{"id":70587,"date":"2014-03-20T00:00:00","date_gmt":"2014-03-19T23:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/vinitaly-2014-vino-affinato-nelle-anfore-di-terracotta-lanteprima-della-fattoria-montecchio\/"},"modified":"2014-03-20T00:00:00","modified_gmt":"2014-03-19T23:00:00","slug":"vinitaly-2014-vino-affinato-nelle-anfore-di-terracotta-lanteprima-della-fattoria-montecchio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/vinitaly-2014-vino-affinato-nelle-anfore-di-terracotta-lanteprima-della-fattoria-montecchio\/","title":{"rendered":"Vinitaly 2014: vino affinato nelle Anfore di Terracotta l&#8217;anteprima della Fattoria Montecchio"},"content":{"rendered":"<p><!-- VideographyWP Plugin Message: Automatic video embedding prevented by plugin options. --><\/p>\n<p><em>La terracotta toscana sorprende affinando una piccola produzione di IGT dell&rsquo;ultima vendemmia con ottimi risultati.<\/em><\/p>\n<p>Anche quest&rsquo;anno la <strong>Fattoria Montecchio<\/strong> sar&agrave; presente al Vinitaly, il pi&ugrave; grande salone mondiale dedicato al vino. Dal 6 al 9 aprile, a Verona, presso il proprio stand (C4 &#8211; Padiglione 9 Toscana) la Fattoria Montecchio presenter&agrave; molte novit&agrave;.<\/p>\n<p>La prima innovazione di grande interesse &egrave; una piccola produzione di IGT dell&rsquo;ultima vendemmia che sta invecchiando nelle <strong>Anfore di Terracotta<\/strong> della <strong>Fornace di Montecchio<\/strong>. Per questa produzione la macerazione avviene in orci da 20 quintali, l&rsquo;affinamento in anfore da 180 litri e a seguire imbottigliamento e affinamento in bottiglia.<\/p>\n<p>La bellezza delle forme della terracotta artistica, realizzata a mano, si sposa ai pregi di questo antico materiale che proprio nelle terre di Toscana di Montecchio e dintorni rivela qualit&agrave; eccezionali. Da queste propriet&agrave; parte la promozione commerciale e culturale di questo nuovo prodotto, che nasce da una sapiente combinazione di antiche tradizioni, competenza e conoscenze di oggi.<\/p>\n<p>Tra le varie novit&agrave; un lungo e meticoloso lavoro di restyling, dalle etichette al sito web, dalla enoteca e ricevimento ai giardini esterni, agli appartamenti dell&rsquo;<strong>agriturismo La Papessa<\/strong>. Sotto la direzione della famiglia Nuti, la Fattoria sta ridisegnando il profilo aziendale.<\/p>\n<p>Vigneti, frantoio, fornace e agriturismo sono le parole chiave che rendono la Fattoria Montecchio, tradizionale produttore di <a href=\"http:\/\/www.fattoriamontecchio.it\">Chianti Classico<\/a>, un&rsquo;azienda completa, ben radicata sul territorio, una delle eccellenze della Toscana.<\/p>\n<p>Nel nuovo stand del Vinitaly 2014, ridisegnato secondo le linee guida del restyling di immagine che riguarda ogni aspetto della comunicazione Montecchio, verranno proposte in degustazione le ultime annate dei vini che non tradiscono mai per le loro qualit&agrave;, riconosciute anche dalle ultime medaglie vinte nei concorsi internazionali quali ad esempio <em>Decanter<\/em> e <em>Mundus Vini<\/em>. Verr&agrave; riproposta l&rsquo;ultima vendemmia del Ponentino, il vino Ros&eacute; di uve Sangiovese in purezza.<\/p>\n<p>Nel punto di riferimento pi&ugrave; qualificato per la promozione internazionale del vino, dove emergono le ultime tendenze, Montecchio porta tradizione, originalit&agrave; e avanguardia.<\/p>\n<p>Per ulteriori informazioni:<br \/>info@fattoriamontecchio.it<br \/>Tel. +39 055 8072907 <br \/>facebook.com\/fattoriamontecchio<br \/>twitter.com\/FattMontecchio<br \/><strong>www.fattoriamontecchio.it<\/strong><\/p>\n<p><a title=\"Chianti Classico Fattoria Montecchio Toscana FattoriaMontecchio.it\" href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/pivari\/13262923314\/\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/farm8.staticflickr.com\/7123\/13262923314_62f2954332_z.jpg\" alt=\"Chianti Classico Fattoria Montecchio Toscana FattoriaMontecchio.it\" width=\"98%\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La terracotta toscana sorprende affinando una piccola produzione di IGT dell&rsquo;ultima vendemmia con ottimi risultati. 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