{"id":59309,"date":"2021-05-24T11:10:58","date_gmt":"2021-05-24T09:10:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/?p=59309"},"modified":"2021-05-24T11:10:58","modified_gmt":"2021-05-24T09:10:58","slug":"con-re-pomodoro-a-casa-come-in-pizzeria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2021\/05\/24\/con-re-pomodoro-a-casa-come-in-pizzeria\/","title":{"rendered":"Con Re Pomodoro a casa come in pizzeria"},"content":{"rendered":"

Il brand di Margherita srl stupisce operatori e pubblico con una gamma di pizze e snack surgelati e refrigerati totalmente realizzati a mano. L\u2019icona del gusto italiano completa l\u2019offerta Retail e Ho.Re.Ca. con prodotti ad alto indice di gradimento<\/em><\/p>\n

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Re Pomodoro<\/strong> risponde alle richieste di un pubblico sempre pi\u00f9 desideroso di gustare a casa, al bar o in hotel una pizza buona come quella appena fatta in pizzeria<\/strong>. Margherita srl<\/strong>, azienda che da Fregona, in provincia di Treviso, si \u00e8 a pieno diritto conquistata il titolo di essere \u201cLa pi\u00f9 grande pizzeria d\u2019Italia\u201d<\/strong>. Nata nel 1991 dall\u2019esperienza di Fabrizio Taddei, vero maestro dell\u2019arte bianca che dal 1972 non smette di proporre un\u2019icona del gusto italiano con un\u2019azienda conosciuta a livello internazionale per la sua unicit\u00e0<\/strong>. Nei quattro stabilimenti produttivi, infatti, operano quotidianamente 350 pizzaioli esperti che dopo un anno di formazione possono definirsi i veri artefici di una tecnica perfetta come il risultato, pizze e snack surgelati e refrigerati<\/strong> che gi\u00e0 dal primo sguardo ricordano la genuinit\u00e0 e il sapore della pizza italiana di pizzeria.<\/p>\n

Del resto, non potrebbe essere altrimenti, dal momento che ogni singolo prodotto \u00e8 realizzato esclusivamente e completamente a mano<\/strong>, dalla stesura della pasta alla farcitura, ricordando cos\u00ec all\u2019assaggio esattamente il gusto caratteristico della pizza appena sfornata in pizzeria<\/strong>.<\/p>\n

https:\/\/www.margheritarepomodoro.it\/il-valore-del-sapore\/<\/a><\/p>\n

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Se Re Pomodoro \u00e8 un marchio riconosciuto a livello internazionale come un\u2019eccellenza del Made in Italy, l\u2019investitura a regina delle pizzerie italiane di Margherita srl \u00e8 la naturale conseguenza di una qualit\u00e0 che si esprime in ogni aspetto, dalla <\/strong>continua ricerca delle migliori materie prime al rigoroso rispetto dei tempi di lievitazione e di preparazione, fino alla manualit\u00e0 acquisita dopo mesi di continuo perfezionamento da veri artigiani della pizza<\/strong>. Solo cos\u00ec l\u2019azienda pu\u00f2 garantire tutta la bont\u00e0 dell\u2019autentica tradizione italiana.<\/p>\n

Immersa in un paradiso naturale, tra i vigneti del Prosecco e la verdeggiante foresta del Cansiglio, la seconda pi\u00f9 estesa d\u2019Italia, Margherita srl \u00e8 circondata da acque alpine e un\u2019aria pura, ingredienti speciali che rendono le proposte Made in Fregona dei veri capolavori del gusto<\/strong>. Nessun segreto, ma cinquant\u2019anni di esperienza che si rinnova giorno dopo giorno, dal primo impasto del 1972 alla sede iniziale del 1991, fino agli attuali quattro siti produttivi.<\/p>\n

https:\/\/www.margheritarepomodoro.it\/azienda\/<\/a><\/p>\n

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Una dedizione all\u2019arte bianca premiata da insegne e consumatori di tutto il mondo <\/strong>per quella capacit\u00e0 unica e inimitabile di generare stupore ed entusiasmo a ogni assaggio<\/strong>. Una gamma<\/strong> di prodotti ad alto contenuto di servizio in fascia premium<\/strong> che soddisfa primari rivenditori internazionali, rifornendo quotidianamente categorie congelate e refrigerate<\/strong>, con una soluzione da congelata a fresca che dalle pizze agli snack, fino al segmento bake-off, senza l\u2019aggiunta di additivi<\/strong>, lascia inalterati sapori e propriet\u00e0 nutrizionali attraverso un processo di abbattitura che porta dal forno alla temperatura di – 20\u00b0. Dalle proposte classiche a quelle gourmet<\/strong>, non mancano anche le ricette su misura<\/strong>, grazie alla presenza di un Food Innovation Lab<\/strong> capace di sviluppare e testare nuovi prodotti e concetti attraverso lo scambio di esperienze da diversi mercati. Nascono cos\u00ec anche di marca e private label<\/strong> confezionate in<\/strong> tutti i tipi di<\/strong> packaging<\/strong>, sulla base delle esigenze dei diversi mercati Retail e Food Service<\/strong>.<\/p>\n

