{"id":25180,"date":"2017-10-11T04:23:30","date_gmt":"2017-10-11T02:23:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/?p=25180"},"modified":"2017-10-11T04:23:30","modified_gmt":"2017-10-11T02:23:30","slug":"il-gusto-rizzoli-emanuelli-torna-a-cuochi-per-un-giorno-2017","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2017\/10\/11\/il-gusto-rizzoli-emanuelli-torna-a-cuochi-per-un-giorno-2017\/","title":{"rendered":"Il gusto Rizzoli Emanuelli torna a \u201cCuochi per un giorno 2017\u201d"},"content":{"rendered":"<p><em>Le specialit\u00e0 ittiche dell\u2019azienda parmigiana al centro degli atelier dei piccoli cuochi e a disposizione degli chef stellati durante le due giornate della manifestazione in programma sabato 7 e domenica 8 ottobre a Modena.<\/em><\/p>\n<p>Il Tonno Rizzoli protagonista dei laboratori creativi del Festival nazionale di cucina per bambini. L\u2019azienda di Parma, dal 1906 punto di riferimento nel mercato delle conserve ittiche di qualit\u00e0, sar\u00e0 tra i partner dell\u2019iniziativa dedicata a stimolare la creativit\u00e0 in cucina dei bambini.<\/p>\n<p>I piccoli cuochi avranno a disposizione quindi tutto il gusto naturale del tonno in olio extra vergine di oliva biologico Rizzoli. Selezionati filetti di tonno, pescati in mare aperto lavorati in maniera artigianale in tutte le fasi, poi racchiusi in confezioni in vetro con olio extra-vergine d\u2019oliva bio per preservarne tutta la genuinit\u00e0 ed esaltarne il gusto. 100% naturali, l\u2019olio bio proveniente da agricoltura biologica certificata \u00e8 ottenuto dalla prima spremitura delle olive senza l\u2019intervento di nessun processo o sostanza chimica.<\/p>\n<p>Inoltre gli chef stellati potranno arricchire le loro lezioni di cucina\u00a0con altre referenze Rizzoli come le alici del Mar Cantabrico, le migliori per dimensione, polpa e gusto e i filetti di sgombro grigliati uno ad uno.<\/p>\n<p>Le specialit\u00e0 Rizzoli hanno la certificazione volontaria Tradizione consapevole dal 1906, un marchio unico e distintivo, basato su un disciplinare rigoroso fondato su tre pilastri: sostenibilit\u00e0 della pesca, tracciabilit\u00e0 di filiera e qualit\u00e0 di prodotto.<\/p>\n<p><em>\u201cRizzoli Emanuelli \u00e8 impegnata da oltre 110 anni nella valorizzazione di una corretta alimentazione: selezioniamo solo le migliori materie prime attraverso un protocollo dettagliato lavorandole manualmente secondo l\u2019antica tradizione. Torniamo a Cuochi per un giorno perch\u00e9 vogliono far testare direttamente ai pi\u00f9 piccoli la grande versatilit\u00e0 del tonno in cucina, un alimento non solo buono e gustoso ma anche fonte di nutrienti importanti per la crescita e l\u2019organismo come proteine, vitamina B12, fosforo e iodio\u201d, <\/em>ha dichiarato Federica Siri, Marketing &amp; Trade Marketing Manager di Rizzoli Emanuelli.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le specialit\u00e0 ittiche dell\u2019azienda parmigiana al centro degli atelier dei piccoli cuochi e a disposizione degli chef stellati durante le due giornate della manifestazione in programma sabato 7 e domenica 8 ottobre a Modena. Il Tonno Rizzoli protagonista dei laboratori creativi del Festival nazionale di cucina per bambini. 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