{"id":5543,"date":"2016-01-23T18:03:28","date_gmt":"2016-01-23T17:03:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/?p=5543"},"modified":"2016-01-23T18:03:28","modified_gmt":"2016-01-23T17:03:28","slug":"imparare-a-fare-il-pane-con-il-lievito-madre-e-acquistare-prodotti-biologici-sfusi-tutto-da-mamma-natura-a-milano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2016\/01\/23\/imparare-a-fare-il-pane-con-il-lievito-madre-e-acquistare-prodotti-biologici-sfusi-tutto-da-mamma-natura-a-milano\/","title":{"rendered":"Imparare a fare il pane con il lievito madre e acquistare prodotti biologici sfusi: tutto da Mamma Natura a Milano"},"content":{"rendered":"

Mamma Natura \u00e8 il negozio di Milano, ora anche online con l\u2019e-shop, che organizza corsi di panificazione naturale e offre variet\u00e0 di prodotti freschi e\u00a0conservati\u00a0bio, a filiera corta e sfusi, con una particolare attenzione alle diete prive di glutine e a quelle speciali come la dieta dei Gruppi Sanguigni.<\/em><\/p>\n

Milano, pieno inverno, nebbia, freddo ma all\u2019improvviso esce il sole che, nonostante tutto, riesce a rendere azzurro anche il cielo di citt\u00e0.<\/p>\n

Osservare tutto questo porta immediatamente a desiderare di poter tornare ad essere pi\u00f9 a contatto con la Natura, perch\u00e9 no anche a tavola!<\/p>\n

C\u2019\u00e8 chi nel tempo ha fatto questa scelta e da qualche anno realizza con passione una iniziativa \u201cculturale\u201d oltre che \u201cetica\u201d, prima che commerciale attraverso il negozio Mamma Natura in via Carnia 7 a Milano.<\/p>\n

Stefano Ventura e Fiorenza Pasculli hanno infatti saputo unire la loro passione per il Mondo, l\u2019esperienza dei viaggi fatti, con l\u2019amore per le spezie e i cibi particolari di ogni cultura e tradizione di cucina, pensando che sarebbe stato molto bello condividere e mettere a disposizione dei milanesi tutto questo.<\/p>\n

Nel 2010 \u00e8 iniziata cos\u00ec l\u2019avventura, con l\u2019apertura del primo punto vendita di Mamma Natura e l\u2019inizio della selezione dei fornitori, sempre il pi\u00f9 possibile a filiera corta e a kilometro 0, se possibile.<\/p>\n

Scegliere piccole aziende produttrici ha significato concretamente poter proporre prodotti senza confezioni, ma lasciando la scelta libera della quantit\u00e0. Prodotti sfusi, o \u201calla spina\u201d per evitare sprechi e realizzare davvero una scelta ecosostenibile riducendo la quantit\u00e0 di rifiuti e i costi, invogliando i clienti a tornare con i propri contenitori per ridurre ulteriormente gli sprechi.<\/p>\n

Ad oggi nella nuova sede Via Carnia 7, Mamma Natura offre in mostra in bellissimi contenitori di vetro trasparenti, che lasciano intravedere colori e forme meravigliose, diversi prodotti per la cucina.<\/p>\n

Il Cliente pu\u00f2 quindi spaziare tra pasta a km 0 biologica, cereali e legumi, spezie, vari tipi di sale, olio e aceto balsamico vero.
\nOltre che al vino e alla birra, alle tisane e al cioccolato di qualit\u00e0, aromatizzato con spezie e frutta secca selezionati da Mamma Natura, alle caramelle e ai biscotti o frollini.
\nTutti i prodotti sono senza olio di palma e moltissimi adatti sia per le diete senza glutine che per la dieta dei gruppi sanguigni.<\/p>\n

Ogni periodo dell\u2019anno, secondo i ritmi della Natura, \u00e8 possibile trovare anche prodotti di stagione, ma anche novit\u00e0 suggerite talvolta dagli stessi clienti di Mamma Natura.<\/p>\n

Il rapporto stretto che Stefano e Fiorenza hanno saputo creare in questi anni con i clienti ha portato con il tempo a organizzare anche corsi, molto seguiti, dedicati all\u2019alimentazione e alla preparazione di ricette bio e molto gustose.<\/p>\n

Gli eventi di maggior successo sono i corsi\u00a0\u00a0dedicati alla preparazione del pane con il lievito madre<\/a>, che suscitano sempre molto interesse perch\u00e9 insegnano a preparare l’ingrediente base, il lievito madre o criscito, a conservarlo in casa e naturalmente ad usarlo per preparare il pane, in base alle esigenze di quantit\u00e0 e di forma che ciascuno ha. <\/strong><\/p>\n

L\u2019ultima scelta fatta da Fiorenza e Stefano \u00e8 la recente apertura dello shop online di Mamma Natura, per dare la possibilit\u00e0 a tutti di acquistare i prodotti selezionati, sempre sfusi nella quantit\u00e0 necessaria. Il Link al sito \u00e8 www.mammanatura.eu<\/a>.<\/p>\n

Per ulteriori informazioni Tel. 02 36550682 info@mammanatura.eu<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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