{"id":63864,"date":"2021-11-23T23:05:41","date_gmt":"2021-11-23T22:05:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/?p=63864"},"modified":"2021-11-23T23:05:41","modified_gmt":"2021-11-23T22:05:41","slug":"come-affrontare-il-black-friday-le-birre-gritz-per-il-venerdi-piu-nero-dellanno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2021\/11\/23\/come-affrontare-il-black-friday-le-birre-gritz-per-il-venerdi-piu-nero-dellanno\/","title":{"rendered":"Come affrontare il Black Friday. Le birre Gritz per il venerd\u00ec pi\u00f9 nero dell&#8217;anno"},"content":{"rendered":"<div>Offerte, sconti e ribassi: sono queste le parole chiave del periodo pi\u00f9 nero dell\u2019anno. Il 26 novembre arriva infatti il\u00a0<strong>Black Friday<\/strong>, giornata in cui in Italia \u2013 come nel resto del mondo \u2013 si acquista e si risparmia.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>La tradizione vuole che l\u2019origine del Black Friday, ormai importata nel nostro paese e diventata una prassi consolidata da diversi anni, risalga al 1924, quando la catena americana Macy\u2019s organizz\u00f2 una parata il primo venerd\u00ec dopo il Giorno del Ringraziamento per inaugurare l\u2019inizio delle festivit\u00e0 natalizie. A partire da allora, sempre pi\u00f9 attivit\u00e0 commerciali hanno ripreso ci\u00f2 che era stato iniziato da Macy\u2019s, intensificandosi sempre di pi\u00f9 fino ad arrivare all\u2019apice di vendite negli anni di presidenza di Ronald Reagan.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>L\u2019Italia ha col tempo adottato a sua volta l\u2019usanza statunitense: il Black Friday pu\u00f2 diventare, infatti, l\u2019opportunit\u00e0 non solo di risparmiare ma anche di scoprire realt\u00e0 artigianali del territorio, esplorare un consumo consapevole e portarsi avanti per gli acquisti di Natale, ormai imminente.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Tra le realt\u00e0 del territorio da scoprire, quella del birrificio Gritz \u00e8 davvero singolare. Nato tra i filari della Franciacorta, terra tradizionalmente conosciuta per i suoi vini dove Claudio Gritti, birraio nonch\u00e9 fondatore di Gritz, ha dato vita a un\u2019idea unica: produrre birre per tutti, senza discriminazioni di sorta. Grazie all\u2019innovativo metodo di produzione gluten removed (unico birrificio in Italia nonch\u00e9 uno dei pochi al mondo), \u00e8 riuscito a produrre birre senza glutine che, attente alla salute di tutti i beer lovers, siano anche buone da gustare. La convinzione \u00e8 che chi soffre di celiachia non debba privarsi del piacere di una buona birra: nascono cos\u00ec cinque referenze uniche nel loro genere, dedicate ognuna a una donna diversa ma a suo modo importante per Claudio Gritti e per il suo birrificio.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Le birre Gritz sono tutte\u00a0<strong>certificate senza glutine<\/strong>.<\/div>\n<div><\/div>\n<ul>\n<li><strong>La Graziella<\/strong>, ispirata al carattere deciso di nonna Graziella, \u00e8 una Bohemian Pilsner (5,3%) a bassa fermentazione, dal gusto maltato, con una morbida amaricatura. Dal\u00a0<strong>colore oro pallido<\/strong>\u00a0e la schiuma densa e duratura, presenta\u00a0<strong>profumi floreali<\/strong>\u00a0dati dai luppoli cechi, tipici di questo stile. Si abbina a piatti leggeri, come pesce, carni bianche o insalate. Si adatta perfettamente al clima primaverile, stimolando il gusto.