{"id":65906,"date":"2022-03-05T00:02:51","date_gmt":"2022-03-04T23:02:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/?p=65906"},"modified":"2022-03-05T00:02:51","modified_gmt":"2022-03-04T23:02:51","slug":"con-il-birrificio-gritz-tutti-i-giorni-e-8-marzo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2022\/03\/05\/con-il-birrificio-gritz-tutti-i-giorni-e-8-marzo\/","title":{"rendered":"Con il birrificio Gritz tutti i giorni \u00e8 8 marzo"},"content":{"rendered":"<div><strong>L\u20198 marzo si festeggia la Giornata Internazionale dei diritti della Donna<\/strong>: un\u2019occasione, per tutti, di rendere omaggio al genere femminile tra iniziative che in lungo e in largo attraversano il Belpaese.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Se \u00e8 vero che sarebbe auspicabile che tutto l\u2019anno venisse dedicata attenzione a una tematica cos\u00ec importante, \u00e8 anche vero che\u00a0<strong>ogni gesto pu\u00f2 acquistare nuovo valore<\/strong>\u00a0e pu\u00f2 diventare il pretesto per dare il proprio contributo, non solo l\u20198 marzo, appunto, ma quotidianamente.<\/div>\n<div><\/div>\n<div><strong>Claudio Gritti, fondatore e birraio di Gritz<\/strong>, l\u2019unico birrificio in Italia nonch\u00e9 uno dei\u00a0 pochissimi al mondo specializzato nella produzione totalmente senza glutine da processo gluten removed, ne \u00e8 pienamente convinto e, dall\u2019apertura della propria attivit\u00e0, ha fatto una scelta inequivocabile:\u00a0<strong>dare valore a tutte le donne della sua vita<\/strong>, senza le quali il birrificio non sarebbe esistito. Per questo motivo, ha deciso di\u00a0<strong>dedicare ciascuna delle referenze<\/strong>\u00a0da lui prodotte\u00a0<strong>a una donna che abbia avuto nella sua vita un ruolo determinante<\/strong>.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Una madre, una moglie, una nonna, una zia, un\u2019amica: sono queste le\u00a0<strong>fermentate protagoniste della famiglia Gritz<\/strong>. Riconoscerne i tratti \u00e8 possibile gi\u00e0 a partire dall\u2019etichetta, che ne raffigura i lineamenti. Non solo: ogni birra \u00e8 stata realizzata restando fedeli alle caratteristiche della persona, con il risultato che ogni birra ne diventa una degna ed efficace rappresentazione.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Conosciamole pi\u00f9 da vicino:<\/div>\n<div><\/div>\n<ul>\n<li><strong>La Barbara<\/strong>\u00a0\u00e8 dedicata alla mitica mamma Barbara: \u00e8 una\u00a0<strong>Weiss ad alta fermentazione<\/strong>\u00a0(5,5% vol.), dal sapore delicato che ricorda la banana. E\u2019 di\u00a0<strong>color giallo paglierino<\/strong>, torbida alla vista e dalla schiuma voluminosa, tipica di questo stile.\u00a0<strong>Si abbina perfettamente a piatti salati<\/strong>, ad esempio specialit\u00e0 di mare o insaccati, ma si lascia bere anche da sola, conquistando assaggio dopo assaggio. Presenta una particolare e\u00a0<strong>piacevole acidit\u00e0<\/strong>, resa ancora pi\u00f9 speciale al palato grazie ai sentori fruttati e alle note di chiodi di garofano.<\/li>\n<li><strong>La Camilla\u00a0<\/strong>prende il nome dalla moglie ed \u00e8 una birra decisa e seducente (6% vol.), dall\u2019<strong>aroma floreale<\/strong>\u00a0che prima inebria il naso e poi avvolge la bocca, con un sapore di luppolato delicato e piacevole al suo passaggio. \u00c8 una\u00a0<strong>Indian Pale Ale<\/strong>\u00a0<strong>dal colore ambrato e schiuma persistente<\/strong>\u00a0e si abbina a piatti di verdure, carne alla griglia e piatti speziati.