{"id":32856,"date":"2018-07-02T18:15:40","date_gmt":"2018-07-02T16:15:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/?p=32856"},"modified":"2020-08-09T23:55:53","modified_gmt":"2020-08-09T21:55:53","slug":"dalla-casata-del-grappa-ai-fagioli-di-lamon-ecco-il-menu-segreto-del-premio-locanda-da-gerry","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2018\/07\/02\/dalla-casata-del-grappa-ai-fagioli-di-lamon-ecco-il-menu-segreto-del-premio-locanda-da-gerry\/","title":{"rendered":"DALLA CASATA DEL GRAPPA AI FAGIOLI DI LAMON, ECCO IL MENU SEGRETO DEL PREMIO \u201cLOCANDA DA GERRY\u201d"},"content":{"rendered":"<p><em>Grande attesa per la cena del 22 giugno a Monfumo, evento benefico dedicato alla premiazione dei tre giovani under 35 che si sono distinti per il loro talento: uno chef, uno sportivo e un inventore. Gerry Menegon, storico ristoratore segnalato sulla guida Michelin e sulla Ristoranti d\u2019Italia: \u201cVi stupiremo con le delizie dal Brenta al Piave\u201d. Madrina della serata la finalista di Miss Italia<\/em><\/p>\n<p><strong><em>+++ per i colleghi giornalisti che avessero piacere di partecipare alla serata di gala: le richieste vanno avanzate entro mercoled\u00ec 20 giugno a <\/em><\/strong><a href=\"mailto:press@velvetmedia.it\"><strong><em>press@velvetmedia.it<\/em><\/strong><\/a><strong><em> +++<\/em><\/strong><\/p>\n<p><em>\u00a0<\/em><\/p>\n<p>Ci sono voluti mesi per studiare ogni singolo abbinamento. L\u2019attesa era alta: dopo 35 anni di storia della ristorazione a Monfumo, dopo cene di gala, dopo l\u2019inserimento nelle guide Michelin e Ristoranti d\u2019Italia, per Gerry Menegon la nuova sfida era pensare il men\u00f9 perfetto per la serata nella quale saranno assegnati i riconoscimenti del rinnovato premio \u201cLocanda da Gerry\u201d che avr\u00e0 una madrina d\u2019eccezione: Laura Coden, \u00a0finalista alla scorsa edizione di miss Italia.<\/p>\n<p>\u201cAbbiamo deciso di unire i sapori e i gusti tra il Brenta e il Piave, concentrandoci sui piatti della zona\u201d, spiega il titolare della Locanda per la quale, nel corso degli anni, sono passati vip e persone dello spettacolo, dall\u2019attore Renato Pozzetto al pilota di Formula Uno Jean Alesi, passando per il maestro d\u2019orchestra Riccardo Muti e la conduttrice televisiva Paola Saluzzi. \u201cTutti hanno apprezzato la semplicit\u00e0 e la purezza degli ingredienti, \u00e8 questo il mio segreto\u201d, rivela Gerry, che nel corso degli anni \u00e8 stato chiamato a insegnare la cucina italiana in Giappone, Svezia e Stati Uniti. Va detto, inoltre, che il ristorante fa parte del circuito dei Ristoranti del Radicchio.<\/p>\n<p>Ebbene, questo il men\u00f9 che ottanta selezionatissimi ospiti potranno degustare venerd\u00ec sera. Gran buffet con antipasti e aperitivi in sala bar. Crema tiepida di fagioli di Lamon e patate del Piave con piccola tartare di trota del Brenta. Risotto con piselli di Borso e casata del Grappa, profumo di basilico, mantecato con olio extra vergine di oliva delle colline di Monfumo. Capocollo di maiale Pedemontano farcito di ciliegie di Maser e salsa al vino rosso (Recantina); schiacciata di patate aromatizzata alle erbette di montagna e fagiolini al burro. Sorbetto al Prosecco Docg Asolo Superiore e coulis di fragoline di bosco. Dolci montagne.<\/p>\n<p>Tra i commensali ci saranno ospiti istituzionali, giornalisti, vip ed esperti di enogastronomia, in una serata di gala finalizzata alla raccolta di fondi per la Lilt, la Lega italiana lotta tumori. I riflettori saranno accesi sui tre giovani under 35 premiati dalla giuria: lo chef Francesco Brutto, la campionessa mondiale di scherma Eleonora De Marchi e l\u2019inventore Andrea Mocellin.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>Ufficio Stampa: <\/em><a href=\"mailto:press@velvetmedia.it\"><em>press@velvetmedia.it<\/em><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Grande attesa per la cena del 22 giugno a Monfumo, evento benefico dedicato alla premiazione dei tre giovani under 35 che si sono distinti per il loro talento: uno chef, uno sportivo e un inventore. 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