{"id":55706,"date":"2021-01-08T02:55:02","date_gmt":"2021-01-08T01:55:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/?p=55706"},"modified":"2021-01-08T02:55:02","modified_gmt":"2021-01-08T01:55:02","slug":"la-storia-di-serenissima-ristorazione-protagonista-nella-ristorazione-collettiva-in-italia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2021\/01\/08\/la-storia-di-serenissima-ristorazione-protagonista-nella-ristorazione-collettiva-in-italia\/","title":{"rendered":"La storia di Serenissima Ristorazione, protagonista nella ristorazione collettiva in Italia"},"content":{"rendered":"

Con una produzione che raggiunge i 50 milioni di pasti all’anno, 14 societ\u00e0 afferenti e pi\u00f9 di 9.000 dipendenti in Italia e all’estero, Serenissima Ristorazione<\/a> ha consolidato negli anni una posizione di primo piano nel settore della ristorazione collettiva.<\/strong><\/em><\/p>\n

\"Serenissima<\/a><\/p>\n

La storia di Serenissima Ristorazione: pi\u00f9 di 30 anni al servizio della ristorazione<\/h2>\n

Sin dalla sua nascita, avvenuta negli anni ’80 a Vicenza per iniziativa dell’attuale Presidente Mario Putin, quella di Serenissima Ristorazione<\/strong> \u00e8 una storia che promuove una sana cultura dell’alimentazione, supportata da un sistema di ristorazione responsabile e attento nei confronti dei clienti e dell’ambiente. Tali elementi hanno consentito al Gruppo di raggiungere elevati standard di qualit\u00e0 e di consolidare una posizione primaria nel settore della ristorazione in Italia, a cui si somma una presenza importante anche in Paesi esteri come Spagna e Polonia. Non a caso la realt\u00e0 \u00e8 oggi tra i leader della ristorazione collettiva, con 200.000 pasti forniti ogni giorno e attivit\u00e0 intraprese nei servizi di ristorazione in ambito sociosanitario, commerciale, aziendale e scolastico. A questo la societ\u00e0 affianca inoltre importanti interventi di project financing. Tra alcune delle iniziative avviate da Serenissima Ristorazione<\/strong>, la collaborazione intrapresa con l’Azienda Ospedaliera di Padova per l’attivazione di un Servizio Banca del Latte Umano Donato (BLUD) – Lactarium. In ambito aziendale, anche con il supporto di Rossi Catering, societ\u00e0 afferente al Gruppo, l’azienda di Mario Putin garantisce un’ampia diversificazione di servizi e prodotti italiani, all’insegna della qualit\u00e0 ma senza tralasciare l’attenzione verso proposte economiche di interesse.<\/p>\n

Cultura dell’alimentazione e sostenibilit\u00e0 al centro della vision di Serenissima Ristorazione<\/h2>\n

I valori su cui Serenissima Ristorazione<\/a><\/strong> basa la propria filosofia aziendale traggono origine da un impegno sempre costante verso qualit\u00e0, innovazione e sostenibilit\u00e0, tre elementi declinati sia in ambito ambientale che economico e sociale. Tale vision \u00e8 portata avanti con iniziative a basso impatto per la tutela dell’ambiente, come ad esempio la scelta di utilizzare prodotti a filiera corta provenienti da produttori del territorio certificati e qualificati. Questa selezione consente inoltre di sostenere e favorire l’economia locale e, al tempo stesso, promuovere l’occupazione del territorio. L’impegno di Serenissima Ristorazione<\/strong> abbraccia inoltre la sfera del sociale: la societ\u00e0 \u00e8 infatti molto attiva nella promozione di partnership con associazioni ed enti nazionali, finalizzate alla realizzazione di progetti per contrastare lo spreco alimentare. Verso tale direzione sono orientate le iniziative con Associazione Ozanam Onlus di Vicenza, Consorzio di Cooperative L’Arcolaio e Associazione Diakonia Onlus, progetti che consentono di destinare derrate alimentari integre e pietanza cucinate ma non consumate a soggetti in situazioni di necessit\u00e0.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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