{"id":16710,"date":"2017-01-25T16:15:12","date_gmt":"2017-01-25T15:15:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/?p=16710"},"modified":"2017-01-25T16:15:12","modified_gmt":"2017-01-25T15:15:12","slug":"lagenzia-formativa-di-spazio-reale-propone-il-corso-haccp-da-12-ore","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2017\/01\/25\/lagenzia-formativa-di-spazio-reale-propone-il-corso-haccp-da-12-ore\/","title":{"rendered":"L\u2019Agenzia Formativa di Spazio Reale propone il Corso HACCP da 12 Ore"},"content":{"rendered":"

L\u2019agenzia formativa di <\/em>Spazio Reale<\/em><\/a>, accreditata dal MIUR e da Regione Toscana, propone il <\/em>Corso HACCP<\/em><\/a> da 12 ore a 120\u20ac per Addetto ad Attivit\u00e0 Alimentari Complesse. Le lezioni si terranno il 10 e 11 febbraio presso le aule altamente digitalizzate della Fondazione. Un\u2019occasione per tutti coloro che lavorano, o che vorrebbero lavorare, nel mondo dell\u2019alimentazione e ristorazione.<\/em><\/p>\n

Il corso HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) da 12 ore per Addetti ad Attivit\u00e0 Alimentari Complesse<\/strong> fa parte della categoria dei corsi di formazione obbligatoria che l\u2019Agenzia Formativa della Fondazione Spazio Reale<\/strong> organizza per l\u2019aggiornamento dei professionisti del settore e che sono richiesti dalle normative vigenti in materia<\/a>.<\/p>\n

Il percorso formativo si articola nelle giornate di venerd\u00ec 10 e sabato 11 febbraio<\/strong>. La prima giornata si svilupper\u00e0 nell\u2019arco di 8 ore suddivise in due unit\u00e0 formative, mentre nella successiva si svolger\u00e0 l\u2019ultima unit\u00e0 formativa da 4 ore. La prima unit\u00e0 \u00e8 dedicata ai rischi e ai pericoli alimentari, in particolare sui metodi di autocontrollo e sugli obblighi e responsabilit\u00e0 dell\u2019industria alimentare. Le successive 4 ore sono indirizzate ad un focus sulla conservazione e sull\u2019igiene degli alimenti, compresa la pulizia e sanificazione dei locali, delle attrezzature e dell\u2019igiene personale. Il giorno successivo ci si concentrer\u00e0 sull\u2019individuazione e sul controllo dei rischi specifici nelle principali fasi del processo produttivo. Al termine delle due giornate sono previsti dei test di verifica sugli argomenti trattati durante le sessioni di formazione.<\/strong><\/p>\n

L\u2019Attestato HACCP \u00e8 valido per 5 anni ed \u00e8 l\u2019aggiornamento prima della sua scadenza<\/strong>. Per quanto riguarda i responsabili, questi devono partecipare ad almeno due unit\u00e0 formative da 4 ore ciascuna tra quelle sopra elencate, mentre per gli addetti \u00e8 sufficiente un\u2019unit\u00e0 formativa da 4 ore individuata dal titolare dell\u2019impresa.<\/p>\n

Per avere maggiori informazioni e per l’iscrizione al corso HACCP scrivere a\u00a0formazione@spazioreale.it<\/strong>\u00a0oppure telefonare allo\u00a0055 899131<\/strong>, dal luned\u00ec al venerd\u00ec dalle 9:00 alle 17:00.<\/p>\n

Entrando sul sito www.spazioreale.it sono disponibili tutte le informazioni relative alle nostre attivit\u00e0. Seguici e rasta aggiornato tramite Facebook<\/em><\/strong>, Twitter<\/em><\/strong>,<\/em><\/strong> Instagram<\/em><\/strong> e YouTube<\/em><\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L\u2019agenzia formativa di Spazio Reale, accreditata dal MIUR e da Regione Toscana, propone il Corso HACCP da 12 ore a 120\u20ac per Addetto ad Attivit\u00e0 Alimentari Complesse. Le lezioni si terranno il 10 e 11 febbraio presso le aule altamente digitalizzate della Fondazione. 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