ORO Caff\u00e8, torrefazione friulana specializzata nella selezione, tostatura e miscelatura dei migliori caff\u00e8 del mondo, prima in Italia ad importare il pregiato caff\u00e8 equosolidale Doi Chaang aderendo a Beyond Fair Trade\u00ae e tra i soci fondatori del Consorzio di tutela del caff\u00e8 espresso italiano tradizionale, chiude il fatturato 2014 a 5,9 milioni di Euro (+ 10% rispetto all\u2019anno precedente) ed espande la propria presenza sul territorio nazionale, in particolare a Roma dove conta diversi locali che espongono l\u2019insegna del caff\u00e8 friulano.<\/p>\n
La torrefazione ORO Caff\u00e8, con sede a Tavagnacco (UD), prima in Italia ad importare il pregiato caff\u00e8 tailandese equosolidale Doi Chaang e tra i soci fondatori del Consorzio di tutela del caff\u00e8 espresso italiano tradizionale, annuncia positivi risultati di bilancio: un fatturato che sfiora i 6 milioni di Euro, +10% rispetto all\u2019anno precedente, e la crescita esponenziale sul territorio romano, dove conta diversi locali che espongono l\u2019insegna ORO Caff\u00e8.
\nChiara De Nipoti, Presidente del C.d.A., commenta cos\u00ec: \u201cSiamo davvero orgogliosi dei risultati molto positivi di quest\u2019anno, perch\u00e9 oltre ad essere segno tangibile della fiducia e fidelizzazione dei nostri clienti, cui offriamo un servizio accurato e tempestivo di fornitura ed assistenza, dimostrano che il nostro impegno nel proporre un prodotto ricercato e di qualit\u00e0 \u00e8 riconosciuto. L\u2019espansione sul territorio romano, dove in questi primi sei mesi dell\u2019anno abbiamo gi\u00e0 superato l\u2019intero fatturato del 2014, e la nostra presenza all\u2019estero in continua crescita, ne sono ulteriore conferma.\u201d<\/p>\n
Nel 2015 ORO Caff\u00e8 sar\u00e0 inoltre impegnata nell\u2019apertura dei primi ADORO Caf\u00e8 a Trieste e Udine, che saranno gestiti dall\u2019azienda friulana. ADORO Caf\u00e8, nato dalla trentennale esperienza di ORO Caff\u00e8, \u00e8 una nuova proposta di degustazione nel mondo della caffetteria dove oltre a scegliere il proprio caff\u00e8 preferito tra le diverse miscele proposte, la selezione di caff\u00e8 mono origine e le golose ricette, \u00e8 possibile provare diversi metodi di estrazione del caff\u00e8: dall\u2019espresso tradizionale alla moka a caff\u00e8 filtrati con chemex o syphon, ancora poco conosciuti in Italia ma che offrono un\u2019esperienza di degustazione a 360\u00b0.
\nInfine, a partire da ottobre, tutti i baristi, i ristoratori, gli operatori del settore HoreCa e gli amanti del caff\u00e8 potranno iscriversi ai nuovi corsi de \u201cLa Scuola ORO Caff\u00e8\u201d, riconosciuta e segnalata dall\u2019IIAC (Istituto Internazionale Assaggiatori di Caff\u00e8).
\nI corsi, tenuti da Trainer Certificati, sono organizzati secondo vari livelli e hanno come obiettivo quello di fornire una conoscenza approfondita e dettagliata riguardante il mondo del caff\u00e8. Le lezioni prevedono attivit\u00e0 sia pratiche, dalla preparazione del caff\u00e8 espresso e cappuccino fino alla latte art, sia teoriche, prestando particolare attenzione riguardo le procedure e gli aspetti tecnici, gestionali ed economici del mondo bar, in linea con la cultura promossa dalla SCAE\u00a0– Speciality Coffee Association of Europe.<\/p>\n
ORO Caff\u00e8 \u2013 www.orocaffe.com<\/p>\n
ORO Caff\u00e8, che fonda le sue radici come marchio nel 1972, grazie allo spirito imprenditoriale di Chiara e Stefano Toppano diventa nel 1987 un\u2019azienda specializzata nella selezione, tostatura e miscelatura dei migliori caff\u00e8 del mondo. Nella sede di 2.400 metri quadri situata a Tavagnacco (UD), ORO Caff\u00e8 utilizza caff\u00e8 di famiglia Arabica, provenienti da America Centrale, Sudamerica e Africa, e caff\u00e8 di variet\u00e0 Robusta, provenienti da India e Vietnam, per una produzione massima giornaliera che pu\u00f2 arrivare fino a 6 mila chilogrammi di caff\u00e8, in grani o macinato. ORO Caff\u00e8 \u00e8 anche produttore di un sistema chiuso di capsule per caff\u00e8 espresso.
\nSposando per prima in Europa il progetto \u201cBeyond Fair Trade\u201d, ORO Caff\u00e8 inizia dal 2014 ad integrare nelle sue pregiate miscele il caff\u00e8 thailandese Doi Chaang, un esclusivo 100% arabica, biologico ed equosolidale. Oggi ORO Caff\u00e8 \u00e8 gustato in oltre mille locali in Italia ed \u00e8 gi\u00e0 presente all\u2019estero in Germania, Olanda, Gran Bretagna, USA, tutti i paesi dell\u2019Est Europa, Russia, Emirati Arabi, Cina e Malesia.
\nNel 2014 l\u2019azienda ha inaugurato la sua prima filiale estera a Toronto (Canada) ed \u00e8 socio fondatore del \u201cConsorzio di tutela del caff\u00e8 espresso Italiano tradizionale\u201d.
\nA marzo 2015, ORO Caff\u00e8 ha presentato il nuovo format di ADORO CAFE\u2019, il suo progetto di caffetterie in franchising nato con l\u2019obiettivo di diffondere in Italia e nel Mondo la cultura dell\u2019espresso e della caffetteria italiana.<\/p>\n
Per ulteriori info:
\nBLU WOM
\nwww.bluwom.com | Udine \u2013 Milano Tel. 0432 886638
\nResp.Ufficio stampa: Laura Elia ufficiostampa@bluwom.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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