{"id":37237,"date":"2018-12-19T13:43:12","date_gmt":"2018-12-19T12:43:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/?p=37237"},"modified":"2020-08-09T23:49:19","modified_gmt":"2020-08-09T21:49:19","slug":"un-secondo-piatto-di-mare-squisito-il-fritto-di-paranza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2018\/12\/19\/un-secondo-piatto-di-mare-squisito-il-fritto-di-paranza\/","title":{"rendered":"Un secondo piatto di mare squisito: il fritto di paranza"},"content":{"rendered":"

Ogni localit\u00e0 di mare in cui si va in vacanza presenta una cucina gastronomica unica, che \u00e8 legata ai prodotti del territorio e alle conoscenze uniche degli chef. Ma non solo, nella maggior parte delle localit\u00e0 turistiche<\/strong> sono presenti locali e ristoranti che offrono molti piatti di mare tradizionali.<\/p>\n

Per cominciare dagli antipasti pi\u00f9 in voga<\/strong>, durante l\u2019estate \u00e8 possibile trovare l\u2019impepata di cozze che \u00e8 scelta da condividere anticipando un primo piatto. Inoltre, un altro antipasto amato dagli italiani<\/strong> \u00e8 l\u2019insalata di mare che mescola vari molluschi come il polpo, le seppie e i totani.<\/p>\n

Queste pietanze sono accompagnate da vari condimenti come sale, limone, pepe capperi, olio e in alcuni casi del peperoncino. L\u2019Italia \u00e8 ampia e varia, in ogni territorio ci sono modi differenti di preparare da mangiare e se ascoltiamo tutte le voci possiamo notare che ogni piatto \u00e8 migliore di ogni altro.<\/p>\n

Da buoni amanti della cucina<\/strong>, agli italiani piace parlare di come si cucinano e preparano le varie cose da mangiare, dando un\u2019importanza speciale ai pranzi e alle cene.<\/p>\n

Tornando ai piatti di pesce, uno dei primi di mare pi\u00f9 amati<\/strong> sono gli spaghetti allo scoglio che pu\u00f2 contenere cozze, vongole e crostacei. Anche in questo caso, la preparazione cambia in base alla localit\u00e0 ma la presenza dei frutti di mare rimane onnipresente. Pasta, risotto o zuppe a base di pesce sono ampiamente apprezzate e sono sempre accompagnate da un ottimo vino bianco.<\/p>\n

La frittura di paranza come secondo piatto di mare<\/h2>\n

La cucina italiana ha anche molti secondi di mare. Ce ne sono molti, ma uno dei pi\u00f9 amati \u00e8 proprio il fritto di paranza<\/a>. Aspetta, ma per cosa si distingue? \u00c8 scelto dai clienti dei ristoranti perch\u00e9 presente differenti tipi di pesce<\/strong> fritti. Infatti, nella paranza \u00e8 comune trovare triglie, sogliole, merluzzetti, vope e alici. Questi pesciolini sono accompagnati da del limone fresco che rendono appetitoso questo piatto. \u00c8 importante dire che \u00e8 fondamentale anche la buona cottura della paranza<\/strong>, l\u2019olio in cui si friggono deve essere fresco e alla giusta temperatura.<\/p>\n

I contorni giusti per il fritto misto di pesce<\/h2>\n

Anche una buona frittura di pesce<\/strong> deve avere il giusto accompagnamento. Quando la scegliamo dal menu di un ristorante di pesce possiamo accompagnarla con vari contorni. Uno dei pi\u00f9 scelti sono le patate fritte, mentre chi vuole rimanere pi\u00f9 leggero pu\u00f2 optare per un\u2019insalata mista con pomodori e olive. In ogni caso, \u00e8 importante avere un buon vino bianco da accompagnamento<\/strong> in modo da gustarsi ogni singolo boccone.<\/p>\n

Chi non ama i piccoli pesci con le lische<\/strong>, pu\u00f2 scegliere una frittura di totani. I famosi anellini sono particolarmente apprezzati dai bambini dato che sono buoni, piccoli e riempono facilmente. In alternativa alla frittura, ci sono molti secondi piatti di mare<\/strong> che si possono scegliere per un pranzo o una cena. Uno classico \u00e8 il pesce arrosto, come un\u2019orata o una spigola che pu\u00f2 essere accompagnata da verdure grigliate o da un\u2019insalata. Allora, buon appetito!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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