{"id":40598,"date":"2019-05-10T19:32:12","date_gmt":"2019-05-10T17:32:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/?p=40598"},"modified":"2019-05-10T19:32:12","modified_gmt":"2019-05-10T17:32:12","slug":"prodotti-enogastronomici-tipici-in-toscana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2019\/05\/10\/prodotti-enogastronomici-tipici-in-toscana\/","title":{"rendered":"Prodotti Enogastronomici Tipici in Toscana"},"content":{"rendered":"<p>I prodotti enogastronomici tipici in Toscana sono il frutto di lavorazioni agricole e di allevamento animale le cui metodologie di produzione, conservazione e stagionatura derivano dalla antica tradizione di questa zona di italia che fin dall&#8217;antichit\u00e0 era nota per la eccellenza dei suoi prodotti.<br \/>\nI cibi tipici in Toscana possano contare su una variet\u00e0 che affonda le proprie radici nelle particolarit\u00e0 e tipicit\u00e0 delle diverse zone di questa regione italiana.<br \/>\nLe differenze ambientali, sociali e storiche che si sono radicate nei secoli nelle diverse zone della Toscana hanno portato i prodotti tipici di questa zona ad essere un&#8217;offerta di prodotti tipici tra le pi\u00f9 ampie e variegate.<br \/>\nLa genuinit\u00e0 e la bont\u00e0 dei prodotti enogastronomici toscani sono apprezzati e richiesti in tutte le zone del mondo, tanto che alcuni di questi sono presenti nei menu dei migliori ristoranti internazionali o serviti durante i <a title=\"catering firenze\" href=\"https:\/\/www.cateringmichelifirenze.it\">catering Firenze<\/a> pi\u00f9 esclusivi dove sono considerati dei veri capolavori del gusto.<br \/>\nPartendo dai primi piatti di pane come la ribollita per proseguire con gli eccellenti salumi questi prodotti di origine popolare sono considerati dei veri must per chi visita Firenze o le altre citt\u00e0 della Toscana.<br \/>\nMa i prodotti tipici in Toscana non hanno soltanto origine dalla tradizione popolare, esistono anche piatti di origine ricca come la bistecca alla fiorentina, che \u00e8 realizzata con uno dei tagli pi\u00f9 morbidi e gustosi della carne di razza chianina.<br \/>\nAnche altre carni come quelle di selvaggina sono parte della tradizione culinaria toscana che vengono spesso cucinate arrosto e con contorni di patate e verdure perfettamente cucinate al forno.<br \/>\nAnche i dolci rappresentano una vera eccellenza dei cibi tipici toscani, oltre a quelli di origine popolare come i cantucci di prato ci sono anche dolci molto elaborati come lo zuccotto che ancora \u00e8 possibile trovare nelle migliori pasticcerie di Firenze e delle altre citt\u00e0 italiane.<br \/>\nTra i dolci molto apprezzati c&#8217;\u00e8 anche la schiacciata con l&#8217;uva fatta generalmente in autunno con il frutto di stagione e la famosissima e caratteristica schiacciata alla fiorentina, che oggi \u00e8 possibile anche richiedere farcita con crema, panna o chantilly a seconda dei gusti personali.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I prodotti enogastronomici tipici in Toscana sono il frutto di lavorazioni agricole e di allevamento animale le cui metodologie di produzione, conservazione e stagionatura derivano dalla antica tradizione di questa zona di italia che fin dall&#8217;antichit\u00e0 era nota per la eccellenza dei suoi prodotti. I cibi tipici in Toscana possano contare su una variet\u00e0 che [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5271,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[23203,23204,565,23199,17263,23200,23201,23202,908],"class_list":["post-40598","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gastronomia","tag-bistecca-alla-fiorentina","tag-cibi-tipici","tag-firenze","tag-prodotti-enogastronomici","tag-prodotti-tipici","tag-prodotti-tipici-toscana","tag-ribollita","tag-salumi","tag-toscana"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40598","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5271"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40598"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40598\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":40599,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40598\/revisions\/40599"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40598"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40598"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40598"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}