{"id":64281,"date":"2021-12-10T16:48:04","date_gmt":"2021-12-10T15:48:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/?p=64281"},"modified":"2021-12-10T16:48:04","modified_gmt":"2021-12-10T15:48:04","slug":"bennati-sulla-battaglia-tra-pandoro-e-panettone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2021\/12\/10\/bennati-sulla-battaglia-tra-pandoro-e-panettone\/","title":{"rendered":"Bennati sulla battaglia tra pandoro e panettone"},"content":{"rendered":"

Quando arrivano le feste ed \u00e8 il momento del dessert a tavola, spesso ci si divide in due squadre: chi preferisce il panettone e chi il pandoro. Ma quali sono le caratteristiche di questi due dolci natalizi? Ce lo racconta Bennati.<\/i><\/p>\n

\"\"Milano, dicembre 2021 – Quando arriva il Natale, inizia anche tutta una serie di pranzi, cene, tavolate allegre che terminano immancabilmente con un buon dolce tradizionale<\/b>, ossia un pandoro o un panettone<\/b>. Entrambi sono due dolci tradizionali delle festivit\u00e0 natalizie, ma gli italiani (che ne vanno di certo fieri) spesso prediligono l’uno o l’altro.<\/p>\n

Quali sono, allora, le differenze<\/b> tra il panettone e il pandoro?<\/a> Bennati<\/b>, da 37 anni leader nella vendita di cesti natalizi, ci racconta un po\u2019 di pi\u00f9 su questi due grandi protagonisti del Natale in tavola.<\/p>\n

Prima di tutto, il panettone \u00e8 lombardo<\/b>, mentre il pandoro \u00e8 veneto<\/b>. Le differenze tra questi due dolci, per\u00f2, non riguardano solo le loro origini: infatti, il panettone ha una crosta fragrante che sormonta la sua forma rotondeggiante e un ripieno di uvetta e frutta candita, mentre il pandoro ha una forma a stella e in genere \u00e8 privo di ripieno, perch\u00e9 \u00e8 guarnito solo con una leggera spolverata di zucchero a velo. Uno \u00e8 pi\u00f9 ricco e l\u2019altro pi\u00f9 semplice<\/b>, si potrebbe dire.<\/p>\n

Ma quale tra i due dolci preferiscono gli italiani?<\/b> Secondo i dati del 2019 di Coldiretti, ad averla vinta in questa eterna sfida \u00e8 il panettone: scelto, infatti, dal 79% degli italiani. Inoltre, un italiano su quattro preferisce le ricette della tradizione, piuttosto che le varianti con ripieni particolari e creme.<\/p>\n

Una curiosit\u00e0: secondo un\u2019analisi della psicologa<\/b> Emanuela Scanu, chi preferisce il panettone \u00e8 amante della tradizione e dei grandi classici, poco incline ai cambiamenti, ma molto gioviale ed estroverso. Chi, invece, fa parte del team pandoro ha una personalit\u00e0 pi\u00f9 creativa, ma anche un po\u2019 pi\u00f9 riflessiva e introversa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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