{"id":71441,"date":"2014-04-30T00:00:00","date_gmt":"2014-04-29T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/lo-stile-mediterraneo-arriva-a-cibus\/"},"modified":"2014-04-30T00:00:00","modified_gmt":"2014-04-29T22:00:00","slug":"lo-stile-mediterraneo-arriva-a-cibus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/lo-stile-mediterraneo-arriva-a-cibus\/","title":{"rendered":"LO STILE MEDITERRANEO ARRIVA A CIBUS"},"content":{"rendered":"

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L’Enoteca Regionale dell’Emilia Romagna porta a <\/span>Cibus (Fiera di Parma, dal 5 all’8 maggio) il progetto <\/span>Wines from the south of Europe – Mediterranean Wines. <\/p>\n

Al padiglione 5 – stand B4, uno spazio attiguo a quello di Enoteca Regionale sarà dedicato alla presentazione del programma internazionale di promozione dello stile mediterraneo. Si tratta di un progetto europeo proposto e realizzato da Enoteca Regionale, insieme alla Camera di Commercio del vino della Trakia (Bulgaria) e al Consorzio dei produttori della Grecia.<\/p>\n

Oltre ai vini tipici dell’Emilia Romagna, si potranno così conoscere e degustare le produzioni provenienti da Grecia e Bulgaria. Vini da vitigni autoctoni, come i vini di Naoussa, prodotti con uve Xinomavro nella regione grecia della Macedonia o con uve Vidiano e Kotsifali a Creta. Ma anche internazionali, come Cabernet o Chardonnay che in Bulgaria e Grecia trovano espressioni peculiari.<\/p>\n

La divulgazione delle produzioni tipiche nelle fiere di settore è una delle finalità del progetto“W<\/span>ines from the south of Europe – Mediterranean Wines” che mira a diffondere un consumo più consapevole del vino. Privilegia il costume mediterraneo, fatto di convivialità quotidiana e moderazione, opponendolo alle abitudini del Nord Europa, dove il consumo di vino è più saltuario ma spesso orientato all’eccesso. <\/p>\n

Uno stile che il progetto identifica come la vera anima del vino. Sotto il nome di Wine soul<\/em> si può seguire anche sui social network, nei profili attivati su Facebook<\/span><\/a>, <\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Enoteca regionale dell’Emilia Romagna alla fiera di Parma con il progetto Wines from the south of Europe \u2013 Mediterranean Wines. 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