{"id":29611,"date":"2018-02-27T22:18:46","date_gmt":"2018-02-27T21:18:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/?p=29611"},"modified":"2018-02-27T22:18:46","modified_gmt":"2018-02-27T21:18:46","slug":"felicia-protagonista-della-14a-edizione-di-identita-golose","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2018\/02\/27\/felicia-protagonista-della-14a-edizione-di-identita-golose\/","title":{"rendered":"Felicia protagonista della 14a edizione di Identit\u00e0 Golose"},"content":{"rendered":"<p>Felicia, brand di Andriani Spa, realt\u00e0 di punta nell\u2019innovation food, sar\u00e0 uno dei protagonisti del congresso. L\u2019importante rassegna culinaria, che quest\u2019anno trasformer\u00e0 ancora una volta Milano nella capitale mondiale della cucina e della pasticceria d\u2019autore, si focalizzer\u00e0 sul tema: il\u00a0Fattore Umano\u00a0e il suo ruolo chiave nella costruzione di una filosofia non solo di cucina, ma anche di approccio globale al tema del\u00a0convivio contemporaneo.<\/p>\n<p>Cooking show e degustazioni tematiche animeranno lo stand Felicia; i migliori chef del territorio pugliese (e non solo) si cimenteranno ai fornelli per mettere in luce il gusto e la bont\u00e0 di una pasta alternativa alla tradizionale, fatta di materie prime naturalmente senza glutine, quali la quinoa, il grano saraceno, il riso integrale. Non mancher\u00e0 l\u2019innovativa pasta di legumi, a base di ceci bio, fagiolo verde mung, lenticchie rosse e piselli, un concentrato di benessere per coloro che amano il buon cibo salutare senza dover rinunciare al gusto.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Uno dei punti di forza del brand Felicia \u00e8 la variet\u00e0 di ricette e di formati disponibili per soddisfare le diverse esigenze di un ampio target di consumatori. Oggi rappresenta il pi\u00f9 grande assortimento di pasta senza glutine e biologica disponibile sul mercato, prodotta mediante l\u2019utilizzo di materie prime naturalmente senza glutine. Un aspetto distintivo del brand risiede nella capacit\u00e0 di sperimentare costantemente nuovi ingredienti adatti alla pastificazione.<\/p>\n<p>Le linee di produzione sono ingegnerizzate in maniera specifica per i prodotti senza glutine, ottimizzando le formulazioni per garantire il miglior risultato in termini di gusto, sapore e consistenza del prodotto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Felicia, brand di Andriani Spa, realt\u00e0 di punta nell\u2019innovation food, sar\u00e0 uno dei protagonisti del congresso. 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