400\"><span style=\"font-weight: 400\">Creare con dei pezzi di legno e poca carbonella una sorta di <\/span><b>piramide<\/b><span style=\"font-weight: 400\"> iniziale, per consentire al materiale di raggiungere una buona combustione.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400\"><span style=\"font-weight: 400\">Utilizzare un <\/span><b>fazzoletto intriso di olio come combustibile green<\/b><span style=\"font-weight: 400\"> oppure la <\/span><b>diavolina ecologica<\/b><span style=\"font-weight: 400\">.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400\"><span style=\"font-weight: 400\">Per tenere il barbecue sempre acceso e per far s\u00ec che la brace duri qualche ora, \u00e8 necessario <\/span><b>arieggiare frequentemente<\/b><span style=\"font-weight: 400\">.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">\u00c8 molto importante ricordarsi di tenere sempre vicino al barbecue gli <\/span><b>attrezzi necessari per la grigliata<\/b><span style=\"font-weight: 400\">, come un <\/span><b>pennello da cucina per le marinature<\/b><span style=\"font-weight: 400\">, degli <\/span><b>spiedini in legno o in acciaio<\/b><span style=\"font-weight: 400\">, delle <\/span><b>pinze per girare i cibi<\/b><span style=\"font-weight: 400\"> e un <\/span><b>grande piatto su cui collocare le pietanze<\/b><span style=\"font-weight: 400\"> pronte.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Un altro aspetto fondamentale \u00e8 la <\/span><b>distribuzione della brace sulla griglia<\/b><span style=\"font-weight: 400\">, che serve per realizzare diversi tipi di cottura per le varie pietanze. Per esempio, le verdure richiedono una cottura veloce su una fiamma non troppo viva: per questo la brace dovr\u00e0 essere posizionata uniformemente sul braciere e la griglia dovr\u00e0 essere distanziata da essa. La carne e il pesce invece, soprattutto nei tagli pi\u00f9 grossi, necessitano di una distribuzione diversa della brace: una quantit\u00e0 maggiore da una parte e una minore dall\u2019altra, cos\u00ec da poter garantire una cottura pi\u00f9 intensa nella prima fase e una pi\u00f9 leggera verso la fine.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Non resta che<\/span><b> scegliere il barbecue pi\u00f9 adatto alle proprie esigenze<\/b><span style=\"font-weight: 400\">. Su <\/span><a href=\"https:\/\/www.lovebrico.com\/\"><span style=\"font-weight: 400\">Lovebrico<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400\"> basta un click! Ad esempio:\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400\"><a href=\"https:\/\/www.lovebrico.com\/barbecue-a-carbonella\/1858-weber-compact-47-cm-barbecue-a-carbone-kettle-grill-nero-con-griglia-in-acciaio-0077924002328.html\"><b>Barbecue a carbonella 47 cm Weber compact nero<\/b><\/a><span style=\"font-weight: 400\">: \u00e8 l\u2019ideale anche per chi \u00e8 alle prime armi e ha poco spazio a disposizione (come balconi o piccole aree verdi), date le sue dimensioni ridotte e compatte.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400\"><a href=\"https:\/\/www.lovebrico.com\/barbecue-a-carbonella\/2072-barbecue-a-carbone-con-portina-fornacella-e-coperchio-115x109-cm-texas-ke5000-8053626248969.html\"><b>Barbecue con portina su braciere e coperchio con termostato Texas<\/b><\/a><b>:<\/b><span style=\"font-weight: 400\"> \u00e8 adatto per grandi grigliate con tanti ospiti e consente di gestire in maniera precisa la temperatura. Questo modello presenta, oltre a 4 valvole di aerazione laterali e un termometro integrato sul coperchio, una cassetta per la carbonella che pu\u00f2 essere regolata in altezza, adatta per gestire agilmente la cottura.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400\"><b>Barbecue a carbonella e bricchetti Mastertouch 57 Weber<\/b><span style=\"font-weight: 400\">: \u00e8 una soluzione tecnologica e di alta qualit\u00e0 adatta sia ai principianti che ai grigliatori pi\u00f9 esperti, perfetta per cimentarsi con diversi tipi di cottura (dirette, indirette e affumicatura)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400\"><span style=\"font-weight: 400\">Per finire il <\/span><b>bbq a palla 57 cm grill a carbonella con coperchio<\/b><span style=\"font-weight: 400\">: \u00e8 un modello professionale perfetto per grigliate di altissimo livello e che consente di sperimentare le diverse tipologie di cottura (diretta, indiretta, affumicatura, lenta).\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Vuoi scoprire di pi\u00f9? Su <\/span><span style=\"font-weight: 400\">Lovebrico<\/span><span style=\"font-weight: 400\"> puoi consultare tutte le schede descrittive dei prodotti e valutare i vantaggi e le caratteristiche di ciascun modello.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La bella stagione porta con s\u00e9 anche il desiderio di trascorrere pi\u00f9 tempo all\u2019aria aperta, concedendosi delle gustose grigliate. Perch\u00e9 allora non scegliere un barbecue a carbonella? 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