<\/li>\n<li><strong>La Camilla\u00a0<\/strong>prende il nome dalla moglie Camilla ed \u00e8 una birra decisa e seducente (6% vol.), dall\u2019<strong>aroma floreale<\/strong>\u00a0che prima inebria il naso e poi avvolge la bocca, con un sapore di luppolato delicato e piacevole al suo passaggio. \u00c8 una\u00a0<strong>Indian Pale Ale<\/strong>\u00a0<strong>dal colore ambrato e schiuma persistente<\/strong>\u00a0e si abbina a piatti di verdure, carne alla griglia e piatti speziati.<\/li>\n<li><strong>La Barbara<\/strong>\u00a0\u00e8 dedicata alla mitica mamma Barbara: \u00e8 una\u00a0<strong>Weiss ad alta fermentazione<\/strong>\u00a0(5,5% vol.), dal sapore delicato che ricorda la banana. E\u2019 di\u00a0<strong>color giallo paglierino<\/strong>, torbida alla vista e dalla schiuma voluminosa, tipica di questo stile.\u00a0<strong>Si abbina perfettamente a piatti salati<\/strong>, ad esempio specialit\u00e0 di mare o insaccati, ma si lascia bere anche da sola, conquistando assaggio dopo assaggio. Presenta una particolare e\u00a0<strong>piacevole acidit\u00e0<\/strong>, resa ancora pi\u00f9 speciale al palato grazie ai sentori fruttati e alle note di chiodi di garofano.<\/li>\n<li><strong>La Danda<\/strong>, dedica alla famosa zia che ne ha ispirato il nome, \u00e8 una birra artigianale\u00a0<strong>ad alta fermentazione di tipo belgian strong ale<\/strong>. Al naso si presenta fruttata, con leggere note alcoliche. Il\u00a0<strong>sapore \u00e8 liquoroso<\/strong>, con un morbido carattere maltato. Dal\u00a0<strong>colore ambrato<\/strong>, con schiuma fine e compatta,\u00a0<strong>si adatta particolarmente agli abbinamenti di carne<\/strong>, meglio se speziati.<\/li>\n<li><strong>La Cri\u00a0<\/strong>(Alc. 4,7% vol), ispirata alla cara amica Cristina e ultima arrivata nella fermentata famiglia Gritz, \u00e8 una\u00a0<strong>birra ad alta fermentazione di tipo Dry Stout<\/strong>. I malti tostati spiccano al naso, dando profumi di caff\u00e8 e un leggero sentore di cioccolato. Il sapore, accompagnato da un amaro ben bilanciato, \u00e8 deciso e piacevole al palato. La birra presenta\u00a0<strong>un colore tendente al marrone scuro<\/strong>, con una\u00a0<strong>schiuma cremosa e persistente<\/strong>. \u00c8 l\u2019ideale per pranzi e cene dalle atmosfere primaverili, perfetta da accompagnare con carne stufata o grigliata, ostriche, formaggi saporiti e dessert cremosi. Servita a una temperatura di 7-9\u00b0, \u00e8 preparata con acqua, malto d\u2019orzo, fiocchi d\u2019orzo, frumento, luppolo e lievito.<\/li>\n<\/ul>\n<div>In occasione del Black Friday, anche le birre Gritz saranno a loro modo protagoniste con una promozione disponibile sullo Shop Gritz (<a href=\"https:\/\/www.gritz.it\/shop\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.gritz.it\/shop\/<\/a>) : il 30% di sconto venerd\u00ec 26 e sabato 27 novembre con il codice GRITZBLACK30.<\/div>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n<div>***<\/div>\n<div><\/div>\n<div><strong>BIRRIFICIO GRITZ<\/strong>\u00a0\u2013 Nato nel 2015 dalla passione di Claudio Gritti, il birrificio Gritz \u00e8 l\u2019unico in Italia e uno dei pochissimi birrifici artigianali al mondo specializzato nella produzione totalmente senza glutine da processo gluten removed. Ha sede a Erbusco (BS), nel cuore della Franciacorta. Le sue referenze sono: la Belga della Danda, la Pils della Graziella, la Weiss della Barbara, la IPA della Camilla, la Stout della Cri e la speciale Birra di Natale, tutte certificate senza glutine.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Offerte, sconti e ribassi: sono queste le parole chiave del periodo pi\u00f9 nero dell\u2019anno. Il 26 novembre arriva infatti il\u00a0Black Friday, giornata in cui in Italia \u2013 come nel resto del mondo \u2013 si acquista e si risparmia. 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