{"id":2660,"date":"2015-10-02T14:24:01","date_gmt":"2015-10-02T12:24:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/?p=2660"},"modified":"2018-10-28T18:25:31","modified_gmt":"2018-10-28T17:25:31","slug":"larte-del-breakfast-il-nuovo-evento-di-formazione-promosso-da-fas-italia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2015\/10\/02\/larte-del-breakfast-il-nuovo-evento-di-formazione-promosso-da-fas-italia\/","title":{"rendered":"\u201cL\u2019Arte del Breakfast\u201d: il nuovo evento di formazione promosso da Fas Italia"},"content":{"rendered":"

Fas Italia presenta il nuovo seminario di formazione dedicato all’organizzazione e alla gestione del servizio di prima colazione in albergo. Possono partecipare al seminario tutti gli operatori del settore che desiderano aggiornarsi e trovare nuove idee per l’ottimizzazione del servizio di prima colazione in albergo. <\/em><\/p>\n

Firenze, 1 ottobre 2015 \u2013 <\/em>Fas Italia<\/strong> presenta il nuovo seminario “L’Arte del Breakfast<\/em>” che si terr\u00e0 a Firenze il 21 Ottobre 2015<\/strong>. L’evento \u00e8 completamente gratuito e ma \u00e8 riservato a numero chiuso di partecipanti. Chi desidera prendere parte all’evento potr\u00e0 prenotare il proprio posto collegandosi alla seguente pagina web: http:\/\/www.fas-italia.it\/fiere-e-manifestazioni\/larte-del-breakfast_1761-28094.html. Inoltre, sempre tramite la stessa pagina \u00e8 possibile scaricare il programma completo dell’evento.<\/p>\n

Il seminario \u00e8 dedicato agli operatori del settore che desiderano scoprire come migliorare e rinnovare il servizio della prima colazione in albergo<\/strong>. Il seminario \u00e8 un’ottima occasione per aggiornarsi e confrontarsi con specialisti, nonch\u00e9 costituisce un modo per reperire nuove idee sulle quale far partire nuovi investimenti.<\/p>\n

In particolare, la prima colazione \u00e8 un elemento distintivo di un albergo, tramite la quale si possono ottenere graditi commenti positivi e pubblicit\u00e0 da parte dei clienti soddisfatti. Questo aspetto pu\u00f2 consentire di lasciare un’immagine vincente della struttura<\/strong>, e aiuta a ottenere concreti riscontri anche sui social network<\/strong>; questi ultimi, infine, permettono di attirare nuovi clienti<\/strong>.<\/p>\n

Nel programma del seminario sono previsti speech professionali sul tema del breakfast<\/strong>. Vediamo nel dettaglio quali sono gli interventi e i relatori, che parteciperanno all’evento:<\/p>\n

"Managerialit\u00e0 e strumenti pratici al servizio dell’albergatore<\/strong>": l’intervento avr\u00e0 come relatore Giacomo Pini,<\/strong> autore dell’omonimo libro.<\/p>\n

"Ospitalit\u00e0 Accessibile" anche nel breakfast \u00e8 il titolo dell’intervento che vedr\u00e0 protagonista Roberto Vitali, presidente Village For All.<\/p>\n

La gestione dei costi<\/strong>, invece, \u00e8 al centro dell’intervento a cura di Giovanni Carobbi, che offrir\u00e0 ulteriori spunti ai partecipanti su come calcolare e ottimizzare le spese.<\/p>\n

“Le innovazioni nel breakfast”: questo \u00e8 il titolo che vedr\u00e0 intervenire Fas Italia insieme a SmartHamster.com nella presentazione di App Smart Room Service<\/strong>. L’applicazione consente di ordinare il servizio in camera in ben 12 lingue<\/strong>. \u00c9 un dato di fatto che i nostri alberghi sono sempre pi\u00f9 frequentati da ospiti internazionali, e molti di loro sono abituati a ordinare direttamente in camera. Inoltre, bisogna considerare che non tutti gli stranieri padroneggiano la lingua inglese o l’italiano. L’App Smart Room, perci\u00f2, consente di invogliare l’ospite a ordinare in camera in maniera veloce<\/strong> e, soprattutto, leggendo il menu in una lingua che pu\u00f2 comprendere.<\/strong><\/p>\n

Il Dott. Nicola Serpieri di Firenze HACCP avr\u00e0 il compito di illustrare le nuove regole e le normative che riguardano il servizio della colazione<\/strong> con un intervento intitolato “HACCP e nuove normative per la prima colazione”.<\/p>\n

La buona reputazione di un albergo dipende anche dalle recensioni che la struttura riceve. Molte di queste informazioni, come detto, sono veicolare dai social network. Su questo tema, molto attuale, \u00e8 incentrato l’intervento di Stefania Corbelli, che offrir\u00e0 ai partecipanti ulteriori consigli sull’utilizzo degli strumenti social e su come sfruttare al meglio i media per costruirsi un’immagine vincente.<\/strong> <\/p>\n

Tra gli ultimi interventi figura la relazione di Mario Romanelli di Travel Appeal dal titolo evocativo, “Pane, burro e reputation”, che riflette sull’importanza che ha per gli alberghi la prima colazione ai fini della reputazione, per fidelizzare in questo modo la clientela<\/p>\n

A quest’ultima seguir\u00e0 l’intervento della Dott.ssa Chiara Roma, Dietista AIC, tratta un argomento di stretta attualit\u00e0, ossia quello della celiachia e delle intolleranze alimentari, offrendo una nuova prospettiva. Se da un lato offrire un buffet diversificato pu\u00f2 rappresentare un’operazione complessa, d’altro canto pu\u00f2 essere un’opportunit\u00e0 da cogliere nel modo pi\u00f9 adeguato<\/strong>.<\/strong><\/p>\n

Infine, ricordiamo che il seminario “L’Arte del Breakfast” si terr\u00e0 mercoled\u00ec 21 ottobre 2015<\/strong>. Le registrazioni dei partecipanti avranno inizio alle ore 9,00, mentre l’avvio del corso \u00e8 previsto alle 9,30 per concludersi alle ore 18,00. Il seminario si svolger\u00e0 presso Italiana Hotels Florence<\/strong>, situato in Viale Europa, 205 a Firenze.<\/strong><\/p>\n

L’evento offre la possibilit\u00e0 ai partecipanti di usufruire di un servizio di consulenza, disponibile per tutta la giornata, grazie al quale poter scoprire praticamente come organizzare e rendere redditizio il servizio della prima colazione in albergo e avere suggerimenti interessanti su come favorire e incrementare il proprio business.<\/strong><\/p>\n

Fas Italia si dimostra in prima fila negli eventi di formazione che mirano a offrire agli operatori del settore occasioni di incontro e approfondimento, al fine di migliorare e ottimizzare l’attivit\u00e0 ricettiva.<\/p>\n

Fas Italia<\/strong>
Via Giuseppe la Farina, 30R, Firenze
Tel: 055 470536-0552479578<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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