\u00c8 molto difficile attribuire una data certa alla nascita dei primi hotel in Italia. Sappiamo attraverso scritti che delle prime strutture di accoglienza nacquero durante importanti manifestazioni sportive e religiose risalenti all’et\u00e0 classica.<\/p>\n
Sono giunti a noi documenti pi\u00f9 dettagliati e descrittivi dei primi “Hotel a Roma” sviluppati lungo le Vie consolari che servivano a fornire vitto, alloggio e un ricovero per i cavalli.<\/p>\n
Si dovevano mostrare al loro interno scarni ed essenziali, gestiti da persone che molto spesso non godevano di un ottima fama e provenivano dai ceti pi\u00f9 bassi della societ\u00e0. Il bere troppo diffuso e il vizio del gioco, portarono nell’alto Medioevo queste taverne ad un grande declino e solamente nel basso medioevo, con la nascita delle prime Hosterie si ebbe una ripresa di questo tipo di attivit\u00e0.<\/p>\n
Fino ai primi del settecento, veniva spesso preferita soprattutto dagli alti ranghi della societ\u00e0 l’ospitalit\u00e0 privata, poi con l’intensificarsi degli scambi commerciali e del commercio, divenne necessario sviluppare una vera e propria industria alberghiera atta a dare accoglienza ad una clientela pi\u00f9 eterogenea dovuta a un turismo in grande espansione.<\/p>\n
Il turismo di massa si e affermato in Italia alla fine degli anni \u201950 favorendo l\u2019uniformazione dei modelli culturali delle diverse classi sociali e determinando una nuova trama, pi\u00f9 completa e complessa, del tessuto sociale. Per la prima volta anche le classi pi\u00f9 deboli disposero di tempo libero, con la possibilita’ di occuparlo in vacanze organizzate che ricalcavano gli schemi dei servizi fino ad allora riservati al turismo d\u2019\u00e9lite.<\/p>\n
Negli anni ‘6O del Novecento il “boom economico” italiano e il riassetto finanziario di molti Paesi europei, finalmente usciti dalle devastazioni causate dalla seconda guerra mondiale, coincise con un rinnovato interesse per la nostra penisola.<\/p>\n
Scandinavi, inglesi, francesi, svizzeri, americani e tanti giapponesi affollarono l\u2019Italia, che agli occhi del visitatore sembrava un\u2019immensa pinacoteca, un unico museo con testimonianze archeologiche e reperti di tutti i secoli, un\u2019enorme fonte termale, un formidabile ventaglio di colorite tradizioni, e cos\u00ec via.<\/p>\n
Con la presenza di tanti stranieri cominciarono a circolare il marco tedesco, il dollaro americano e molte altre valute, definite nel loro insieme “valuta forte”.<\/p>\n
In quegli anni si registrarono l\u2019avanzamento della societa tecnologica, l\u2019aumento dei consumi, la crescita del reddito nazionale.<\/p>\n
Da allora il turismo ha fatto registrare una crescita costante nel movimento dei viaggiatori, negli arrivi alle frontiere, nelle presenze negli esercizi alberghieri ed extralbeghieri.<\/p>\n