{"id":44433,"date":"2019-10-15T13:23:00","date_gmt":"2019-10-15T11:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/?p=44433"},"modified":"2019-10-15T13:23:00","modified_gmt":"2019-10-15T11:23:00","slug":"fuori-forme-pop-up-garden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2019\/10\/15\/fuori-forme-pop-up-garden\/","title":{"rendered":"Fuori Forme @ Pop-up Garden"},"content":{"rendered":"<p>Il Pop-Up Garden di <a href=\"http:\/\/spaziofase.com\/site\/index\"><strong>Spazio FaSE<\/strong><\/a><strong>,<\/strong> l\u2019ex cartiera Paolo Pigna di Alzano Lombardo (BG), riapre le porte dal <strong>17 al 20 ottobre 2019<\/strong> in occasione di <strong>Forme<\/strong>, la manifestazione dedicata all\u2019arte casearia italiana d\u2019eccellenza che giunta alla quarta edizione ospita i <strong>World Cheese Awards<\/strong> evento internazionale per la prima volta in Italia che premia i migliori produttori di formaggio al mondo con ben 3.804 formaggi candidati di cui 845 provenienti dall\u2019Italia, con una novit\u00e0 assoluta: <strong>Fuori Forme<\/strong>, il format che unisce passione per il formaggio e cultura della cucina gourmet.<\/p>\n<p>L\u2019arte casearia d\u00e0 spettacolo a Bergamo, che si presenta come capitale europea dei formaggi non solo grazie alle 9 DOP casearie, ma anche con la candidatura nel 2019 a diventare Citt\u00e0 Creativa Unesco per la Gastronomia, mentre il bosco urbano di Spazio FaSE si trasforma in un satellite della manifestazione coinvolgendo il grande pubblico con <strong>4 serate uniche, ad ingresso libero e gratuito<\/strong>, con un\u2019offerta food che propone piatti raffinati nati dalla rielaborazione sapiente della cucina di Spazio FaSE della materia prima di altissima qualit\u00e0 per esaltare i sapori e i profumi del formaggio.<\/p>\n<p>Si parte <strong>gioved\u00ec 17 ottobre<\/strong>, con l\u2019<strong>Opening di Fuori Forme<\/strong>. Dalle 18.30 fino all\u20191 saranno i grottini, angoli storici dell\u2019ex cartiera, la cornice perfetta per dare il via a una quattro giorni nella quale appassionati e consumatori curiosi possono lasciarsi prendere per la gola assaporando nei piatti proposti tutte le caratteristiche, le peculiarit\u00e0 e gli abbinamenti dei formaggi internazionali. Lo spazio delle grotte, invece, sar\u00e0 protagonista della serata inaugurale con espositori, organizzatori e partner (Mediolanum, Benacus, Pastificio Orobico, IBS, Grana Padano, Calepino e Birrificio Via Priula) che gusteranno i piatti curati per l\u2019occasione da Marco Carminati, chef affermato della storica Osteria Tre Gobbi.<\/p>\n<p>L\u2019esperienza gastronomica di Fuori Forme continua per tutto il fine settimana, <strong>venerd\u00ec 18, sabato 19 e domenica 20 ottobre <\/strong>sempre dalle 18.30 all\u20191.00 con il primo evento dell\u2019innovativo <strong>Pop-Up Garden<\/strong> dedicato alla cucina di qualit\u00e0 che reinterpreta l\u2019arte lattiero-casearia e che racconta un\u2019iniziativa di respiro internazionale in un luogo suggestivo per vivere ancora una volta l\u2019atmosfera di Spazio FaSE dal calar del sole fino a notte fonda.<\/p>\n<p><em>&#8220;Il nostro obiettivo \u00e8 quello di valorizzare Spazio FaSE e siamo molto orgogliosi del progetto che stiamo realizzando. Dopo il successo di Pop-Up Garden con I Maestri del Paesaggio \u00e8 stato chiaro che la direzione presa sia quella giusta.\u00a0 &#8211; <\/em>affermano <strong>Guido Gherardi e Mattia Savoldelli, General Manager di Spazio FaSE<\/strong><em> &#8211; Dialogare con la citt\u00e0 e con le iniziative culturali del territorio ci d\u00e0 la possibilit\u00e0 di realizzare progetti che parlino di qualit\u00e0, ricerca e innovazione. Fuori Forme ne \u00e8 l\u2019esempio, la qualit\u00e0 dei formaggi presentati a Forme incontra la cucina di Spazio FaSE creando combinazioni tutte da assaporare.\u201d<\/em><\/p>\n<p><em>\u201cL\u2019Amministrazione Comunale crede molto nello Spazio FaSE <\/em>\u2013 spiega il <strong>Sindaco di Alzano Lombardo Camillo Bertocchi<\/strong> \u2013 <em>non solo come luogo di formazione di una nuova economia per la citt\u00e0 di Alzano Lombardo, ma anche e soprattutto come polo di attrazione e aggregazione culturale e scientifica. L\u2019evento Forme si inserisce perfettamente in questo programma di sviluppo, contribuendo in modo significativo all\u2019immagine moderna e dinamica che la citt\u00e0 sta assumendo nel panorama provinciale. Mi congratulo quindi con Spazio FaSE per questo nuovo importante evento portato in Alzano.\u201d <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Pop-Up Garden di Spazio FaSE, l\u2019ex cartiera Paolo Pigna di Alzano Lombardo (BG), riapre le porte dal 17 al 20 ottobre 2019 in occasione di Forme, la manifestazione dedicata [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5015,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[8,9],"tags":[24822,24821,24383,23793],"class_list":["post-44433","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-eventi","category-gastronomia","tag-alzanolombardo","tag-fuoriforme","tag-popupgarden","tag-spaziofase"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Fuori Forme @ Pop-up Garden - area-press.eu<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Fuori Forme @ Pop-up Garden - area-press.eu\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Il Pop-Up Garden di Spazio FaSE, l\u2019ex cartiera Paolo Pigna di Alzano Lombardo (BG), riapre le porte dal 17 al 20 ottobre 2019 in occasione di Forme, la manifestazione dedicata [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2019\/10\/15\/fuori-forme-pop-up-garden\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"area-press.eu\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-10-15T11:23:00+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redaclem\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redaclem\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2019\/10\/15\/fuori-forme-pop-up-garden\/\",\"url\":\"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2019\/10\/15\/fuori-forme-pop-up-garden\/\",\"name\":\"Fuori Forme @ Pop-up Garden - area-press.eu\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/#website\"},\"datePublished\":\"2019-10-15T11:23:00+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/#\/schema\/person\/26f301239673b92eb02b40d1b187b525\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2019\/10\/15\/fuori-forme-pop-up-garden\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2019\/10\/15\/fuori-forme-pop-up-garden\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2019\/10\/15\/fuori-forme-pop-up-garden\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Fuori Forme @ Pop-up Garden\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/\",\"name\":\"area-press.eu\",\"description\":\"comunicati stampa &amp; 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