{"id":50459,"date":"2020-05-28T19:24:44","date_gmt":"2020-05-28T17:24:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/?p=50459"},"modified":"2020-08-09T23:40:24","modified_gmt":"2020-08-09T21:40:24","slug":"cuor-di-noce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2020\/05\/28\/cuor-di-noce\/","title":{"rendered":"\u201cCUOR DI NOCE\u201d"},"content":{"rendered":"<p>Oggi vogliamo farvi conoscere una realt\u00e0 imprenditoriale entusiasmante, stiamo parlando di\u00a0<strong>Tenuta La Spiga\u00a0<\/strong>un\u2019azienda agricola nata subito dopo la bonifica di questi terreni di Torre di Fine, propriet\u00e0 della<strong>\u00a0famiglia Gaggia dal\u00a0<\/strong>1923, oggi rappresentata da\u00a0<strong>Alessandro Gaggia\u00a0<\/strong>che porta avanti con passione l\u2019azienda di famiglia. A Tenuta la Spiga si coltivano noce da frutto, noce da legno, nocciolo, mais, frumento e Glera\u2026l\u2019azienda \u00e8 diventata un modello di eccellenza e per noi \u00e8 stato un colpo di fulmine:\u00a0<strong><u>le loro noci sono un qualcosa di sublime.<\/u><\/strong><\/p>\n<p><strong>*Entriamo nel dunque, Alessandro perch\u00e9 comprare le vostre noci?<\/strong><\/p>\n<p>Cuor di Noce \u00e8 prima di tutto sinonimo di qualit\u00e0. Tutte le noci commercializzate con nostro marchio provengono dai nostri terreni: questo ci permette di controllarle in ogni fase dalla coltivazione alla vendita.\u00a0 Cuor di Noce, viene essiccata piano piano per avere un equilibrio perfetto tra croccantezza e dolcezza, ed \u00e8 buona a settembre come a maggio. Nei nostri laboratori, inoltre facciamo molti controlli accurati per garantire l\u2019alta qualit\u00e0 delle nostre noci che ci ha permesso di ottenere le certificazioni SQNPI (Sistema di Qualit\u00e0 Nazionale Produzione Integrata) e ISO 22005 che garantisce la rintracciabilit\u00e0 del prodotto.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.reterurale.it\/produzioneintegrata\"><br \/>\n<\/a><strong>*Che tipologia di noci producete?<\/strong><\/p>\n<p>La produzione \u00e8 cosi suddivisa: per il 70% noce Lara e per il 30% noce Chandler. Recentemente abbiamo piantato, in collaborazione con Veneto Agricoltura alcune piante di Noce Pecan, chiamata anche la noce degli indiani d\u2019America, ma dobbiamo pazientare ancora qualche anno per raccogliere i primi frutti. La noce Pecan \u00e8 un\u2019ottima antiossidante naturale, aiuta a contrastare le insorgenze di malattie cardio-circolatorie. In America \u00e8 molto famosa e apprezzata nella cucina di tutti i giorni: la tanto amata Pecan Pie ne \u00e8 la conferma!<\/p>\n<p>Per concludere Alessandro, da questa breve esperienza il tempo trascorso insieme mi ha fatto conoscere un gran signore e un imprenditore lungimirante, un luogo a me sconosciuto nel quale si \u00e8 in costante contatto con l\u2019ambiente e la natura procurando un senso di benessere immediato. I turisti non possono solo essere affascinati dal punto di vista della location, ma anche di mete per svolgere attivit\u00e0, sperimentare qualcosa di nuovo, che permetta loro di esplorare mondi sconosciuti alla vita quotidiana o di riscoprire tradizioni passate.<\/p>\n<p>Non si tratta quindi di un singolo fattore, ma di pi\u00f9 elementi collegati, connettere esperienze sensoriali uniche con il luogo scelto.<\/p>\n<p>E\u2019 da provare!<\/p>\n<p>www.cuordinoce.it<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oggi vogliamo farvi conoscere una realt\u00e0 imprenditoriale entusiasmante, stiamo parlando di\u00a0Tenuta La Spiga\u00a0un\u2019azienda agricola nata subito dopo la bonifica di questi terreni di Torre di Fine, propriet\u00e0 della\u00a0famiglia Gaggia dal\u00a01923, oggi rappresentata da\u00a0Alessandro Gaggia\u00a0che porta avanti con passione l\u2019azienda di famiglia. 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