{"id":17717,"date":"2017-02-24T00:51:22","date_gmt":"2017-02-23T23:51:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/?p=17717"},"modified":"2017-02-24T00:51:22","modified_gmt":"2017-02-23T23:51:22","slug":"sakura-awards-le-donne-del-giappone-premiano-il-vino-rosso-cincinnato-di-cori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2017\/02\/24\/sakura-awards-le-donne-del-giappone-premiano-il-vino-rosso-cincinnato-di-cori\/","title":{"rendered":"Sakura Awards: le donne del Giappone premiano il vino rosso Cincinnato di Cori"},"content":{"rendered":"<p><strong>A Tokyo il Polluce 2015 ha vinto la medaglia d\u2019argento al Sakura Japan Women\u2019s Wine Awads 2017, il concorso enologico internazionale pi\u00f9 importante del Sol Levante e seconda competizione vincola mondiale con giuria interamente femminile.<\/strong><\/p>\n<p>Il vino rosso <strong>Polluce 2015<\/strong> della cooperativa agricola Cincinnato di Cori ha vinto la <strong>medaglia d\u2019argento<\/strong> in Giappone al concorso enologico internazionale <a href=\"http:\/\/www.sakuraaward.com\/en\/\"><strong>Sakura Japan Women\u2019s Wine Awads 2017<\/strong><\/a>, prestigiosa vetrina per i viticoltori italiani che hanno gi\u00e0 avviato una dinamica di export nel Paese del Sol Levante, dove il consumo di vino \u00e8 cresciuto del +4,5% annuo nell\u2019ultimo quinquennio.<\/p>\n<p>Si tratta di una <strong>manifestazione in costante crescita di visibilit\u00e0 ed importanza<\/strong>, organizzata da Wine &amp; Spirits Culture Association ed ospitata all\u2019Agnes Hotel di Tokyo. La prima edizione si \u00e8 svolta nel 2014 e quest\u2019anno ha raccolto 4212 campioni di vino da 37 nazioni di tutto il mondo. L\u2019incremento dell\u2019interesse nei confronti del Sakura Award \u00e8 dato dall\u2019<strong>elevato livello dei criteri di giudizio. <\/strong><\/p>\n<p><strong>Oltre ad essere il concorso enologico pi\u00f9 importante del Giappone, \u00e8 la seconda <\/strong>competizione mondiale di vini con <strong>giuria interamente femminile<\/strong> di sole donne professioniste che operano nel <strong>business vinicolo nipponico<\/strong><strong>.<\/strong> Sommelier, buyer, enotecarie, giornaliste che vivono e lavorano in patria e che conoscono molto bene le logiche del commercio del vino nel Paese asiatico.<\/p>\n<p><strong>In Giappone infatti il vino \u00e8 donna<\/strong>. Sono le donne che scelgono il vino, non solo quello da abbinare al cibo. E secondo gli ultimi dati ne sono anche le maggiori consumatrici, nella fascia di et\u00e0 tra i 30 e 40 anni e in ambienti lavorativi competitivi. Il rosso primeggia, con il 20% del gradimento, purch\u00e9 abbia un buon rapporto qualit\u00e0\/prezzo (19-20 euro).<\/p>\n<p>Il Polluce<em> prende il nome dai <strong>mitici Dioscuri<\/strong> cui \u00e8 dedicato il tempio di Castore e Polluce i cui resti arricchiscono il patrimonio archeologico della Citt\u00e0 d\u2019Arte. \u00c8 ottenuto dalla vinificazione in purezza del <strong>Nero buono di Cori<\/strong>, antico vitigno di millenaria tradizione, recuperato e rilanciato mediante ricerche e sperimentazioni che ne hanno documentato le peculiari caratteristiche qualitative.<\/em><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/ufficiostampaolmr.wix.com\/marcocastaldi\">Marco Castaldi<\/a><\/strong><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/ufficiostampaolmr.wix.com\/marcocastaldi\">Addetto Stampa &amp; OLMR<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Tokyo il Polluce 2015 ha vinto la medaglia d\u2019argento al Sakura Japan Women\u2019s Wine Awads 2017, il concorso enologico internazionale pi\u00f9 importante del Sol Levante e seconda competizione vincola mondiale con giuria interamente femminile. 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