{"id":11682,"date":"2016-07-06T17:24:53","date_gmt":"2016-07-06T15:24:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/?p=11682"},"modified":"2016-07-06T17:24:53","modified_gmt":"2016-07-06T15:24:53","slug":"festa-dellolio-e-delloliva-gaeta-i-vincitori-del-4-concorso-il-montano-reale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2016\/07\/06\/festa-dellolio-e-delloliva-gaeta-i-vincitori-del-4-concorso-il-montano-reale\/","title":{"rendered":"Festa dell\u2019Olio e dell\u2019Oliva Gaeta: i vincitori del 4\u00b0 Concorso \u201cIl Montano Reale\u201d"},"content":{"rendered":"

\u00a0<\/em><\/strong>Olio e Oliva di Gaeta: un Test con assaggio \u201calla cieca\u201d stabilisce la preferenza dei Consumatori<\/strong><\/p>\n

L\u2019oliva \u2018Gaeta’ \u00e8 stata protagonista indiscussa alla\u00a0fiera dell\u2019Extravergine di qualit\u00e0 \u2018Il Montano Reale\u2019<\/strong>\u00a0e della sua filiera, svoltasi a Gaeta nei giorni 1, 2 e 3 Luglio 2016, nel suggestivo Molo Sanit\u00e0. I tanti visitatori si sono trovati ad esprimere un giudizio sull\u2019olio extravergine e sulle olive \u2018Gaeta\u2019. Gli assaggiatori del Capol (Centro Assaggiatori produzioni Olivicole Latina) hanno fornito supporto tecnico, guidando i consumatori nell\u2019assaggio di campioni di olio e di oliva Gaeta, rigorosamente anonimi, offerti dalle 16 aziende partecipanti al 4\u00b0 Concorso \u2018Il Montano Reale\u2019.<\/strong>\u00a0L\u2019organizzazione delle operazioni \u00e8 stata curata dagli\u00a0assaggiatori del Capol<\/strong>\u00a0Antonella Simonetti<\/em>,\u00a0Igina De Santis, Marina Ficaccio, Liberata Diloni, Isabella Spatolisano, Marisa Pietrosanti\u00a0<\/em>e\u00a0Alberto Bono.<\/em><\/p>\n

Presenti alla premiazione Luigi Centauri<\/em><\/strong>\u00a0(Presidente del CAPOL), Pasquale Ranucci<\/em><\/strong>\u00a0(in rappresentanza del comune di Gaeta),\u00a0Cosmo Di Russo<\/em><\/strong>\u00a0(Presidente dell\u2019ASPOL),\u00a0Maurizio Simeone<\/strong>\u00a0<\/em>(Presidente della Consorzio di Tutela dell\u2019Oliva di Gaeta Dop),\u00a0Giulio Scatolini<\/em><\/strong>\u00a0(Capo Panel COI – Consiglio Oleicolo Internazionale),\u00a0Amedeo De Franceschi <\/em><\/strong>(Responsabile Sicurezza Agroalimentare del Corpo Forestale dello Stato), Eugenio Lendaro<\/em><\/strong>\u00a0(del Dipartimento Scienze e Biotecnologie del Polo Pontino Universitario La Sapienza di Roma),\u00a0Alessandro Rossi<\/em><\/strong>\u00a0(Presidente della LILT sezione di Latina), al quale \u00e8 stato consegnato\u00a0dal presidente del Capol un contributo per la ricerca sulle propriet\u00e0 anti-neoplastiche dell\u2019extravergine d\u2019Itrana<\/strong>, condotta dal Polo Pontino dell\u2019Universit\u00e0\u00a0La Sapienza\u00a0di Roma.<\/p>\n

Questi i\u00a0vincitori del\u00a04\u00b0 Concorso deciso dai Consumatori \u2018Il Montano Reale\u2019\u00a0<\/strong>per le varie categorie. Olive di Gaeta:\u00a0<\/strong>1\u00b0 Classificato:\u00a0Az. Rossi Srl<\/em>\u00a0(Cisterna di Latina)<\/em>; Olive Itrana bianca:\u00a0<\/strong>1\u00b0 Classificato:\u00a0Soc. Coop. Unione Agricoltori Itrani<\/em>\u00a0(Itri)<\/em><\/strong>; <\/em>Olio Extravergine d\u2019Oliva:\u00a0<\/strong>1\u00b0 Classificato:\u00a0Az. Agr. Di Russo Cosmo<\/em>\u00a0(Gaeta)<\/em><\/strong>.\u00a0<\/strong>Il\u00a0premio della critica<\/strong>, conferito da una commissione di giornalisti esperti del settore, \u00e8 andato: per l\u2019Oliva Gaeta\u00a0<\/strong>all\u2019Az. Gli Archi\u00a0<\/strong><\/em>(Formia)<\/em>,\u00a0<\/strong>per\u00a0<\/strong>l\u2019Itrana bianca\u00a0<\/strong>all\u2019Az. Agr. Impero Biol\u00a0<\/em><\/strong>(Sonnino)<\/em>\u00a0<\/strong>e per l\u2019Olio extravergine all\u2019Az. Agr. Di Russo Cosmo\u00a0<\/em>(Gaeta)<\/em><\/strong>. Il\u00a0premio speciale al migliore stand<\/strong>\u00a0\u00e8 stato consegnato ex-aequo all\u2019Azienda Frantolio (Fondi) <\/em><\/strong>e ai produttori Caucci Molara Ubaldo, D\u2019Elia Dante\u00a0 e Manciocchi Catullo (Cori)<\/em><\/strong>.<\/em><\/p>\n

\u201cIl profumo ed il gusto, tipici dei nostri buoni oli e olive di Gaeta, hanno immediatamente reso consapevoli tutti i partecipanti alle prove di assaggio di trovarsi a testare un\u00a0prodotto di grande qualit\u00e0<\/strong>\u00a0<\/em>\u2013 spiega il Presidente del Capol Luigi Centauri, che sottolinea –\u00a0la manifestazione si pone l\u2019obiettivo di\u00a0garantire la promozione della cultivar Itrana<\/strong>,\u00a0detta anche \u2018Gaeta\u2019<\/strong>. Si tratta di un\u00a0test importante rivolto ai consumatori per poter delineare le loro aspettative in termini di qualit\u00e0\u00a0<\/strong>e caratterizzare la diversit\u00e0 nelle olive da mensa e negli oli extravergine di oliva della cultivar autoctona Itrana. Un plauso al Comune di Gaeta per il pluriennale impegno nella\u00a0valorizzazione dell\u2019oliva \u2018Gaeta\u2019, grande patrimonio della terra pontina.\u201d<\/strong><\/em><\/p>\n

Marco Castaldi<\/a><\/em><\/p>\n

Addetto Stampa & OLMR<\/a><\/em><\/p>\n

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