{"id":55241,"date":"2020-12-12T19:26:57","date_gmt":"2020-12-12T18:26:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/?p=55241"},"modified":"2020-12-12T19:26:57","modified_gmt":"2020-12-12T18:26:57","slug":"la-buona-tavola-di-torrevilla-tra-vini-e-spumanti-prodotti-tipici-e-tanta-solidarieta-per-assaporare-il-vero-gusto-del-natale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2020\/12\/12\/la-buona-tavola-di-torrevilla-tra-vini-e-spumanti-prodotti-tipici-e-tanta-solidarieta-per-assaporare-il-vero-gusto-del-natale\/","title":{"rendered":"LA BUONA TAVOLA DI TORREVILLA, TRA VINI E SPUMANTI, PRODOTTI TIPICI E TANTA SOLIDARIET\u00c0, PER ASSAPORARE IL VERO GUSTO DEL NATALE"},"content":{"rendered":"<p><strong>Per le Feste 2020 scegliere i sapori del territorio significa sostenere i piccoli produttori locali, i volontari di PaviAIL e quelli di Amani Onlus. E con il servizio di consegna a domicilio, le prelibatezze delle Botteghe del Vino raggiungono le tavole di tutta Italia.<\/strong><\/p>\n<p>I <strong>sapori del territorio<\/strong> e un <strong>gesto di solidariet\u00e0<\/strong> a chi, vicino o lontano, ha bisogno di un aiuto: sono questi i due semplici ingredienti sulla tavola delle <strong>Feste di<\/strong> <strong>Torrevilla, l\u2019associazione di viticoltori<\/strong> <strong>che riunisce oltre 200 vignaioli<\/strong> nel cuore dell\u2019Oltrep\u00f2 Pavese, che da sempre rivendica con orgoglio il suo profondo legame con il territorio.<\/p>\n<p>Se, infatti, per queste festivit\u00e0 dovremo rinunciare alle tavolate affollate di parenti e amici, non dovremo per\u00f2 toglierci anche il piacere di assaporare il meglio delle produzioni che nascono dalle ricche terre lungo il 45\u00b0 Parallelo \u2013 non a caso chiamato il \u201cParallelo del Vino\u201d.<\/p>\n<p><strong>I VINI.<\/strong> A partire dai brindisi con i migliori <strong>vini Torrevilla<\/strong>, come il <strong>Riserva 110 Pinot Nero Nature Docg<\/strong>, lo <strong>spumante Metodo Classico <\/strong>dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente e profumo molto intenso, con piacevoli note agrumate e sentori di frutta secca e piccola pasticceria. Per gli amanti del rosso, invece, il <strong>Riserva 110 Pinot Nero Dop<\/strong>, dal tipico color rubino con riflessi violacei, offre al naso eleganti note di piccoli frutti rossi e sentori di spezie, mentre al palato \u00e8 piacevolmente fresco, morbido, avvolgente nei suoi dolci tannini, con un finale persistente e pulito. Senza dimenticare il <strong>Cruas\u00e9 Ros\u00e9 Docg<\/strong>, spumante Metodo Classico dal perlage fine, che si caratterizza per un profumo intenso e delicato, molto penetrante, e per un gusto fruttato e armonico, che rivela una piacevole corposit\u00e0.<\/p>\n<p><strong>I PRODOTTI LOCALI.<\/strong> Perfetti sulle tavole delle Feste in tutta Italia, i vini Torrevilla danno il meglio in abbinamento alle <strong>eccellenze gastronomiche<\/strong> e alle <strong>specialit\u00e0 tipiche del territorio <\/strong>oltrepadano. L\u2019associazione di viticoltori, che da anni collabora con i <strong>piccoli produttori locali<\/strong>, ne propone un\u2019accurata selezione nelle sue <strong>Botteghe del Vino a Codevilla e Torrazza Coste, veri e propri scrigni di sapori dell\u2019Oltrep\u00f2<\/strong>.<\/p>\n<p>Ne sono un esempio le otto variet\u00e0 di <strong>miele biologico, apprezzato perfino in Giappone<\/strong>, dei <strong>fratelli Quaglini <\/strong>di \u201cCampo Giardino\u201d, o la <strong>Mostarda di Voghera<\/strong> di<strong> Pianetta di Barbieri &amp; C.