{"id":38823,"date":"2019-02-28T13:30:53","date_gmt":"2019-02-28T12:30:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/?p=38823"},"modified":"2019-02-28T13:31:14","modified_gmt":"2019-02-28T12:31:14","slug":"ostriche-e-whisky-gli-abbinamenti-piu-cool-al-roma-whisky-festival-sono-firmati-i-love-ostrica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2019\/02\/28\/ostriche-e-whisky-gli-abbinamenti-piu-cool-al-roma-whisky-festival-sono-firmati-i-love-ostrica\/","title":{"rendered":"Ostriche e whisky. Gli abbinamenti pi\u00f9 cool al Roma Whisky Festival sono firmati I love Ostrica"},"content":{"rendered":"<p>Giunto alla sua ottava edizione, torna il <strong>Roma Whisky Festival<\/strong>, un imperdibile appuntamento per tutti coloro che vivono il mondo del whisky e vetrina privilegiata per creare sinergie tra le aziende partecipanti e un vasto pubblico di addetti al settore, appassionati e neofiti. Il <strong>2 e 3 marzo<\/strong>, presso il Salone delle Fontane a Roma Eur, una due giorni di eventi con masterclass, seminari e collezionismo. Oltre <strong>2000 etichette<\/strong> in degustazione e moltissime le aziende che parteciperanno. Tra queste <strong>I love Ostrica<\/strong>, l\u2019esclusivo format di shop online, catering e degustazioni con protagoniste ostriche, crudit\u00e9s di mare e pescato di altissima qualit\u00e0, che conferma la sua presenza anche quest\u2019anno, con un sodalizio che si rivela vincente. Presente sin dalla prima edizione, I love Ostrica propone l\u2019insolito ma gustoso <strong>abbinamento ostriche-whisky<\/strong> attraverso un percorso degustazione ostriche con delle novit\u00e0 gastronomiche \u201cazzardate&#8221;.<\/p>\n<p>Per l\u2019<strong>Angolo Ostriche<\/strong>, la proposta di I love Ostrica offre per quest\u2019anno una novit\u00e0 assoluta: l\u2019<strong>accostamento della Fine de France a salsiccia bergamasca<\/strong>, un omaggio alla tradizione francese di abbinare salumi e ostriche. Tra le altre ostriche selezionate, la <strong>Bouzigues<\/strong> (Occitania), la <strong>Prestige des mers<\/strong> della Normandia, l\u2019ostrica <strong>Fine de France<\/strong> della Nuova Aquitania ed infine l\u2019ostrica piatta <strong>Belon<\/strong> della Bretagna.<\/p>\n<p>Oltre al corner ostriche, sar\u00e0 allestito un <strong>angolo gourmet<\/strong> con <strong>piatti degustazione creati ad hoc<\/strong> per l\u2019occasione, risultato di una ricerca culinaria originale e di prestigio. Per i visitatori, una selezione di prosciutti iberici in abbinamento alle ostriche: <strong>Asado di Pata Negra cotto alla brace<\/strong>.<\/p>\n<p>Dopo le collaborazioni con Campari e Ardbeg, I love Ostrica raggiunge una nuova frontiera del gusto. Attraverso la collaborazione gastronomica con Roma Whisky Festival si rivela una sinergia destinata a crescere tra due mondi finora rimasti separati.<\/p>\n<p><strong>I LOVE OSTRICA<\/strong>. <em>I love Ostrica nasce da La Piazzetta del Pesce, e-commerce e delivery di pesce di alta qualit\u00e0 per ristoranti e privati, realt\u00e0 fondata nel 2007 da Luca Nicoli, oggi a tutti gli effetti leader nella distribuzione italiana di prodotti di lusso, in particolare ostriche. Considerate che nell\u2019ultimo anno sono oltre 2.000.000 le ostriche distribuite in Italia. L\u2019accurata selezione dei fornitori, a cui viene imposto un rigido capitolato di autocontrollo, \u00e8 alla base dell\u2019alta qualit\u00e0 di ogni prodotto che viene tracciato in tutta la sua filiera produttiva, dal momento in cui viene pescato fino alla consegna. Con I love Ostrica, il portale di lusso che si occupa di eventi, show cooking, chef a domicilio, serate didattiche, le ostriche diventano vere protagoniste, portando all\u2019attenzione di un pubblico curioso e selettivo un prodotto pregiato, tutto da scoprire.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Giunto alla sua ottava edizione, torna il Roma Whisky Festival, un imperdibile appuntamento per tutti coloro che vivono il mondo del whisky e vetrina privilegiata per creare sinergie tra le aziende partecipanti e un vasto pubblico di addetti al settore, appassionati e neofiti. 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