{"id":21299,"date":"2017-06-08T16:54:31","date_gmt":"2017-06-08T14:54:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/?p=21299"},"modified":"2017-06-08T16:54:31","modified_gmt":"2017-06-08T14:54:31","slug":"il-ristorante-didattico-taste-partecipa-al-food-film-fest-dal-13-al-18-giugno-menu-da-oscar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2017\/06\/08\/il-ristorante-didattico-taste-partecipa-al-food-film-fest-dal-13-al-18-giugno-menu-da-oscar\/","title":{"rendered":"Il ristorante didattico Taste partecipa al Food Film Fest\u2026 Dal 13 al 18 giugno menu da Oscar!"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify\">La magia del grande schermo, la straordinaria potenza del cibo buono, sano e consapevole. <strong>Taste<\/strong>, il ristorante didattico dell\u2019istituto scolastico iSchool, nella Domus in piazza Dante, partecipa alla nuova edizione del <strong>Food Film Fest<\/strong>, l\u2019unica kermesse cinematografica internazionale dedicata al mondo del food, in programma <strong>a Bergamo dal 13 al 18 giugno 2017<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Lasciandosi ispirare da quattro degli oltre <strong>30 film presenti nel palinsesto del Festival<\/strong>, gli studenti dell\u2019Istituto Alberghiero iSchool, sempre pronti a unire studio ed esperienze sul campo, hanno ideato un <strong>menu a tema a prova di Oscar<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">In particolare, si inizier\u00e0 con l\u2019antipasto <strong><em>Watermelon<\/em><\/strong>, una fresca insalata con protagonista l\u2019anguria, in omaggio all\u2019omonimo film di animazione iraniano di Sajjad Esmaeel Beigi in cui un gruppo di persone scopre per la prima volta questo misterioso frutto, per poi proseguire con <strong><em>Blessing<\/em><\/strong>, un risotto verde con pecorino e crudit\u00e8 di capesante \u2013\u2013 che, come portata principale, si ispirer\u00e0 a un\u2019altra pellicola iraniana, firmata da Yaser Talebi e dedicata all\u2019affascinante viaggio compiuto dal riso, dalla raccolta ai festeggiamenti finali per la sua benedizione. Infine: <strong><em>Blue Honey<\/em><\/strong>, un fagottino di mele e melanzane con miele, ingrediente celebrato \u2013 in compagnia di una simpatica ape allergica al polline \u2013 dall\u2019omonimo film di animazione francese diretto da Constance Joliff, Daphne Durocher e Fanny Lhotellier per poi concludere con l\u2019immancabile caff\u00e8, in omaggio al food movie e documentario <strong><em>Coffee Time<\/em><\/strong> dello sloveno Jurij Gruden, per addentrarsi nei segreti di uno degli alimenti pi\u00f9 antichi e pregiati del mondo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Per info e prenotazioni: <a href=\"http:\/\/taste.ischool.bg.it\/\">http:\/\/taste.ischool.bg.it\/<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>TASTE \u2013 a School Restaurant Experience<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">TASTE \u00e8 il ristorante didattico dell\u2019istituto Professionale Alberghiero iSchool attivo nel cuore di Bergamo, in piazza Dante alle spalle del Sentierone, all\u2019interno della Domus Bergamo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\u00c8 un\u2019iniziativa didattica che offre agli studenti un\u2019opportunit\u00e0 formativa professionale.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Promuove e accresce le competenze dei ragazzi dando loro l\u2019opportunit\u00e0 di confrontarsi con la realt\u00e0 operativa di un vero e proprio ristorante.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La magia del grande schermo, la straordinaria potenza del cibo buono, sano e consapevole. Taste, il ristorante didattico dell\u2019istituto scolastico iSchool, nella Domus in piazza Dante, partecipa alla nuova edizione del Food Film Fest, l\u2019unica kermesse cinematografica internazionale dedicata al mondo del food, in programma a Bergamo dal 13 al 18 giugno 2017. Lasciandosi ispirare [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3407,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[13644],"class_list":["post-21299","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-eventi","tag-taste-ischool-foodfilmfest-food-movies-bergamo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21299","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3407"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21299"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21299\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21306,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21299\/revisions\/21306"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21299"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21299"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21299"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}