{"id":75996,"date":"2014-11-05T00:00:00","date_gmt":"2014-11-04T23:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/il-desco-2014\/"},"modified":"2014-11-05T00:00:00","modified_gmt":"2014-11-04T23:00:00","slug":"il-desco-2014","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/il-desco-2014\/","title":{"rendered":"IL DESCO 2014"},"content":{"rendered":"

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Decima edizione per il Desco, una grande tavola all’aperto, come spiega lo stesso nome della manifestazione lucchese, per l’incontro<\/span> tra sapori e saperi di una terra ricchissima di risorse enogastronomiche.<\/span><\/span><\/p>\n

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Un vero e proprio itinerario del gusto quello in programma per l’edizione 2014 de “Il Desco Salone dei sapori e dei saperi lucchesi<\/em>” che torna al Real Collegio di Lucca dal 15 novembre all’8 dicembre, nei giorni di sabato e di domenica.<\/span><\/p>\n

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Dopo il grande successo delle ultime edizioni (oltre 40mila visitatori per ogni edizione), Il Desco <\/em>non è solo una vetrina di prodotti tipici e di altissima qualità – tra cui profumati salumi come il Prosciutto Bazzone, il Biroldo della Garfagnana (ambedue Presidi Slow Food) e la Mondiola, l’antico “formaggio del pastore” chiamato l’Accasciato ed il Caprino della Garfagnana o ancora il Formentone ottofile ed il Farro IGP, accompagnati da vini eccellenti provenienti da territori di grande valore come Montecarlo e le Colline Lucchesi – ma è anche un vero e proprio itinerario di sapori che da Lucca vi porterà a percorrere le strade della Garfagnana tra Alpi Apuane e Appennino Tosco-Emiliano, incrociando la Versilia e la splendida Valle del Serchio.<\/span><\/p>\n

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A Il Desco<\/em> i sapori sono il mezzo preferito per parlare di luoghi, persone, passioni, sfide, intuizioni, valori che contribuiscono ad affermare il “modello lucchese”, fondato sull’eccellenza dei prodotti e delle lavorazioni, sui “saperi antichi”, sull’attenzione e la cura per la qualità, sull’originalità e l’unicità delle proposte enogastronomiche ma anche su una visione del futuro che incrociando tradizione a innovazione esporta in Italia e nel mondo l’identità di questa terra. <\/span><\/p>\n

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Una manifestazione promossa da <\/span>Camera di Commercio di Lucca, AIS TOSCANA, FISAR Lucca e Garfagnana e Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi. <\/span><\/p>\n

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Il programma dedicato alla degustazione eno – gastronomica, sarà suddiviso in più sezioni che si svolgeranno nel corso dei quattro week end della manifestazione, tra novembre e dicembre: 15\/16, 22\/23 novembre; 29\/30 novembre; 6\/7\/8 dicembre.<\/span><\/p>\n

Al carnet di degustazioni si affiancheranno numerose iniziative: dai laboratori dedicati ai bambini al calendario di attività “Esco dal Desco” che integra l’offerta turistica promovendo i principali eventi della città e del territorio: antiquariato, mostre, teatro, incontri, itinerari di ristorazione e di degustazione in città e nel territorio coinvolgendo ristoranti e botteghe in collaborazione con la rete Vetrina Toscana promossa dalla Regione Toscana. <\/span><\/p>\n

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Il Desco 2014<\/span><\/p>\n

Sapori e Saperi Lucchesi in Mostra
Real Collegio
Piazza del Collegio 1
Lucca <\/p>\n

Giorni di apertura
15 – 16 <\/span>– 22 – 23 – 29 – 30 novembre
6 – 7 – 8 dicembre<\/span><\/p>\n

Orario di apertura
ore 10:00 – 19:30 (orario continuato) – Ingresso libero<\/span><\/p>\n

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Info generali:<\/span><\/p>\n

www.ildesco.eu<\/a> – www.facebook.com\/ildescolucca<\/a> <\/span><\/p>\n

Per informazione su come arrivare, dove dormire, dove mangiare:<\/span><\/p>\n

www.luccaturismo.it<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il buongusto della lucchesia compie 10 anni<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[7638],"tags":[],"class_list":["post-75996","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gastronomia"],"acf":[],"yoast_head":"\nIL DESCO 2014 - area-press.eu - comunicati<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/il-desco-2014\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"IL DESCO 2014 - area-press.eu - comunicati\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Il buongusto della lucchesia compie 10 anni\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/il-desco-2014\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"area-press.eu - 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