{"id":67041,"date":"2022-04-13T13:44:10","date_gmt":"2022-04-13T11:44:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/?p=67041"},"modified":"2022-04-13T13:44:10","modified_gmt":"2022-04-13T11:44:10","slug":"opificio-fred-al-vinitaly-con-una-nuova-linea-di-liquori-per-il-mondo-della-mixology","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2022\/04\/13\/opificio-fred-al-vinitaly-con-una-nuova-linea-di-liquori-per-il-mondo-della-mixology\/","title":{"rendered":"Opificio Fred: al Vinitaly con una nuova linea di liquori per il mondo della mixology"},"content":{"rendered":"<p><em>Si chiama Fred Alkemil ed \u00e8 dedicata a tutti i barman e professionisti della miscelazione alla ricerca di nuove basi e prodotti per stupire i consumatori attraverso nuove esperienze sensoriali. In programma anche diverse guestbartending. In particolare l<\/em><em>uned\u00ec 11 si terr\u00e0, presso Chef\u2019s House Caf\u00e8 di Sommacampagna (VR), <\/em><em>D\u00eener Royal. La cena con degustazione di cocktail e liquori vedr\u00e0, in collaborazione con Champagne Palmer, la realizzazione del cocktail Kir Royal<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Una linea di liquori pensata esclusivamente per i professionisti della mixology<\/strong>. <strong>\u00c8 questa la novit\u00e0 <\/strong><strong>che Opificio Fred, gi\u00e0 produttore della linea Fred Jerbis,<\/strong><strong> porter<\/strong><strong>\u00e0 alla 54\u00b0 edizione del Vinitaly<\/strong>, il salone mondiale dei vini e distillati che si terr\u00e0 dal 10 al 13 aprile a Verona. Un evento che ha gi\u00e0 segnato il sold out e che vedr\u00e0 la partecipazione di 4.000 aziende provenienti da tutto il mondo: dall\u2019Europa agli Stati Uniti, dal Singapore al Giappone, dall\u2019Eurasia fino all\u2019Africa.<\/p>\n<p><strong>Un palcoscenico ideale per l\u2019azienda fondata da Federico <\/strong><strong><u>Cremasco<\/u><\/strong><strong> che con la sua linea di spirit artigianali composta da Gin, Vermut, Bitter Fernet e Amaro continua a riscontare un crescente successo sia sul mercato italiano che internazionale<\/strong>. Merito di una filosofia produttiva che esalta il patrimonio botanico del territorio raccontando al mondo l\u2019autenticit\u00e0 del Friuli Venezia Giulia e dell\u2019Italia.<\/p>\n<p><strong>Presso il Padiglione 10 Piemonte, stand C\/2<\/strong> (Spirit &amp; Colori), Opificio Fred<strong> presenter\u00e0 al pubblico specializzato la nuova linea di liquori Fred Alkemil<\/strong>. Un nome che ci riporta indietro nel tempo riferendosi all\u2019 Alchemilla, pianta amata dagli alchimisti che utilizzavano la rugiada che si depositava sulla superficie delle foglie per ricercare la Pietra Filosofale e per preparare l\u2019Elisir di lunga vita. <strong>Oggi la linea di liquori Fred Alkemil si pone obiettivi pi\u00f9 pratici, ma altrettanto nobili, rivolgendosi esclusivamente al mondo della miscelazione e ai suoi professionisti<\/strong>, alla costante ricerca di nuove basi e prodotti per la creazioni di esperienze sensoriali uniche. <strong>Realizzata artigianalmente <\/strong>con botaniche friulane e in quantit\u00e0 limitata seguendo un\u2019antica ricetta del XIX secolo, <strong>la nuova linea di liquori \u00e8 composta dal Cura\u00e7ao Imperiale, Rosolio di Bergamotto, Cr\u00e8me de Cassis, Ratafia alla ciliegia, Maraschino, Creme Violette, Liqueur Peach e Alchermes.<\/strong><\/p>\n<p>Un ricco assortimento creato per sedurre il mondo della mixology, i suoi professionisti e appassionati che durante il Vinitaly avranno anche l\u2019occasione di sperimentare e gustare il valore della nuova linea attraverso diversi appuntamenti e guest bartending. <strong>Luned\u00ec dalle 14.00 alle 15.00<\/strong>, direttamente in stand, <strong>si potr\u00e0 assistere alle performance di Alessandro Pilot<\/strong>, barman con diverse esperienze estere e attualmente impegnato presso Officina delle Tinture, cocktail bar di Polcenigo (PN), aperto, insieme ad alcuni soci, dallo stesso Federico Cremasco vicino alla distilleria di Opificio Fred. <strong>Alessandro presenter\u00e0 i prodotti della linea Fred Jerbis e della linea Fred Alkemil, in un percorso che vedr\u00e0 anche la miscelazione dei prodotti e la proposta di cocktail<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Luned\u00ec 11 aprile alle 20.00<\/strong>, presso Chef\u2019s House Caf\u00e8 di Sommacampagna (VR) <strong>si terr\u00e0 <\/strong><strong>D\u00eener Royal<\/strong>, cena con degustazione di cocktail e liquori. <strong>L\u2019evento nasce dall\u2019incontro tra Selena Cortot<\/strong>, Brand Ambassador Champagne Palmer <strong>e Federico Cremasco<\/strong>, produttore di Opificio Fred, <strong>con l\u2019idea di creare insieme un cocktail con molta personalit\u00e0 ed eleganza: il Kir Royal<\/strong>, uno dei cocktail pi\u00f9 buoni della storia dei miscelati. Protagonisti sono due ingredienti: Champagne Palmer Brut R\u00e8serve e Fred Alkemil Creme de Cassis, capaci insieme di dare vita a un nettare sorprendente. Una preparazione semplice ma che nasconde un cocktail memorabile dove <strong>la dolcezza del liquore naturale Fred Alkemil al ribes nero viene stemperata dal profumo, dalla sapidit\u00e0 e dalle bolle dello Champagne Palmer<\/strong> esaltandone il gusto. Per chi non voglia mancare l\u2019appuntamento con lo strepitoso cocktail, <strong>il momento di degustazione del Kir Royal sar\u00e0 replicato da Federico e Selena, marted\u00ec 12 aprile dalle 13:00 alle 14:00,<\/strong> presso il Padiglione 10 Piemonte, stand C\/2.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/fredjerbis.com\/\"><strong>Opificio Fred <\/strong><\/a>\u00e8 un produttore artigianale di spirit con sede a Polcenigo (PN), in Friuli Venezia Giulia. L\u2019azienda, fondata da Federico Cremasco, ha esordito nel 2014 con la linea Fred Jerbis e in particolare con il lancio di Gin 43, Vermut 25 e Bitter 34, trittico liquoroso che racchiude gli ingredienti del famoso cocktail negroni. Valorizzazione del territorio, studio della tradizione e desiderio di sperimentare sono i tre perni che orientano l\u2019attivit\u00e0 di Opificio Fred, capace di conquistare in pochi anni l\u2019attenzione del mondo della mixology, sia in Italia che all\u2019estero. Con il lancio della nuova linea di liquori Fred Alkemil l\u2019azienda ha rafforzato ancora di pi\u00f9 il proprio legame con bartender ed esperti di mixology alla ricerca di nuove basi e ingredienti per i propri cocktail.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si chiama Fred Alkemil ed \u00e8 dedicata a tutti i barman e professionisti della miscelazione alla ricerca di nuove basi e prodotti per stupire i consumatori attraverso nuove esperienze sensoriali. 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