{"id":76610,"date":"2015-05-18T00:00:00","date_gmt":"2015-05-17T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/a-benevento-lultima-tappa-del-tour-campano-tra-i-due-marinuovi-concept-del-cibo-design-e-gastronomia-sincontrano-per-reinventare-i-piatti-della\/"},"modified":"2015-05-18T00:00:00","modified_gmt":"2015-05-17T22:00:00","slug":"a-benevento-lultima-tappa-del-tour-campano-tra-i-due-marinuovi-concept-del-cibo-design-e-gastronomia-sincontrano-per-reinventare-i-piatti-della","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/a-benevento-lultima-tappa-del-tour-campano-tra-i-due-marinuovi-concept-del-cibo-design-e-gastronomia-sincontrano-per-reinventare-i-piatti-della\/","title":{"rendered":"​A Benevento l\u2019ultima tappa del Tour Campano \u201cTRA I DUE MARI\u2026nuovi concept del cibo\u201d: Design e gastronomia s\u2019incontrano per reinventare i piatti della"},"content":{"rendered":"

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Sabato 23 maggio<\/span><\/strong>, il cinquecentesco Palazzo Paolo V di Benevento<\/strong> ospiterà l’ultima tappa del Tour Campano “TRA I DUE MARI…nuovi concept del cibo” <\/strong>la rassegna di creatività che unisce food&design<\/strong> e che ha visto la partecipazione di designer italiani e stranieri e di produttori agroalimentari locali.<\/span><\/p>\n

Il Tour beneventano rientra nel programma dell’evento “Come l’acqua sul fuoco…il cibo, ponte culturale tra l’area vesuviana e l’area flegrea”<\/strong> promosso dall’Associazione Culturale Creatività e Comunicazione e da THEsign event: dopo gli appuntamenti di Avellino e Salerno è ormai la volta della cittadina sannita che si prepara ad accogliere i lavori realizzati da artisti nazionali e internazionali che, per l’occasione, hanno reinventato alcuni piatti tipici campani in chiave moderna. Durante la serata la Dott.ssa Loredana De Luca<\/strong>, Direttrice THEsign Event, in collaborazione con L’Associazione Movi_menti, presenta le quattro originali proposte nate dalla fusione di arte, creatività e buona cucina. Scopo dell’intera rassegna è quello di rendere appetibili, su mercati nazionali ed esteri, i piatti “classici” della cucina partenopea attraverso proposte fresche e di grande appeal visivo in grado di migliorare i processi della filiera alimentare. Brevetti unici ed originali pronti ad essere acquistati da grossi marchi aziendali:<\/span><\/p>\n

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· <\/span><\/span>“Gli unti”<\/span><\/strong>, progetto presentato dal designer Roberto Monte<\/strong> con lo chef Paolo Amato – azienda caseificio Aurora<\/strong><\/span><\/p>\n

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· <\/span><\/span>“Pastiere3”<\/span><\/strong>, progetto del designer Daniele Martorana<\/strong> con lo chef Alfredo D’Amico<\/strong> – azienda pasticceria d’Amico<\/span><\/p>\n

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· <\/span><\/span>“Grisotto”<\/span><\/strong>, progetto del designer Guido La Puca<\/strong> con lo chef Giuseppe Scamardella<\/strong> – azienda Sciardac<\/span><\/p>\n

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· <\/span><\/span>“Pan di coccio”<\/span><\/strong>, progetto dei designer Giovanni Barretta<\/strong> e Carmen Caretti<\/strong> con lo chef Daniele Luongo<\/strong> – azienda Locanda della luna<\/span><\/p>\n

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I progetti dei designer che hanno partecipato al Tour Campano saranno esposti solo il 5 Giugno nell’ambito della mostra “Come l’acqua sul fuoco…l’alchimia tra cibo e design” che si terrà presso la sala delle Carceri di Castel dell’Ovo di Napoli.<\/span><\/p>\n

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Il progetto “Come l’acqua sul fuoco…il cibo, ponte culturale tra l’area vesuviana e l’area flegrea” nasce da un’idea di Loredana De Luca e si avvale del patrocinio morale e della collaborazione di Regione Campania – Assessorato al Lavoro e alla Formazione professionale, Camera di Commercio di Napoli, Comune di Napoli, Ordine degli Architetti di Napoli e Provincia, Adi Campania.<\/span><\/strong><\/p>\n

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Info <\/span>www.thesignevent.it<\/span><\/a><\/p>\n

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Ufficio stampa dipunto studio<\/strong> 081 681505 <\/span>www.dipuntostudio.it<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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