{"id":43472,"date":"2019-09-06T17:30:09","date_gmt":"2019-09-06T15:30:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/?p=43472"},"modified":"2019-09-06T17:30:09","modified_gmt":"2019-09-06T15:30:09","slug":"ristoranti-del-radicchio-cena-di-gala-e-torta-per-miss-italia-a-jesolo-svelato-il-menu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2019\/09\/06\/ristoranti-del-radicchio-cena-di-gala-e-torta-per-miss-italia-a-jesolo-svelato-il-menu\/","title":{"rendered":"RISTORANTI DEL RADICCHIO, CENA DI GALA E TORTA PER MISS ITALIA A JESOLO. SVELATO IL MENU&#8217;"},"content":{"rendered":"<h3><em>Venerd\u00ec 6 settembre evento glamour all\u2019Hotel Casa Bianca Mare. Il presidente Egidio Fior: \u201cLa rosa castellana ispira bellezza, da sempre siamo vicini alle miss\u201d<\/em><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Vent\u2019anni di matrimonio sono un traguardo eccezionale. E quest\u2019anno li raggiunge una coppia di sposi che unisce bellezza a gusto raffinato. Miss Italia conferma infatti la partnership con il gruppo dei ristoranti del Radicchio. Un rapporto che si concretizza nei giorni della kermesse dedicata alla bellezza italiana e che poi, durante tutta la stagione, si sviluppa con scambi reciproci.<\/p>\n<p>Nel dettaglio, il primo appuntamento \u00e8 fissato per il prossimo<strong>\u00a0venerd\u00ec 6 settembre alle ore 19 all\u2019Hotel \u201cCasa Bianca Mare\u201d di Jesolo<\/strong>. Mentre il set televisivo per la fase finale del concorso di bellezza entrer\u00e0 nel vivo,\u00a0<strong>i ristoratori trevigiani allestiranno una cena di gala riservata a selezionatissimi ospiti del mondo dello spettacolo<\/strong>:\u00a0<strong>le miss, i loro manager, gli organizzatori dell\u2019evento, gli sponsor e la stampa nazionale e internazionale accreditata.<\/strong>\u00a0Ecco quindi il\u00a0men\u00f9\u00a0speciale pensato dagli chef dei Ristoranti del Radicchio: verranno serviti come antipasti delle fritturine di pesce dell&#8217;Adriatico e verdure degli orti jesolani, baccal\u00e0 mantecato sui \u201cFigul\u00ec\u201d, prosciutto crudo San Daniele stagionato 24 mesi \u201cCattel\u201d, tartara di sorana all&#8217;olio dei Colli Asolani e gambero su purea di mela acidula di Monfumo. Come primi piatti, risotto con radicchio di Treviso precoce e Casatella Trevigiana Dop, gnocchi di zucca \u201cmamma Emma\u201d con verdure del Cavallino, conchiglioni croccanti alla parmigiana di melanzane, e infine, cappellacci con branzino e patate con pasta al nero di seppia prodotto a mano dal \u201cPastificio Artusi\u201d. Seguono i secondi, tartella di funghi e formaggio del Grappa, insalata di coniglio al radicchio Castellano e noci, e trota del Sile affumicata con radicchio marinato. A contorno una selezione di formaggi del Monte Grappa e delle Prealpi Venete con miele e confettura di radicchio. Si conclude in dolcezza con i gelati artigianali di \u201cAdriagel\u201d, la tavolozza di frutta fresca e le selezioni di dolci &#8220;Dolcefreddo Moralberti&#8221;. Ogni pietanza \u00e8 abbinata ad un vino, il Prosecco Doc Treviso Extra Dry Millesimato 2018 dei Viticoltori Ponte e il Prosecco Docg \u201cCa\u2019 Bertaldo\u201d Bonaventura Maschio,\u00a0 Chardonnay Italia 2018 e il Merlot Veneto Igt 2018. Per gli amanti del luppolo, invece la 150\u00b0 Bionda Premium Lager Birra Menabrea, ed infine Prime Uve acquavite d\u2019uva Ron Botran, Ron Cubaney Distilleria Bonaventura Maschio &#8211; Gaiarine (TV).<\/p>\n<p>La location \u00e8 prestigiosa e sar\u00e0 allestita con cura dei dettagli. A seguire, la trasmissione andr\u00e0 in diretta televisiva e alla fine, a premiazioni avvenute, sar\u00e0 celebrato anche il taglio della torta alla presenza di tutto il gruppo dei ristoratori e della miss vincente, oltre allo staff della Rai che cura la trasmissione.Lo sposalizio tra Miss Italia e ristoranti del Radicchio a quel punto potr\u00e0 decollare con una raffica di appuntamenti in vista della stagione autunnale. Le miss infatti sono sempre presenti alle cene di gala dei ristoratori, a partire dal Radicchio d\u2019Oro per arrivare agli eventi di solidariet\u00e0 in sostegno dell\u2019attivit\u00e0 del Centro Atlantis. \u201cIl senso della partnership \u00e8 duplice\u201d, spiega Egidio Fior, presidente dei Ristoratori del Radicchio. \u201cDa un lato, \u00e8 uno scambio di visibilit\u00e0 reciproco. Dall\u2019altro, crediamo fermamente che la vera bellezza italiana sia la migliore ambasciatrice della bellezza della cucina trevigiana, quella che noi proponiamo nel mondo con uno dei prodotti di punta, il radicchio\u201d.<\/p>\n<p>La storia del gruppo \u00e8 lunga. Nasce negli anni Settanta come Gruppo di Ristoratori avente per obiettivo principale quello di promuovere i prodotti del territorio trevigiano, il radicchio su tutti. Alfredo el Toul\u00e0, alle Grazie, Dino Marchi, Righetto, L&#8217;incontro, Alla Corte, Le Beccherie, Tamburello, da Marian, Monreal, sono i nomi di chi per un po\u2019 ha percorso un tratto di strada insieme e nel Gruppo condividendone lavoro e successi, poi la svolta: una ventina di anni fa nasce il Consorzio Ristoranti del Radicchio che attualmente \u00e8 composto da Fior, Pasina, Agostini, Albertini, da Gerry,\u00a0 San Lorenzo,\u00a0 San Martino, Antico Podere dei Conti, al Mig\u00f2 e Dolcefreddo Moralberti.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>UFFICIO STAMPA VELVET MEDIA \/ press@velvetmedia.it<\/p>\n<p><strong>I partner dell\u2019evento\u00a0che promuovono la cultura gastronomica e valorizzano il Made in Italy<\/strong>: Ponte, Bonavenutra Maschio, Veneto \u2013 organizzazione produttori ortofrutticoli Veneto, Ital\u00ec, Casatella D.o.p Trevigiana, Caseus Veneti, Associazione Regionale Produttori Latte del Veneto (A.Pro.La.V.), Cooperativa agricola produttori \u201cCastellana\u201d, Ron Botran, Ron Cubaney, Ca\u2019 Bertaldo, Menabrea, Master gnocchi di patate \u201cmamma Emma\u201d, Figul\u00ec, Ortofrutta Ricky, i Bibanesi, Artusi, Adriagel, Cattel, Carine, Acqua Rocchetta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Venerd\u00ec 6 settembre evento glamour all\u2019Hotel Casa Bianca Mare. 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