{"id":57133,"date":"2021-03-03T22:01:16","date_gmt":"2021-03-03T21:01:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/?p=57133"},"modified":"2021-03-03T22:01:16","modified_gmt":"2021-03-03T21:01:16","slug":"tenebrio-molitor-il-coleottero-diventato-alimento-sicuro-per-luomo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2021\/03\/03\/tenebrio-molitor-il-coleottero-diventato-alimento-sicuro-per-luomo\/","title":{"rendered":"Tenebrio Molitor: il coleottero diventato alimento sicuro per l\u2019uomo"},"content":{"rendered":"<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-size: 12.0pt;line-height: 107%\">Da potenziale pericolo per le nostre case a risorsa alimentare importante per l\u2019uomo: \u00e8 la parabola discendente del <i>\u201cTenebrio Molitor\u201d<\/i>, il piccolo coleottero gi\u00e0 nel mirino degli esperti della <a href=\"http:\/\/www.trattamentoantitarlo.net\/aree\/disinfestazione-tarli\"><b><u>disinfestazione tarli<\/u><\/b><\/a>. Comunemente conosciuto come tarma della farina, questo minuscolo insetto di pochi millimetri vive all\u2019interno di legno deteriorato ma, soprattutto, nei cibi a base di cereali come la farina.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-size: 12.0pt;line-height: 107%\">Ma se fino a qualche mese fa la loro presenza nelle nostre dispense bastava a ridurre notevolmente le scorte di cibo, da oggi l\u2019uomo dovr\u00e0 imparare a vedere questo insetto da un\u2019altra prospettiva. L\u2019EFSA \u2013 l\u2019Autorit\u00e0 Europea per la Sicurezza Alimentare \u2013 ha infatti certificato la tarma della farina come alimento sicuro per i mercati europei. Dopo un attento processo di valutazione dal punto di vista tossicologico e delle allergie, l\u2019Efsa \u00e8 arrivata a pronunciarsi con esito favorevole, dichiarandolo un prodotto idoneo al consumo alimentare dall\u2019elevato contenuto proteico e dagli enormi vantaggi sotto il profilo economico e ambientale.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-size: 12.0pt;line-height: 107%\">In attesa di utilizzarli come ingredienti per pasta e biscotti, il \u201cTenebrio Molitor\u201d resta un pericolo sostanziale per le travi in legno, parquet e dispense della nostra casa e, pertanto, un nemico che si pu\u00f2 vincere solo con un intervento <a href=\"http:\/\/www.trattamentoantitarlo.net\/\"><b><u>trattamento antitarlo<\/u><\/b><\/a> a microonde professionale.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Da potenziale pericolo per le nostre case a risorsa alimentare importante per l\u2019uomo: \u00e8 la parabola discendente del \u201cTenebrio Molitor\u201d, il piccolo coleottero gi\u00e0 nel mirino degli esperti della disinfestazione tarli. Comunemente conosciuto come tarma della farina, questo minuscolo insetto di pochi millimetri vive all\u2019interno di legno deteriorato ma, soprattutto, nei cibi a base di [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5108,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[21091,21090,21092],"class_list":["post-57133","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-attualita-e-societa","tag-disinfestazione-tarli","tag-restauro-mobili-antichi","tag-trattamento-antitarlo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57133","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5108"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57133"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57133\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":57134,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57133\/revisions\/57134"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57133"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=57133"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57133"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}