{"id":51054,"date":"2020-06-19T11:30:09","date_gmt":"2020-06-19T09:30:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/?p=51054"},"modified":"2020-06-19T11:30:09","modified_gmt":"2020-06-19T09:30:09","slug":"sommelier-at-home-la-lombardia-protagonista-della-terza-tappa-del-viaggio-enoico-di-aspi-nelle-regioni-del-vino-italiano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2020\/06\/19\/sommelier-at-home-la-lombardia-protagonista-della-terza-tappa-del-viaggio-enoico-di-aspi-nelle-regioni-del-vino-italiano\/","title":{"rendered":"\u201cSOMMELIER AT HOME\u201d LA LOMBARDIA PROTAGONISTA DELLA TERZA TAPPA DEL VIAGGIO ENOICO DI ASPI NELLE REGIONI DEL VINO ITALIANO"},"content":{"rendered":"<p><strong>TUTTO PRONTO PER LA TERZA TAPPA DI #SOMMELIERATHOME, LA RASSEGNA DI ASPI \u2013 ASSOCIAZIONE SOMMELLERIE PROFESSIONALE ITALIANA PER SCOPRIRE LE MIGLIORI PRODUZIONI ITALIANE, REGIONE PER REGIONE: DOPO PIEMONTE E CAMPANIA, IL 6 LUGLIO IL PERCORSO ENOICO ARRIVA IN LOMBARDIA, CON TRE LEZIONI ONLINE IN COMPAGNIA DI MANUELE PIROVANO, MAITRE SOMMELIER DEL RISTORANTE D\u2019O*.<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Il calendario di appuntamenti #<strong>SommelierAtHome<\/strong> di <strong>ASPI \u2013 Associazione Sommellerie Professionale Italiana<\/strong> continua con una <strong>rassegna ricca di nuovi incontri online<\/strong>, rivolti ad appassionati e professionisti, <strong>alla scoperta delle pi\u00f9 iconiche produzioni vinicole <\/strong><strong>della penisola<\/strong>, regione per regione. Iniziato in Piemonte e proseguito in Campania, il viaggio enoico di ASPI giunge ora in <strong>Lombardia<\/strong> con tre nuovi appuntamenti alla scoperta di <strong>Franciacorta<\/strong>, <strong>Lugana<\/strong> e <strong>Valtellina<\/strong> curati da <strong>Manuele Pirovano<\/strong>, <strong>Maitre Sommelier<\/strong> <strong>del ristorante <\/strong><strong>D\u2019O* di Davide Oldani<\/strong>.<\/p>\n<p>Ad ogni videoconferenza, ospitata dalla piattaforma Zoom, Pirovano introdurr\u00e0 i partecipanti alla storia e alle produzioni della regione, e li guider\u00e0 nella degustazione di un vino, rappresentativo delle tipicit\u00e0 del vitigno o del territorio, che sar\u00e0 inviato loro direttamente a casa prima dell\u2019inizio del corso. L\u2019incontro si chiuder\u00e0 con il produttore, che interverr\u00e0 in diretta streaming per condividere la storia e le specificit\u00e0 della sua terra d\u2019origine e dei suoi vini.<\/p>\n<p>La tappa lombarda si aprir\u00e0 <strong>luned\u00ec 6 luglio alle ore 20.30<\/strong> con <strong><em>Franciacorta: i motivi del successo e la differenza con le altre bollicine<\/em><\/strong>, per esplorare il territorio dalla curiosa storia vitivinicola dove nascono, grazie alla maestria dei viticoltori e alle tecnologie moderne, le famose bollicine che attirano appassionati e curiosi da tutto il mondo.<\/p>\n<p>Alla stessa ora, <strong>luned\u00ec 13 luglio<\/strong> si proseguir\u00e0 con <strong><em>Lugana: il vino bianco del Garda<\/em><\/strong>, in quell\u2019area geografica sul lago di Garda dalle caratteristiche uniche, che assicura un clima mite e d\u00e0 vita ad uno dei vini bianchi pi\u00f9 freschi e piacevoli della nostra penisola.<\/p>\n<p>L\u2019avventura enoica in Lombardia si concluder\u00e0 <strong>luned\u00ec 20 luglio<\/strong>, sempre alle ore 20.30, con <strong><em>Valtellina: come si comporta il Nebbiolo sulle Alpi<\/em><\/strong>, per scoprire un territorio straordinario caratterizzato da suggestivi paesaggi terrazzati, culla del principale vitigno che d\u00e0 origine al Valtellina Superiore DOCG &#8211; con tutte le differenze tra le sottozone: Inferno, Sassella, Valgella, Grumello e Maroggia -, e allo Sforzato di Valtellina DOCG.<\/p>\n<p>***<\/p>\n<p>Per partecipare alle lezioni \u00e8 necessaria la prenotazione. La quota di iscrizione ad ogni tappa di #SommelierAtHome comprende 3 videolezioni ospitate sulla piattaforma Zoom e la spedizione a casa dei 3 vini che saranno degustati durante gli incontri online (un vino a lezione). Per informazioni e iscrizioni: <a href=\"mailto:info@aspi.it\">info@aspi.it<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>ASPI &#8211; Associazione Sommellerie Professionale Italiana<\/strong>. Si propone come punto di riferimento per la Sommellerie professionale, con l&#8217;obiettivo di offrire opportunit\u00e0 di crescita ed affermazione ai Sommelier. Dal 2007, anno della sua nascita, \u00e8 il solo membro per l&#8217;Italia dell&#8217;Association de la Sommellerie Internationale, ASI. I principali obiettivi di ASPI sono la formazione, a livello professionale, e la diffusione della cultura sul mondo del cibo e delle bevande. ASPI \u00e8 presente, sul territorio nazionale, con corsi ed attivit\u00e0.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>TUTTO PRONTO PER LA TERZA TAPPA DI #SOMMELIERATHOME, LA RASSEGNA DI ASPI \u2013 ASSOCIAZIONE SOMMELLERIE PROFESSIONALE ITALIANA PER SCOPRIRE LE MIGLIORI PRODUZIONI ITALIANE, REGIONE PER REGIONE: DOPO PIEMONTE E CAMPANIA, IL 6 LUGLIO IL PERCORSO ENOICO ARRIVA IN LOMBARDIA, CON TRE LEZIONI ONLINE IN COMPAGNIA DI MANUELE PIROVANO, MAITRE SOMMELIER DEL RISTORANTE D\u2019O*. \u00a0 Il [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5015,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[9,17],"tags":[21390,3877,2114],"class_list":["post-51054","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gastronomia","category-turismo","tag-aspi","tag-sommelier","tag-vino"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.1 - 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