Il continuo scambio di sapere ha permesso a Margherita srl di acquisire un know-how di altissimo valore, capace di tradursi in veri prodotti italiani<\/strong> che quotidianamente giungono sulle tavole delle persone in tutto il mondo, con la certezza di garantire una qualit\u00e0 estrema<\/strong> e una passione condivisa tra team, clienti e pubblico. Le caratteristiche organolettiche ricreano immediatamente l\u2019atmosfera della vera pizzeria<\/strong>: il lievito madre<\/strong> garantisce una totale digeribilit\u00e0<\/strong>, mentre la stesura manuale dell\u2019impasto<\/strong> rende ogni singolo prodotto unico, inimitabile, dove il fattore umano e l\u2019esperienza del singolo pizzaiolo ne assicurano la massima qualit\u00e0. Anche la farcitura, abbondante e con prodotti del territorio<\/strong>, sprigiona profumi e aromi che trasformano ogni assaggio in un\u2019esplosione di gusto e un tuffo nei sapori autentici della vera pizza italiana<\/strong>.<\/p>\n

https:\/\/www.margheritarepomodoro.it\/un-video-per-farvi-scoprire-il-mondo-margherita-srl\/<\/a><\/p>\n

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Stupisce la nuovissima pizza a doppia lievitazione, novit\u00e0 assoluta che porta sul mercato tutto il profumo e la fragranza della vera pizza italiana gourmet: <\/strong>in versione fresca e surgelata, \u00e8 la sola capace di trasformare la cucina di casa in una vera pizzeria italiana di alto livello<\/strong>. Il doppio impasto con lievito madre a lievitazione 24 ore garantisce un\u2019eccezionale sviluppo dell\u2019impasto, rendendolo ancora pi\u00f9 saporito e digeribile. La miscela di farine e grani antichi riporta alla mente profumi e sapori inconfondibili. La lavorazione effettuata completamente a mano, frutto dell\u2019esperienza dei maestri pizzaioli, \u00e8 la garanzia di una stesura perfetta e un\u2019alveolatura ben sviluppata, indice di un\u2019ottima idratazione e lievitazione. Il cornicione extra alto, morbido dentro e croccante fuori, porta alla mente la migliore rappresentazione della pizza come in pizzeria.<\/p>\n

Un prodotto di eccellenza che si inserisce pienamente nell\u2019ampia e variegata offerta <\/strong>Made in Fregona, caratterizzata dalle pizze fresche confezionate in atm con shelf life di 30 giorni a quelle della gamma classica dai gusti tradizionali e lievitazione con lievito madre. Sempre a base di pizza e con le medesime caratteristiche organolettiche si affiancano anche gli snack pizza, surgelati per il banco del libero servizio o bake off, dove fantasia, esperienza e manualit\u00e0 dei pizzaioli prendono forma in calzoni ripieni<\/strong> di sapori, Pizzycotti<\/strong> con strati prelibati, sfilatini<\/strong> sfiziosamente farciti, fruste<\/strong> e molte altre ghiotte idee, rispondendo a tutti i gusti e a tutte le modalit\u00e0 di consumo, anche con proposte bio.<\/p>\n

Bastano infatti solo pochi minuti in forno o in padella per godere del piacere di una buona pizza di pizzeria, ma gustata comodamente tra le mura domestiche, piuttosto che per una pausa fuori casa.<\/p>\n

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Margherita srl \u00e8 nata nel 1991 come societ\u00e0 a conduzione familiare, dall\u2019esperienza di Fabrizio Taddei che nel 1972 inizi\u00f2 la sua carriera nel mondo della pizza. A Fregona, in provincia di Treviso, l\u2019azienda \u00e8 immersa in un contesto ambientale particolarmente salubre e suggestivo, tra i vigneti del Prosecco e la maestosa foresta del Cansiglio, seconda foresta d\u2019Italia. Il suo brand Re Pomodoro \u00e8 conosciuto a livello internazionale per la qualit\u00e0 dei suoi prodotti realizzati rigorosamente a mano: pizze e snack surgelati e refrigerati di qualit\u00e0 premium. Con 4 stabilimenti produttivi, 350 addetti e 45 milioni di fatturato, pu\u00f2 definirsi a pieno titolo \u201cLa pi\u00f9 grande pizzeria d\u2019Italia\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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