{"id":70858,"date":"2014-03-31T00:00:00","date_gmt":"2014-03-30T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/olio-garda-dop-i-produttori-si-raccontano\/"},"modified":"2014-03-31T00:00:00","modified_gmt":"2014-03-30T22:00:00","slug":"olio-garda-dop-i-produttori-si-raccontano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/olio-garda-dop-i-produttori-si-raccontano\/","title":{"rendered":"OLIO GARDA DOP: I PRODUTTORI SI RACCONTANO"},"content":{"rendered":"

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Il volto dell’olio extravergine di oliva si svela con il Consorzio Olio Garda DOP a SOL&AGRIFOOD, Rassegna internazionale dell’agroalimentare di qualità in programma dal 6 al 9 aprile alla fiera di Verona, in contemporanea a Vinitaly. <\/p>\n

Lo stand del consorzio (AREA C – STAND 7<\/strong>) sarà infatti adibito a Osteria dell’Olio<\/strong>. Durante i quattro giorni di fiera i produttori associati si siederanno quindi al tavolo in compagnia dei visitatori per proporre loro l’assaggio degli extravergine e raccontare come e dove nasce l’Olio Garda Dop. <\/p>\n

Oltre ai produttori, ogni giorno dalle 12 alle 15, ci sarà una degustazione con protagonista l’abbinamento tra olio Garda DOP e le eccellenze del territorio. In particolare domenica 4 Risate con l’olio del Garda<\/strong> e il Riso Nano Vialone Veronese I.G.P.; lunedì L’extravergine Garda DOP alla corte del Radicchio <\/strong>con Radicchio Tardivo di Treviso IGP e Variegato di Castelfranco IGP, Radicchio di Chioggia IGP e Radicchio di Verona IGP; martedì Amore al primo filo: <\/strong>degustazione con l’Asparago di Badoere IGP; mercoledì Molto più che una semplice insalata <\/strong>con piatti a base di Insalata di Lusia IGP.<\/p>\n

Gli altri appuntamenti del Consorzio saranno:<\/p>\n

Domenica 6 aprile – ore 10 (sala Mantegna): <\/strong>degustazione “Viaggio sensoriale alla scoperta dell’eccellenza dell’olio di lago Garda DOP”. Protagoniste le aziende premiate al concorso SOL d’ORO 2014.<\/p>\n

Domenica – ore 14 (stand consorzio): Olio e Sport: l’extravergine nella dieta dei campioni. <\/strong>L’esperienza di Diego Fortuna, atleta olimpionico nella disciplina del lancio del disco e oggi preparatore atletico e nutrizionista. Modera Luigi Caricato, oleologo, scrittore e giornalista. Intervengono Andrea Monico (coordinatore) e Andrea Bertazzi (presidente) del Consorzio tutela olio Garda DOP. A seguire degustazione.<\/p>\n

Domenica – ore 15.30 <\/strong>(stand CCIAA di Verona PAD 5\/C4): Degustazione in abbinamento all’Asparago di Verona.<\/strong><\/p>\n

Lunedì – ore 15:30<\/strong> (stand consorzio): Il nuovo inizio: un patto per l’olio, <\/strong>incontro-dibattito <\/strong>promosso da Olio Officina e Informatore Agrario per la stesura di un manifesto per la pacificazione nel mondo dell’Olio. Intervengono: Luigi Caricato<\/strong> (Olio Officina); Antonio Boschetti<\/strong> (Informatore Agrario); per le micro realtà produttive: Mauro Lazzari e Juri Battaglini <\/strong>(Associazione Lua, Laboratorio Urbano Aperto); per le aziende olivicole medio-grandi: Cesare Buonamici<\/strong> (olivicoltore e frantoiano, Buonamici); per i frantoi: Laura Turri<\/strong> (Fratelli Turri); per le aziende di marca: Zefferino Monini<\/strong> (Monini); per i professionisti: Massimo Occhinegro,<\/strong> (Marketing); per le cooperative: Enzo Rossi<\/strong> (Fedagri). <\/p>\n

Martedì – ore 15.30<\/strong> (stand CCIAA di Verona PAD 5\/C4): degustazione in abbinamento al Radicchio di Verona IGP.<\/strong><\/p>\n

Durante i quattro giorni di fiera saranno inoltre presenti stabilmente con un proprio corner sei aziende produttrici: Poggioriotto, Tenuta Le Selve, Cooperativa San Felice del Benaco, Cooperativa La Cascina, Az.Agr.Venturini Paolo, Az.Agr. Bonsaver Ennio.<\/p>\n

L’evento è finanziato dal Fondo di Sviluppo Rurale della Regione Veneto 2007\/2013 – Misura 133 Aggregata – D.G.R. n. 2470 del 29.12.2011 e n. domanada 2141723 – Organismo responsabile dell’informazione: Consorzio di tutela Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco – Autorità di gestione: Regione del Veneto – Direzione Piani e Programmi del Settore Primario.<\/em><\/p>\n

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press info:<\/em><\/p>\n

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Michele Bertuzzo <\/span> <\/span> <\/span><\/em><\/p>\n

michele@studiocru.it<\/a> <\/span><\/p>\n

Claudia Zigliotto<\/em><\/p>\n

claudia@studiocru.com<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il consorzio Olio Garda DOP porta l’Osteria dell’Olio a SOL&AGRIFOOD. Luned\u00ec alle 15.30 in programma il convegno Il nuovo inizio: un patto per l\u2019olio. 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