{"id":25166,"date":"2017-10-11T04:19:15","date_gmt":"2017-10-11T02:19:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/?p=25166"},"modified":"2017-10-11T04:19:15","modified_gmt":"2017-10-11T02:19:15","slug":"miele-formaggi-e-te-impariamo-a-conoscerli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2017\/10\/11\/miele-formaggi-e-te-impariamo-a-conoscerli\/","title":{"rendered":"Miele, formaggi e t\u00e8: impariamo a conoscerli"},"content":{"rendered":"

Un festival con decine di eventi, laboratori, convegni per accompagnare il G7 dell\u2019agricoltura: Bergamo si prepara al vertice sul futuro dell\u2019alimentazione e dell\u2019agricoltura del 14 e 15 ottobre con un calendario di appuntamenti e iniziative, a partire da sabato 7 ottobre, che coinvolgono tantissime associazioni del territorio e ospiti di rilievo nazionale e internazionale.<\/p>\n

Tra questa associazioni sar\u00e0 presente anche Slow Food Lombardia, la no profit internazionale impegnata a ridare il giusto valore al cibo, nel rispetto di chi produce, in armonia con ambiente ed ecosistemi, con una serie di laboratori che si svolgeranno all\u2019ex-Monastero di Astino dedicati ai giovani delle scuole secondarie di primo e secondo grado.<\/h2>\n

\u00a0Nel dettaglio:<\/h2>\n

\u00a0Marted\u00ec 10, dalle 09.00 alle 11.00, si parler\u00e0 del Miele durante una lezione teorica seguita da un momento di gioco. Si imparer\u00e0 a conoscere il prodotto in maniera pi\u00f9 approfondita per soddisfare curiosit\u00e0 come: perch\u00e9 le api fanno il miele? Qual \u00e8 il ruolo dell\u2019apicoltore? Come si arriva dal favo al vaso?<\/h2>\n

\u00a0Mercoled\u00ec 11 l\u2019appuntamento \u00e8 dedicato a tutti i golosi di Formaggio che vogliono ampliare i loro orizzonti e scoprire che il nostro Paese \u00e8 una miniera di prodotti caseari. Durante la mattinata, dalle 09.00 alle 11.00, verr\u00e0 illustrato a grandi linee il panorama dei formaggi orobici anche attraverso una degustazione guidata e un piccolo laboratorio di caseificazione.<\/h2>\n

\u00a0Gioved\u00ec 12 dalle 09.00 alle 10.30 il tema della biodiversit\u00e0 sar\u00e0 affrontato con un laboratorio dedicato al T\u00e8, una bevanda dalla straordinaria capacit\u00e0 di interagire con vari Paesi e culture, trasformandosi da bevanda povera e monacale a cerimonia religiosa, occasione mondana, semplice colazione o rinfrancante pausa di lavoro. Ogni momento ha il suo t\u00e8 e durante questo incontro si proporr\u00e0 un percorso evocativo di luoghi esotici in cui i profumi dei t\u00e8 degustati saranno protagonisti assoluti.<\/h2>\n

<\/h2>\n

Per informazioni www.bergamoscenza.it<\/a>
\nPer prenotazioni www.bergamoscienza.it\/prenotazioniscuole<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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