{"id":60087,"date":"2021-06-12T23:12:02","date_gmt":"2021-06-12T21:12:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/?p=60087"},"modified":"2021-06-12T23:12:02","modified_gmt":"2021-06-12T21:12:02","slug":"la-pizza-top-di-gamma-che-mancava-ora-ce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2021\/06\/12\/la-pizza-top-di-gamma-che-mancava-ora-ce\/","title":{"rendered":"La pizza top di gamma che mancava ora c\u2019\u00e8!"},"content":{"rendered":"<p><em>Con il brand Re Pomodoro Margherita srl presenta una gamma di pizze \u201cmetodo a doppia lievitazione\u201d, sia in versione fresca che surgelata, realizzata completamente a mano. Un prodotto premium con tutte le caratteristiche inconfondibili della migliore pizza italiana appena sfornata in pizzeria<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Margherita srl, <\/strong>storica realt\u00e0 di Fregona (TV)<strong> presenta Pizza Margherita Top, una novit\u00e0 assoluta<\/strong>, firmata Re Pomodoro, il brand che racchiude tutto il profumo e la fragranza della <strong>vera pizza italiana gourmet<\/strong>. Il <strong>top di gamma<\/strong> <strong>proposto \u00e8 il prodotto che non c\u2019era<\/strong>: la <strong>pizza \u201cmetodo a doppia lievitazione\u201d<\/strong>, sia in versione fresca che surgelata, realizzata completamente a mano, capace di trasformare la cucina di casa, con pochi minuti di forno o in padella, in una vera pizzeria italiana di alto livello.<\/p>\n<p><strong>La pizza \u201cmetodo a doppia lievitazione\u201d <\/strong>\u00e8 un prodotto di fascia premium dedicato a Grande Distribuzione, Ho.Re.Ca. e Retail, ma anche il mondo Bakery, con caratteristiche uniche: il <strong>doppio impasto con lievito madre a lievitazione 24 ore garantisce un eccezionale sviluppo dell\u2019impasto<\/strong>, rendendolo ancora <strong>pi\u00f9 saporito e digeribile<\/strong>. La <strong>miscela di farine e grani antichi e orzo maltato<\/strong> riporta <strong>profumi e sapori inconfondibili<\/strong>, quelli <strong>della vera pizzeria italiana<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>La lavorazione effettuata completamente a mano<\/strong>, frutto dell\u2019esperienza dei maestri pizzaioli con anni di formazione in azienda, <strong>\u00e8 la garanzia di una stesura perfetta<\/strong> e un\u2019alveolatura ben sviluppata, indice di un\u2019ottima idratazione e lievitazione. <strong>Il cornicione extra alto<\/strong>, morbido dentro e croccante fuori, cos\u00ec come la farcitura manuale di ogni singola pizza, <strong>riportano alla mente la migliore tradizione della pizza come in pizzeria<\/strong>, cos\u00ec come l\u2019assaggio ne evoca il gusto caratteristico. <strong>Un risultato di eccellenza<\/strong> che si inserisce pienamente nell\u2019ampia e variegata offerta<strong> Made in Fregona<\/strong> che spazia dalle pizze fresche confezionate in atm con shelf life di 30 giorni e in versione frozen, a quelle della gamma classica dai gusti tradizionali e lievitazione con lievito madre, fino ai pizza snack per ogni occasione, tra calzoni, fruste, Pizzycotti a base pizza.<\/p>\n<p><strong>\u201cMetodo a doppia lievitazione\u201d <\/strong>\u00e8 il traguardo che<strong> rappresenta il vertice di un\u2019artigianalit\u00e0 assoluta, <\/strong>a coronamento di <strong>un percorso imprenditoriale iniziato nel 1972 da Fabrizio Taddei<\/strong>, fondatore di Margherita srl nel 2001 in un contesto naturale, tra i vigneti del Prosecco e la verdeggiante foresta del Cansiglio, la seconda pi\u00f9 estesa d\u2019Italia, dove acqua e aria alpine contribuiscono ulteriormente a impreziosire una gamma prodotti che non teme confronti.<\/p>\n<p>La nuova referenza, in versione fresco e frozen, conferma il marchio Re Pomodoro come un\u2019eccellenza del Made in Italy riconosciuta a livello internazionale, mentre l\u2019investitura di Margherita srl a regina delle pizzerie italiane \u00e8 la naturale conseguenza di<strong> una qualit\u00e0 che si esprime in ogni aspetto, <\/strong>dalla <strong>continua ricerca delle migliori materie prime locali <\/strong>al<strong> rigoroso rispetto dei tempi di lievitazione e di preparazione, fino alla manualit\u00e0 acquisita dopo mesi di continuo perfezionamento dai 350 pizzaioli che quotidianamente sfornano nei quattro stabilimenti <\/strong>capolavori del gusto, ciascuno unico e inimitabile, rigorosamente steso e farcito a mano.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.margheritarepomodoro.it\/\">Margherita srl<\/a> \u00e8 nata nel 1991 come societ\u00e0 a conduzione familiare, dall\u2019esperienza di Fabrizio Taddei che nel 1972 inizi\u00f2 la sua carriera nel mondo della pizza. A Fregona, in provincia di Treviso, l\u2019azienda \u00e8 immersa in un contesto ambientale particolarmente salubre e suggestivo, tra i vigneti del Prosecco e la maestosa foresta del Cansiglio, seconda foresta d\u2019Italia. Il suo brand Re Pomodoro \u00e8 conosciuto a livello internazionale per la qualit\u00e0 dei suoi prodotti realizzati rigorosamente a mano: pizze e snack surgelati e refrigerati di qualit\u00e0 premium. Con 4 stabilimenti produttivi, 350 addetti e 45 milioni di fatturato, pu\u00f2 definirsi a pieno titolo \u201cLa pi\u00f9 grande pizzeria d\u2019Italia\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con il brand Re Pomodoro Margherita srl presenta una gamma di pizze \u201cmetodo a doppia lievitazione\u201d, sia in versione fresca che surgelata, realizzata completamente a mano. 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