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All’Antica, con profumi e sapori più rustici e grande personalità oppure Moderna, con grandi equilibri e frutto di tecniche enologiche raffinate? Ad Albana Dèi<\/strong>, la manifestazione organizzata nel primo finesettimana di maggio per celebrare il principe dei vitigni romagnoli, si sono confrontati i due stili.<\/p>\n Il giudizio è stato espresso da una giuria tecnica, composta da esperti di livello internazionale (Fabio Giavedoni; Vittorio Manganelli; Patricia Guy; Paolo De Cristofaro; Carlo Catani; Giuseppe Lauria; Andrea Spada; Remo Camurani; Federico Graziani; Annalisa Linguerri) e al tempo stesso da una giuria popolare alla quale hanno partecipato più di 250 persone degustando i 9 vini finalisti in due banchi d’assaggio, allestiti a Dozza, presso la sede di Enoteca Regionale, e in piazza a Brisighella. Hanno partecipato 35 cantine, con un totale di 41 Albana secca degustate.<\/p>\n Ad aggiudicarsi la prima posizione tra gli Albana all’antica<\/strong>, il Sabbia Gialla<\/em> della Cantina San Biagio Vecchio<\/em>, vino frutto di una selezione di vecchi cloni di Albana, il cui mosto viene fatto macerare a freddo con le proprie bucce a temperature molto basse per estrarre profumi e struttura. Secondo posto per Campo Mamante<\/em> della Cantina Braschi<\/em> e terzo a pari merito per Progetto 1 Leone Cont<\/em>i e Santa Lusa Ancarani. <\/em><\/p>\n Tra le Albana Moderna<\/strong>, si è imposto il Codronchio Monticino Rosso<\/em>, vino frutto di una vendemmia tardiva, raccolta a mano, un grappolo alla volta, alla comparsa delle prime tracce di muffa nobile. Secondo posto per Conpadrona Poderi delle Rocche<\/em> e terzo per l‘Albana della Fattoria Paradiso. <\/em><\/p>\n Nella categoria Albana del Cuore<\/strong>, il cui verdetto era frutto delle opinioni della giuria popolare unite a quelle della giuria tecnica, vince Conpadrona Poderi delle Rocche<\/em>, secondo Arcaica Francesconi<\/em> e terzo Santa Lusa Ancarani. <\/em><\/p>\n “Un successo al di là di ogni aspettativa per la partecipazione e l’interesse del pubblico – racconta Carlo Catani, uno degli organizzatori – Le potenzialità di questo vitigno sono enormi e in buona parte ancora inespresse. Con questo evento abbiamo stimolato il dibattito intorno a nuovi riferimenti stilistici e qualitativi. Le categorie moderna<\/em> e all’antica<\/em> non sono state ideate per creare delle riserve indiane<\/em>, ma per dare indicazioni utili ai produttori, sulla percezione dei prodotti, da parte di esperti e appassionati”<\/p>\n