{"id":18267,"date":"2017-03-09T16:37:48","date_gmt":"2017-03-09T15:37:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/?p=18267"},"modified":"2017-03-09T16:37:48","modified_gmt":"2017-03-09T15:37:48","slug":"andriani-sviluppa-una-nuova-filiera-di-legumi-sostenibile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2017\/03\/09\/andriani-sviluppa-una-nuova-filiera-di-legumi-sostenibile\/","title":{"rendered":"Andriani sviluppa una nuova filiera di legumi sostenibile"},"content":{"rendered":"<p><em>Andriani S.p.A., azienda di riferimento nel settore dell\u2019innovation food, si avvale della collaborazione di Horta, spin-off dell\u2019Universit\u00e0 Cattolica del Sacro Cuore. L\u2019obiettivo \u00e8 supportare la creazione di un sistema innovativo di filiera sulle leguminose che coniughi il miglioramento delle performance qualitative e la sostenibilit\u00e0 ambientale della produzione di campo. <\/em><\/p>\n<p>Gravina in Puglia, 8 marzo 2017 \u2013 Andriani S.p.A., specializzata nella produzione di pasta senza glutine, ha avviato un\u2019iniziativa che punta a creare una filiera controllata per i legumi (lenticchie, ceci, piselli) che consenta alle imprese agricole di ottimizzare i disciplinari di coltivazione, sia in produzione integrata che biologica, e di allinearsi a criteri di produzione sostenibile.<\/p>\n<p>Il progetto si avvale della collaborazione di Horta S.r.l., spin-off dell\u2019Universit\u00e0 Cattolica del Sacro Cuore che fornisce consulenza e servizi nel campo delle produzioni vegetali, finalizzati ad accrescere la competitivit\u00e0 delle imprese agricole e agro-alimentari.<\/p>\n<p>Andriani, costantemente impegnata nell\u2019attivit\u00e0 di Ricerca &amp; Sviluppo, ha trovato in Horta un partner autorevole con il quale valorizzare i risultati provenienti dalla ricerca attraverso un trasferimento di innovazione tecnologica alle realt\u00e0 produttive che operano nel campo delle coltivazioni agrarie.<\/p>\n<p>L\u2019iniziativa si svilupper\u00e0 sul territorio italiano e preveder\u00e0 anche l\u2019utilizzo di strumenti e servizi informatici per il supporto alle decisioni quali, per esempio, legumi.net\u00ae, in grado di dare indicazioni operative circa la tecnica di coltivazione, e yousustain.net\u00ae, che consentir\u00e0 di misurare in maniera semplice e completa la sostenibilit\u00e0 dei processi produttivi.<\/p>\n<p>Parte rilevante all\u2019interno della creazione della nuova filiera sar\u00e0, inoltre, la sperimentazione varietale e agronomica che avr\u00e0\u00a0 la finalit\u00e0 di mettere a disposizione le migliori variet\u00e0 e le tecniche di coltivazione pi\u00f9 ecocompatibili.<\/p>\n<p>\u201c<em>La collaborazione tra industria, ricerca e sviluppo universitaria e mondo agricolo rappresenta, per tutto il territorio dell\u2019Alta Murgia, la sfida nei prossimi anni del tessuto economico che guarda ad un futuro pi\u00f9 sostenibile ribadendo cos\u00ec il proprio ruolo primario nell\u2019agroalimentare italiano\u201d, <\/em>ha commentato Michele Andriani, Presidente di Andriani S.p.A.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Andriani S.p.A., azienda di riferimento nel settore dell\u2019innovation food, si avvale della collaborazione di Horta, spin-off dell\u2019Universit\u00e0 Cattolica del Sacro Cuore. 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