{"id":2366,"date":"2015-09-21T17:19:01","date_gmt":"2015-09-21T15:19:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/?p=2366"},"modified":"2015-09-21T17:19:01","modified_gmt":"2015-09-21T15:19:01","slug":"settimane-della-pecora-con-gli-occhiali-della-val-di-funes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2015\/09\/21\/settimane-della-pecora-con-gli-occhiali-della-val-di-funes\/","title":{"rendered":"Settimane della pecora con gli occhiali della Val di Funes"},"content":{"rendered":"

Anche quest’autunno, dall’1 all’11 di ottobre, tutti i buongustai sono attesi in Val di Funes<\/a> per le \u201eSettimane dell’agnello”. 15 locande della Val di Funes e 11 esercizi partner dell\u2019iniziativa culinaria dedicata alla \u201cpecora con gli occhiali della Val di Funes\u201d<\/strong> parteciperanno all\u2019iniziativa gastronomica e presenteranno svariate prelibatezze culinarie a base di carne d\u2019agnello. Gli esercizi aderenti all\u2019iniziativa vizieranno i propri ospiti con piatti raffinati preparati con la pregiata carne del \u201cVilln\u00f6sser Brillenschaf\u201d<\/strong>.\u00a0Anche quest\u2019anno le settimane gastronomiche saranno organizzate dal gruppo locale dell\u2019Unione Albergatori e Pubblici esercenti (HGV).
\nLa carne di agnello delle pecore con gli occhiali \u00e8 di altissima qualit\u00e0, tenera e dal gusto delicato ed \u00e8 espressione di regionalit\u00e0 e autenticit\u00e0.
\n“Siamo particolarmente felici del fatto che, con la lavorazione in loco della carne della pecora con gli occhiali, il valore aggiunto generato rimane nella nostra valle. Con questa iniziativa i contadini, gli allevatori e gli operatori gastronomici forniscono un ottimo esempio di come sia possibile e sensato favorire i microcircuiti economici locali”<\/em>, spiega entusiasta il responsabile del gruppo locale HGV, Konrad Kofler.
\nLe settimane gastronomiche dedicate alla pecora con gli occhiali della Val di Funes saranno arricchite da due eventi. Nelle giornate del 2, 9 e 16 ottobre viene proposta un\u2019escursione che permetter\u00e0 ai partecipanti di conoscere i contadini di montagna e i prodotti dell\u2019agricoltura locale. Il 9 ottobre, dalle ore 15 alle ore 17.30, presso il Centro visite del parco naturale Puez Odle si svolger\u00e0 un pomeriggio speciale per famiglie in cui si insegner\u00e0 ai partecipanti come si produce il feltro con la lana delle pecore della Val di Funes.<\/p>\n

(Ufficio Stampa Alpine Pearls Italia: OfficineKairos.it<\/a>)<\/p>\n

Info:
\nAssociazione turistica Val di Funes
\nSan Pietro 11 – 39040 Val di Funes (BZ)
\nTel.: 0472 840180 – Fax: 0472 841515
\ninfo@villnoess.info<\/a> – www.villnoess.info<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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