{"id":77939,"date":"2018-06-08T10:05:56","date_gmt":"2018-06-08T08:05:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/?p=77939"},"modified":"2018-07-03T18:44:52","modified_gmt":"2018-07-03T16:44:52","slug":"carenza-di-iodio-per-circa-il-12-degli-italiani","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/carenza-di-iodio-per-circa-il-12-degli-italiani\/","title":{"rendered":"Carenza di iodio per circa il 12% degli italiani"},"content":{"rendered":"<p><!-- VideographyWP Plugin Message: Automatic video embedding prevented by plugin options. --><br \/>\nLo iodio \u00e8 un elemento indispensabile per diverse funzioni dell\u2019organismo. Eppure, pochi sanno davvero di che cosa si tratti e dove si trovi. Il risultato? Il 12% degli italiani, soprattutto donne e bambini, pari complessivamente a sei milioni di persone, non ne assume un quantitativo sufficiente attraverso la dieta andando cos\u00ec incontro a una carenza di iodio. A lanciare l\u2019allarme\u00a0\u00e8 l\u2019Osservatorio nazionale per il monitoraggio della\u00a0<strong>iodoprofilassi<\/strong>\u00a0(Osnami), che rivela che nel mondo la situazione \u00e8 addirittura peggiore: a livello globale, infatti, la carenza sale al 29%.<\/p>\n<div class=\"cdctitle\">Essenziale per la tiroide<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-77940 size-full\" src=\"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/tonno-in-scatola-iodio.jpg\" alt=\"tonno in scatola - iodio\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/tonno-in-scatola-iodio.jpg 640w, https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/tonno-in-scatola-iodio-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/div>\n<p>Lo iodio \u00e8 un microelemento presente nell\u2019organismo in basse quantit\u00e0 ed essenziale per il corretto funzionamento della\u00a0<strong>tiroide<\/strong>: serve, infatti, per la sintesi degli ormoni tiroidei, ossia la triiodotironina (T3) e la tiroxina (T4), che controllano varie attivit\u00e0 di vitale importanza. La carenza di iodio pu\u00f2 perci\u00f2 avere effetti pi\u00f9 o meno significativi a vari livelli, per esempio cardiovascolare, neurologico e muscoloscheletrico.<\/p>\n<div class=\"cdctitle\">Si prende dalla dieta<\/div>\n<p>A differenza di quanto si pensa comunemente, non basta un soggiorno al mare per fare il pieno di iodio. La fonte principale di questa sostanza \u00e8 rappresentata, infatti, dagli alimenti. \u00c8 solo attraverso l\u2019alimentazione che si pu\u00f2 soddisfare il fabbisogno quotidiano di iodio, pari a 150 microgrammi nell\u2019adulto, tra i 90 e i 130 microgrammi nel\u00a0<strong>bambino<\/strong>\u00a0e nell\u2019adolescente, a 200 microgrammi in gravidanza e a 220 microgrammi durante l\u2019allattamento.<\/p>\n<div class=\"cdctitle\">S\u00ec al tonno in scatola<\/div>\n<p>Ma quali sono i cibi migliori da questo punto di vista? Sicuramente i prodotti ittici. Fra questi, ne \u00e8 particolarmente ricco il\u00a0<strong>tonno in scatola<\/strong>. Come ricorda l\u2019Ancit, l\u2019Associazione nazionale conservieri ittici e delle tonnare, 100 g di questo alimento forniscono in media 50-100 microgrammi di iodio, coprendo l\u201911% del fabbisogno quotidiano. \u201cL\u2019apporto di iodio del tonno \u00e8 ottimale per la dieta in tutte le et\u00e0, dalla gravidanza e infanzia fino alla terza e quarta et\u00e0\u201d conferma Pietro Migliaccio, presidente della Societ\u00e0 italiana di scienza dell\u2019alimentazione. \u201cConsente, infatti,il regolare sviluppo e accrescimento nell\u2019et\u00e0 evolutiva, ottimizza il metabolismo dell\u2019adulto, contrasta la perdita di masse muscolari nell\u2019anziano e facilita un eccellente equilibrio psicofisico\u201d.<\/p>\n<p>FONTE:\u00a0bimbisaniebelli.it<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lo iodio \u00e8 un elemento indispensabile per diverse funzioni dell\u2019organismo. Eppure, pochi sanno davvero di che cosa si tratti e dove si trovi. Il risultato? 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