<\/li>\n<li><strong>La Graziella<\/strong>, ispirata al carattere deciso della nonna, \u00e8 una Bohemian Pilsner (5,3%) a bassa fermentazione, dal gusto maltato, con una morbida amaricatura. Dal\u00a0<strong>colore oro pallido<\/strong>\u00a0e la schiuma densa e duratura, presenta\u00a0<strong>profumi floreali<\/strong>\u00a0dati dai luppoli cechi, tipici di questo stile. Si abbina a piatti leggeri, come pesce, carni bianche o insalate. Si adatta perfettamente al clima primaverile, stimolando il gusto.<\/li>\n<li><strong>La Danda<\/strong>, dedicata alla famosa zia che ne ha ispirato il nome, \u00e8 una birra artigianale\u00a0<strong>ad alta fermentazione di tipo belgian strong ale<\/strong>. Al naso si presenta fruttata, con leggere note alcoliche. Il\u00a0<strong>sapore \u00e8 liquoroso<\/strong>, con un morbido carattere maltato. Dal\u00a0<strong>colore ambrato<\/strong>, con schiuma fine e compatta,\u00a0<strong>si adatta particolarmente agli abbinamenti di carne<\/strong>, meglio se speziati.<\/li>\n<li><strong>La Cri\u00a0<\/strong>(Alc. 4,7% vol), ispirata alla cara amica Cristina, \u00e8 una\u00a0<strong>birra ad alta fermentazione di tipo Dry Stout<\/strong>. I malti tostati spiccano al naso, dando profumi di caff\u00e8 e un leggero sentore di cioccolato. Il sapore, accompagnato da un amaro ben bilanciato, \u00e8 deciso e piacevole al palato. La birra presenta\u00a0<strong>un colore tendente al marrone scuro<\/strong>, con una\u00a0<strong>schiuma cremosa e persistente<\/strong>. \u00c8 l\u2019ideale per pranzi e cene dalle atmosfere primaverili, perfetta da accompagnare con carne stufata o grigliata, ostriche, formaggi saporiti e dessert cremosi. Servita a una temperatura di 7-9\u00b0, \u00e8 preparata con acqua, malto d\u2019orzo, fiocchi d\u2019orzo, frumento, luppolo e lievito.<\/li>\n<\/ul>\n<div>In occasione della Festa della Donna, tutte le birre Gritz, rigorosamente senza glutine, saranno protagoniste con una\u00a0<strong>promozione<\/strong>\u00a0disponibile sullo Shop Gritz (\u00a0<a href=\"https:\/\/www.gritz.it\/shop\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.gritz.it\/shop\/<\/a>) : il 20% di sconto\u00a0<strong>dal 6 all\u20198 marzo<\/strong>\u00a0con il codice DONNEGRITZ20.<\/div>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n<div style=\"text-align: center\">***<\/div>\n<div><\/div>\n<div><strong>BIRRIFICIO GRITZ<\/strong>\u00a0\u2013 Nato nel 2015 dalla passione di Claudio Gritti, il birrificio Gritz \u00e8 l\u2019unico in Italia e uno dei pochissimi birrifici artigianali al mondo specializzato nella produzione totalmente senza glutine da processo gluten removed. Ha sede a Erbusco (BS), nel cuore della Franciacorta. Le sue referenze sono: la Belga della Danda, la Pils della Graziella, la Weiss della Barbara, la IPA della Camilla, la Stout della Cri e la speciale Birra di Natale, tutte rigorosamente certificate senza glutine.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u20198 marzo si festeggia la Giornata Internazionale dei diritti della Donna: un\u2019occasione, per tutti, di rendere omaggio al genere femminile tra iniziative che in lungo e in largo attraversano il Belpaese. 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