{"id":17312,"date":"2017-02-10T13:22:52","date_gmt":"2017-02-10T12:22:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/?p=17312"},"modified":"2017-02-10T13:22:52","modified_gmt":"2017-02-10T12:22:52","slug":"nuovo-formato-stessa-bonta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2017\/02\/10\/nuovo-formato-stessa-bonta\/","title":{"rendered":"Nuovo formato, stessa bont\u00e0"},"content":{"rendered":"

Ottimi riscontri per Bergader, storica azienda casearia bavarese, all\u2019ultima edizione di Marca by BolognaFiere, con la Caciotta a peso fisso da 225 g che si dimostra un prodotto a misura di consumatore, riscuotendo e riconfermando l\u2019interesse dei buyer <\/em><\/p>\n

Una due giorni molto positiva per Bergader, l\u2019ultima edizione di Marca 2017. Il 18 e 19 gennaio a Bologna buyer, professionisti del mondo food, del retail e GDO, oltre alla stampa trade, hanno avuto l\u2019occasione di degustare l\u2019ultima novit\u00e0 a marchio Bergader: la Caciotta a peso fisso da 225 g.
\n<\/strong>L\u2019affermata realt\u00e0 bavarese, specializzata nella produzione di formaggi conosciuti in tutto il mondo e con una pi\u00f9 che secolare storia di tradizione ed innovazione<\/strong>, ha infatti trovato nella fiera una prestigiosa vetrina per far degustare la nuova referenza, recente evoluzione della consueta formula da 650 g a peso variabile. Ideata con l\u2019obiettivo di soddisfare le rinnovate esigenze di consumatori e distributori<\/strong>, la Caciotta a peso fisso da 225 g meglio si colloca all\u2019interno di un mercato in continua evoluzione, caratterizzato da una parziale contrazione della spesa e dall\u2019affacciarsi di un target di riferimento assai variegato nella composizione.
\nLa Caciotta 225 g si pone come acquisto ideale per single e nuclei familiari poco numerosi<\/strong>, non sostituendosi ma affiancando sugli scaffali della distribuzione nazionale il tradizionale formato a peso variabile da 650 g proprio per abbracciare una nuova fascia di acquirenti. Bergader ha perci\u00f2 intuito, tramite un\u2019approfondita ed attenta analisi di mercato, tutti i vantaggi derivanti dalla fruizione della nuova pezzatura: si confermano la versatilit\u00e0 d\u2019utilizzo in cucina <\/strong>e l\u2019accessibilit\u00e0 del prezzo anche per la confezione da 225 g, a cui si vanno a sommare la riduzione del costo unitario e delle tempistiche di consumo. <\/strong>Un formaggio quindi alla portata di tutti, pratico, in un nuovo formato ideale per apprezzarne appieno le caratteristiche distintive: il sapore delicato e inconfondibile del prodotto, peculiarit\u00e0 di questo formaggio tenero e tondeggiante molto amato dagli Italiani.
\nLa risposta del mercato, fin da subito positiva, ha inciso favorevolmente anche sulle altre referenze firmate Bergader ed ha dimostrato la capacit\u00e0 dell\u2019azienda di centrare la domanda, rispondendo con un\u2019offerta adeguata e al passo con i tempi.
\nL\u2019ottimo riscontro conseguito alla kermesse ha rappresentato pertanto per Bergader la riconferma dei traguardi raggiunti e un riconoscimento all\u2019impegno profuso nelle indagini di mercato e nella conoscenza del pubblico, ingrediente indispensabile per una ricetta di intramontabile affidabilit\u00e0, nonch\u00e9 di grande intesa con il consumatore e con le insegne. Caciotta 225 g nasce quindi dall\u2019interpretazione dei bisogni degli acquirenti di oggi, per fornire al retail e alla distribuzione un prodotto ad alta marginalit\u00e0 auspicato dalla loro stessa clientela.<\/p>\n

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Bergader<\/strong> \u00e8 un\u2019azienda casearia bavarese, nata nel 1902. Con l\u2019esportazione di prodotto in numerosi Paesi nel mondo, \u00e8 una eccellenza alimentare tedesca. Rinomata a livello internazionale, con una vasta gamma di prodotti rigorosamente realizzati nei propri stabilimenti in Baviera da latte locale, vanta diverse certificazioni ambientali e sulla qualit\u00e0, tra cui: Relazione sulla sostenibilit\u00e0 Bergader – Registrazione EMAS – Certificazione IFS – Convalida ecologica Patto per l’Ambiente per la Baviera – Certificazione ISO 14001.<\/p>\n

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