{"id":63584,"date":"2021-11-14T16:52:53","date_gmt":"2021-11-14T15:52:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/?p=63584"},"modified":"2021-11-14T16:52:53","modified_gmt":"2021-11-14T15:52:53","slug":"margherita-srl-colma-un-altro-vuoto-sul-mercato-ecco-la-pinsa-farcita-made-in-fregona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2021\/11\/14\/margherita-srl-colma-un-altro-vuoto-sul-mercato-ecco-la-pinsa-farcita-made-in-fregona\/","title":{"rendered":"Margherita Srl colma un altro vuoto sul mercato: ecco la pinsa farcita made in Fregona!"},"content":{"rendered":"<p><em>Con il brand Re Pomodoro la storica azienda di Fregona presenta a Tuttofood un nuovo prodotto top di gamma che con un elevato livello di crunch e un topping premium rispecchia fedelmente le caratteristiche inconfondibili della migliore pinsa farcita. <\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Come essere in pizzeria o in un forno, ma tra il top di Roma. Grazie alla capacit\u00e0 di intercettare le esigenze e le aspettative del mercato, <strong>Margherita srl regala una nuova e avvolgente esperienza di gusto a tutti i consumatori gourmet.<\/strong> La storica realt\u00e0 di Fregona (TV), presenta <strong>la pinsa farcita<\/strong>, nuovo prodotto top di gamma, firmata Re Pomodoro, il brand che racchiude il profumo, la fragranza e la tradizione della pizza italiana pi\u00f9 autentica.<\/p>\n<p><strong>La pinsa farcita \u00e8 un prodotto di fascia premium <\/strong>dedicato al mercato della Grande Distribuzione, Ho.Re.Ca. e Retail e al Bakery. Sia in versione surgelata che nel fresco, la referenza dell\u2019azienda <strong>si afferma per propriet\u00e0 uniche<\/strong> e una qualit\u00e0 globale comprendente molteplici elementi a partire dall\u2019impasto. <strong>L\u2019utilizzo di materie prime selezionate<\/strong> come farine e grani antichi <strong>e la lavorazione completamente realizzata a mano<\/strong>, risultato dell\u2019esperienza dei maestri pizzaioli con anni di formazione in azienda, <strong>conducono allo sviluppo di un impasto saporito<\/strong>, digeribile e capace di garantire dopo la cottura, sia in padella che in forno, <strong>un elevatissimo grado di crunch<\/strong>, elemento distintivo di ogni autentica pinsa. A questo aspetto si somma la qualit\u00e0 del topping, di un\u2019ingredientistica che da anni l\u2019azienda arricchisce e perfeziona selezionando le migliori materie prime presenti sul territorio. <strong>Esempio di questa capacit\u00e0 di ricerca \u00e8 l\u2019utilizzo <\/strong>su varie referenze della gamma Re Pomodoro <strong>degli Champignon del Consorzio funghi di Treviso<\/strong> che grazie al processo di brasatura mantengono intatte le caratteristiche organolettiche sprigionando tutto il loro sapore.<\/p>\n<p><strong>La pinsa farcita <\/strong>\u00e8 un risultato di eccellenza che <strong>colma un vuoto di mercato<\/strong> e dimostra la vivacit\u00e0 di una realt\u00e0 proiettata continuamente verso l\u2019innovazione e la realizzazione di nuovi prodotti. <strong>Merito di questa dinamicit\u00e0 \u00e8 l\u2019intenso lavoro portato avanti quotidianamente dal dipartimento di ricerca e sviluppo, sempre attento a sondare e a intercettare le esigenze del consumer<\/strong> e, in particolar modo di quello gourmet, da sempre destinatario dell\u2019ampia e variegata offerta Made in Fregona che spazia dalle pizze fresche confezionate in atm con shelf life di 30 giorni e in versione frozen, a quelle della gamma classica dai gusti tradizionali e lievitazione con lievito madre, fino ai pizza snack per ogni occasione, tra calzoni, fruste, Pizzycotti a base pizza.<\/p>\n<p><strong>Tra le ultime scommesse vinte non si pu\u00f2 non ricordare la pizza \u201cMetodo a doppia lievitazione<\/strong>\u201d, vertice di artigianalit\u00e0 assoluta <strong>che ha confermato il marchio Re Pomodoro come eccellenza del Made in Italy<\/strong> a livello internazionale ed elevato Margherita srl a regina delle pizzerie italiane in virt\u00f9 di una qualit\u00e0 veicolata in ogni aspetto: dalla continua ricerca delle migliori materie prime locali al rigoroso rispetto dei tempi di lievitazione e di preparazione, fino alla manualit\u00e0 acquisita dopo mesi di continuo perfezionamento dai 350 pizzaioli che quotidianamente sfornano nei quattro stabilimenti capolavori del gusto, ciascuno unico e inimitabile, rigorosamente steso e farcito a mano.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.margheritarepomodoro.it\/\">Margherita srl<\/a> <\/strong>\u00e8 nata nel 1991 come societ\u00e0 a conduzione familiare, dall\u2019esperienza di Fabrizio Taddei che nel 1972 inizi\u00f2 la sua carriera nel mondo della pizza. A Fregona, in provincia di Treviso, l\u2019azienda \u00e8 immersa in un contesto ambientale particolarmente salubre e suggestivo, tra i vigneti del Prosecco e la maestosa foresta del Cansiglio, seconda foresta d\u2019Italia. Il suo brand Re Pomodoro \u00e8 conosciuto a livello internazionale per la qualit\u00e0 dei suoi prodotti realizzati rigorosamente a mano: pizze e snack surgelati e refrigerati di qualit\u00e0 premium. Con 4 stabilimenti produttivi, 350 addetti e 45 milioni di fatturato, pu\u00f2 definirsi a pieno titolo \u201cLa pi\u00f9 grande pizzeria d\u2019Italia\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con il brand Re Pomodoro la storica azienda di Fregona presenta a Tuttofood un nuovo prodotto top di gamma che con un elevato livello di crunch e un topping premium rispecchia fedelmente le caratteristiche inconfondibili della migliore pinsa farcita. &nbsp; Come essere in pizzeria o in un forno, ma tra il top di Roma. 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