{"id":75067,"date":"2014-09-25T00:00:00","date_gmt":"2014-09-24T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/giacche-da-cuoco-per-la-ristorazione-professionale-consigli-per-orientarsi-nella-scelta\/"},"modified":"2014-09-25T00:00:00","modified_gmt":"2014-09-24T22:00:00","slug":"giacche-da-cuoco-per-la-ristorazione-professionale-consigli-per-orientarsi-nella-scelta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/giacche-da-cuoco-per-la-ristorazione-professionale-consigli-per-orientarsi-nella-scelta\/","title":{"rendered":"Giacche da cuoco per la ristorazione professionale: consigli per orientarsi nella scelta"},"content":{"rendered":"<p><!-- VideographyWP Plugin Message: Automatic video embedding prevented by plugin options. --><\/p>\n<p>Chiunque gestisca un ristorante o una trattoria di un certo livello conosce bene l&rsquo;importanza di scegliere dei capi di abbigliamento per la ristorazione di buona fattura e realizzati con materiali di qualit&agrave;. Soprattutto il personale addetto alle cucine professionali delle attivit&agrave; di ristorazione deve essere dotato di divise e <a href=\"http:\/\/www.allforfood.com\/giacche-cuoco-uomo-c2674-l1.html\">giacche da cuoco<\/a> dotate di particolari caratteristiche, per una doppia finalit&agrave;: immagine verso i clienti ed igiene durante la preparazione dei pasti.<br \/> Per quanto riguarda il primo aspetto &egrave; importante che lo chef abbia cura della propria giacca da cuoco e quindi la mantenga sempre pulita, soprattutto nel caso in cui sia stata scelta di colore bianco. Molto spesso ci si chiede se il bianco sia un colore obbligatorio per il personale delle cucine professionali, in realt&agrave; non esiste alcuna regola in tal senso, ma di fatto questo &egrave; il colore preferito dalla maggioranza degli chef, probabilmente per conferire una sensazione di massima pulizia. Alcuni tendono anche a personalizzare la giacca da cuoco, facendo incidere le proprie iniziali oppure facendo cucire sul colletto le bandierine dei paesi che influenzano maggiormente il loro modo di cucinare. <br \/> Anche per quanto riguarda la lunghezza della giacca da chef o da cuoco non esistono delle regole precise, ma la tendenza &egrave; quella di utilizzare degli indumenti piuttosto lunghi, per avere una maggiore protezione in caso di incidenti in cucina.<br \/> Relativamente alle caratteristiche essenziali che un capo di abbigliamento professionale per la ristorazione deve possedere, &egrave; necessario porre l&rsquo;attenzione principalmente sui materiali che compongono una giacca da cuoco (considerazioni analoghe valgono anche per grembiuli e pantaloni da cuoco): in particolare &egrave; auspicabile che sia interamente in cotone o comunque in percentuale non inferiore al 70-75%. Il cotone &egrave; comodo da indossare, facile da pulire, garantisce una buona traspirazione alla pelle ed essendo poco permeabile, resiste di pi&ugrave; ai piccoli imprevisti in cucina.<br \/> La traspirazione &egrave; un fattore decisamente importante per chi lavora molte ore in una cucina industriale, ecco perch&eacute; le giacche da cuoco e tutti gli altri capi di <a href=\"http:\/\/www.allforfood.com\/abbigliamento-professionale-c2672-l1.html\">abbigliamento per la ristorazione<\/a> devono essere dotate di retine per l&rsquo;aerazione, specialmente in particolari zone, come sotto le ascelle e sulla schiena, al fine di evitare il ristagno di sudore e vapore acqueo.<br \/> Un ultima annotazione riguarda i bottoni dei e delle giacche e dei <a href=\"http:\/\/www.allforfood.com\/grembiuli-c2675-l1.html\">grembiuli da cuoco<\/a>: devono poter essere agganciati e sganciati con un solo gesto. All&rsquo;estero vengono spesso utilizzati dei bottoni a clip proprio perch&eacute; risultano pi&ugrave; pratici e per evitare che possano sganciarsi senza accorgersene.<br \/> Su AllForFood &egrave; disponibile un&rsquo;ampia scelta di abbigliamento professionale per la ristorazione: decine di modelli diversi di pantaloni, grembiuli, divise e giacche per cuochi e per il personale delle cucine professionali. &Egrave; possibile effettuare l&rsquo;acquisto comodamente online e con pochi semplici click.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le caratteristiche che non possono mancare in una giacca da chef o da cuoco per garantire la sicurezza alimentare e comodit\u00e0 al personale<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[7635],"tags":[17022,76757,76758,76759,76756],"class_list":["post-75067","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-attualita","tag-abbigliamento-cuoco","tag-abbigliamento-ristorazione","tag-divise-cuoco","tag-giacca-chef","tag-giacche-cuoco"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.6 - 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