<\/strong>, storica azienda famigliare. Sulla tavola oltrepadana, poi, non pu\u00f2 mancare il <strong>salame<\/strong>: da quello nostrano di <strong>\u201cDalla Terra, Il Salame\u201d<\/strong>, giovanissima realt\u00e0 imprenditoriale che alleva in proprio nelle terre della Valle Staffora, al <strong>salame crudo di Varzi D.O.P.<\/strong> a grana grossa del <strong>Salumificio Valverde<\/strong>, nato dall\u2019esperienza di un gruppo di persone con la comune passione e l\u2019ambizione di produrre il salame pi\u00f9 pregiato dell\u2019Oltrep\u00f2 Montano. E per il dessert, la scelta spazia dal <strong>Panettone Artigianale<\/strong> della <strong>Pasticceria \u201cDolce Vita\u201d di Casteggio <\/strong>ai tradizionali <strong>Baci di Godiasco<\/strong> e la <strong>Torta di Mandorle<\/strong> della <strong>Pasticceria Pini<\/strong> di Salice Terme.<\/p>\n<p>Sapori tipici e inconfondibili che dalle Botteghe di Torrevilla sono pronti ad arrivare in tutta Italia, grazie al <strong>servizio di consegna a domicilio<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>LA SOLIDARIET\u00c0.<\/strong> E perch\u00e9 il Natale sia non solo un momento di condivisione con amici e familiari, ma anche un\u2019occasione per aiutare chi \u00e8 meno fortunato, <strong>Torrevilla ha deciso di donare parte del ricavato delle vendite delle Botteghe a PaviAIL<\/strong>, la sezione della Provincia di Pavia dell\u2019Associazione Italiana contro le Leucemie-Linfomi e Mieloma (AIL), che opera nell&#8217;ambito della lotta alle malattie maligne del sangue. Un\u2019iniziativa solidale alla quale si affianca quella di <strong>DiVento RINASCITA<\/strong>, il Pinot Nero Spumante Brut realizzato per l\u2019edizione 2020 di DiVento, il progetto dell\u2019associazione <strong>Donne della Vite<\/strong> per raccogliere fondi a favore della <strong>Casa di Anita di Amani ONLUS<\/strong>, che in Kenya offre ospitalit\u00e0 alle bambine di strada garantendo loro alternative e opportunit\u00e0.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>***<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>TORREVILLA<\/strong> \u00e8 l\u2019associazione di viticoltori punto di riferimento per la viticoltura oltrepadana da 114 anni. Riunisce 200 vignaioli che ogni giorno, con fatica e dedizione, si dedicano alla coltivazione della vite su oltre 600 ettari di terreno sparsi su nove comuni lombardi. Tra le pi\u00f9 dinamiche realt\u00e0 dell\u2019Oltrep\u00f2 Pavese vitivinicolo (circa 50.000 quintali di uve lavorate ogni anno e una produzione annua attorno ai 2.500.000 di bottiglie), Torrevilla rivendica con orgoglio il suo profondo legame con il territorio, la secolare esperienza tramandata di padre in figlio, e la voglia di guardare al futuro investendo in tecnologie e collaborazioni che rendano la viticoltura sempre pi\u00f9 efficiente e sostenibile.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.torrevilla.it\">www.torrevilla.it<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Per le Feste 2020 scegliere i sapori del territorio significa sostenere i piccoli produttori locali, i volontari di PaviAIL e quelli di Amani Onlus. E con il servizio di consegna a domicilio, le prelibatezze delle Botteghe del Vino raggiungono le tavole di tutta Italia. 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