{"id":48309,"date":"2020-03-12T04:05:58","date_gmt":"2020-03-12T03:05:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/?p=48309"},"modified":"2020-03-12T04:05:58","modified_gmt":"2020-03-12T03:05:58","slug":"le-conserve-della-nonna-premiate-al-quality-award-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2020\/03\/12\/le-conserve-della-nonna-premiate-al-quality-award-2020\/","title":{"rendered":"Le Conserve della Nonna premiate al Quality Award 2020"},"content":{"rendered":"

Per il secondo anno consecutivo i consumatori italiani assegnano allo storico marchio modenese il riconoscimento di qualit\u00e0 alle linee di salse pronte e confetture, estendendo il premio nell\u2019edizione 2020 anche alle passate di pomodoro.<\/i><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

I consumatori continuano a scegliere e apprezzare l\u2019autenticit\u00e0 e la tradizione delle linee di prodotto <\/span><\/span><\/span>Le Conserve della Nonna, che si aggiudicano anche per il 2020 il prestigioso premio Quality Award<\/b><\/span><\/span><\/span>. L\u2019assegnazione della <\/span><\/span><\/span>garanzia di qualit\u00e0<\/b><\/span><\/span><\/span> quest\u2019anno \u00e8 stata <\/span><\/span><\/span>attribuita per la seconda volta consecutiva <\/b><\/span><\/span><\/span>alle linee di <\/span><\/span><\/span>Salse pronte e di Confetture ed estesa, in questa edizione, anche alle Passate di Pomodoro<\/b><\/span><\/span><\/span> del celebre marchio modenese, fondato a Ravarino nel 1973 e parte integrante del Gruppo Fini. <\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Il Quality Award \u00e8 un riconoscimento assegnato ai prodotti alimentari (Food & Beverage) attraverso <\/span><\/span><\/span>test sensoriali condotti da laboratori indipendenti<\/b><\/span><\/span><\/span>, con il coinvolgimento di un campione di <\/span><\/span><\/span>300 consumatori heavy user<\/b><\/span><\/span><\/span>, <\/span><\/span><\/span>scelti come rappresentanti di tutti i potenziali acquirenti della tipologia di prodotto da valutare, per genere, et\u00e0 e nucleo famigliare.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

La valutazione dei prodotti in gara viene realizzata mediante un rigoroso <\/span><\/span><\/span>blind test<\/b><\/span><\/span><\/span>: senza conoscere la marca di appartenenza del prodotto, ciascun consumatore esprime un giudizio su alcune componenti, tra cui <\/span><\/span><\/span>l\u2019etichetta degli ingredienti, il gradimento globale, il sapore, l\u2019aspetto, la consistenza e l\u2019odore<\/b><\/span><\/span><\/span>. Solo i prodotti in test che hanno ottenuto un apprezzamento dei consumatori pari ad almeno 7 punti su 10 possono fregiarsi del Quality Award per la categoria in oggetto, per una durata di 12 mesi. <\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Nel 2019 Le Conserve della Nonna si era aggiudicata il prestigioso riconoscimento per tre tipologie di salse pronte \u2013 la Mediterranea, la Marinara e l\u2019Emiliana \u2013 e per l\u2019intera gamma di confetture. Quest\u2019anno il premio \u00e8 stato esteso anche alle <\/span><\/span><\/span>passate di pomodoro<\/b><\/span><\/span><\/span> del brand modenese: <\/span><\/span><\/span>realizzate esclusivamente con variet\u00e0 di pomodoro lungo dolce coltivato in Emilia Romagna<\/b><\/span><\/span><\/span>, le passate de Le Conserve della Nonna sono buone come quelle fatte in casa. Una volta raccolto, il pomodoro \u00e8 <\/span><\/span><\/span>lavorato entro le 24 ore successive<\/b><\/span><\/span><\/span>, per mantenere intatte le proprie caratteristiche organolettiche: il risultato \u00e8 una passata dolce, corposa, ad alto brix e basso indice bostwich, con un ridotto contenuto di sale (solo lo 0,5% del totale).<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

<\/a> Prodotto altamente gradito dai consumatori chiamati all\u2019assaggio, \u201c<\/span><\/span>ottima consistenza, sapore naturale, aroma intenso, aroma di pomodoro maturo<\/i><\/span><\/span>\u201d sono tra le caratteristiche principali rilevate in spontanea e l\u201989,5% dei consumatori considera il prodotto similare a quello fatto in casa, con un 100% di intention to buy!<\/span><\/span> <\/span><\/p>\n

Anche per il <\/span><\/span><\/span>2020<\/b><\/span><\/span><\/span> i prodotti premiati de <\/span><\/span><\/span>Le Conserve della Nonna<\/b><\/span><\/span><\/span> potranno fregiarsi del <\/span><\/span><\/span>logo di qualit\u00e0 in esclusiva nella propria categoria merceologica<\/b><\/span><\/span><\/span>, a garanzia per il consumatore di una <\/span><\/span><\/span>scelta sicura in termini di materia prima, gradimento e gusto<\/b><\/span><\/span><\/span>.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Ancora un importante riconoscimento dunque per lo storico brand del Gruppo Fini, che testimonia <\/span><\/span><\/span>il costante impegno<\/b><\/span><\/span><\/span> per fornire al mercato prodotti di elevata qualit\u00e0, in connubio perfetto tra innovazione e tradizione. <\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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