{"id":38575,"date":"2019-02-15T17:31:17","date_gmt":"2019-02-15T16:31:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/?p=38575"},"modified":"2019-02-15T17:31:17","modified_gmt":"2019-02-15T16:31:17","slug":"il-salon-du-chocolat-torna-a-bruxelles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2019\/02\/15\/il-salon-du-chocolat-torna-a-bruxelles\/","title":{"rendered":"Il Salon du Chocolat torna a Bruxelles"},"content":{"rendered":"<p>Cioccolato fondente, al latte, bianco e, attesissimo, il cioccolato rosa o Ruby Chocolate, nuova star del \u201cfood porn\u201d venerata in tutto il mondo: <strong>Visit Brussels annuncia il ritorno del Salon du Chocolat de Bruxelles, in programma dal 22 al 24 febbraio al centro congressi Tour &amp; Taxis<\/strong>. All\u2019evento parteciperanno circa 130 espositori tra chef di fama mondiale, pasticceri, ma\u00eetre chocolatier e famose cioccolaterie di Bruxelles, come Leonidas, Pralibel e Carre Noir.<\/p>\n<h2><strong>Salon du Chocolat di Bruxelles: il programma<\/strong><\/h2>\n<p>Giunto alla sua sesta edizione, il Salon du Chocolat de Bruxelles celebra il forte legame della citt\u00e0 con il cioccolato: Bruxelles, infatti, \u00e8 la <strong>patria mondiale della pralina<\/strong>, inventata nel 1902 da Jean Neuhaus sotto le arcate delle Gallerie Reali Saint-Hubert. Attesissimo dai pi\u00f9 golosi, che potranno scoprire le ultime tendenze del settore, l\u2019evento offrir\u00e0 una panoramica completa dedicata al mondo del cacao e del cioccolato. Tra <strong>moda e design, arte e storia<\/strong>, si potranno scoprire i segreti di una dolcissima tentazione che affonda le sue origini tra mito e leggenda: basti pensare ai <strong>significati simbolici e religiosi del cacao nella civilt\u00e0 dei Maya<\/strong>, che lo consideravano \u201ccibo degli Dei\u201d e ne consentivano il consumo solo a sovrani, nobili e guerrieri.<\/p>\n<p>Con il Salon du Chocolat de Bruxelles torna anche l\u2019appuntamento con \u201c<strong>The Chocolate Fashion Show<\/strong>\u201d, una <strong>sfilata di vestiti fatti interamente di cioccolato<\/strong>. Tutti i giorni alle 17 saliranno in passerella<strong> 15 abiti per uomini, donne e bambini<\/strong>, prodotti da eclettici artisti, che hanno deciso di collaborare per dare vita ad un progetto unico nel suo genere.<\/p>\n<p>Il programma dell\u2019evento prevede anche <strong>workshop, seminari e degustazioni guidate<\/strong> con la partecipazione di esperti del settore: perch\u00e9 per gustare il cioccolato al meglio, si deve imparare innanzitutto a conoscerlo! E a proposito di conoscenze: in collaborazione con la biblioteca \u201cFiligranes\u201d, verranno messi a disposizione del pubblico una serie di libri dedicati all\u2019arte della pasticceria. Quanto alle degustazioni, quest\u2019anno il focus sar\u00e0 dedicato agli <strong>abbinamenti tra birra e cioccolato<\/strong>, due prodotti iconici dell\u2019intera cultura culinaria belga.<\/p>\n<p>Infine, il Salon du Chocolat de Bruxelles dedica agli ospiti pi\u00f9 piccoli \u201c<strong>Chocoland<\/strong>\u201d, un insieme di laboratori realizzati in collaborazione con l\u2019Istituto Emile Gryzon: i bambini dai 6 ai 12 anni, piccole promesse del cioccolato di domani, potranno cos\u00ec mettersi alla prova, lavorare con il cioccolato e creare dei prodotti deliziosi e sorprendenti, dando libero sfogo alla propria creativit\u00e0.<\/p>\n<p>Il Salon du Chocolat de Bruxelles fa parte di un network mondiale di appuntamenti dedicati al cioccolato che si svolgono in 20 Paesi, per un totale di oltre 1 milione di visitatori ogni anno.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cioccolato fondente, al latte, bianco e, attesissimo, il cioccolato rosa o Ruby Chocolate, nuova star del \u201cfood porn\u201d venerata in tutto il mondo: Visit Brussels annuncia il ritorno del Salon du Chocolat de Bruxelles, in programma dal 22 al 24 febbraio al centro congressi Tour &amp; Taxis. All\u2019evento parteciperanno circa 130 espositori tra chef di [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":49,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[3834,22451,21398],"class_list":["post-38575","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-turismo","tag-bruxelles","tag-salon-du-chocolat","tag-visit-brussels"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38575","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/49"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38575"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38575\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":38576,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38575\/revisions\/38576"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38575"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38575"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38575"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}