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Degustazioni, laboratori, tantissimi suggerimenti sul lato dolce e salato del miele, ma anche l’esperienza dell’apicoltrice Laura Delmastro, durante la manifestazione enogastronomica di cultura e formazione sul cibo. <\/span><\/span><\/em><\/p>\n \n I mieli biologici Alce Nero al centro di Milano Golosa 2013, l’evento dedicato al cibo “senza sprechi”, che si terrà dal 12 al 14 ottobre al Progetto Calabiana Milano.<\/span><\/span><\/p>\n Organizzata dal “gastronauta” Davide Paolini, Milano Golosa si pone come punto d’incontro per tutti coloro che desiderano, assieme ad artigiani ed esperti del gusto, conoscere, assaggiare e soprattutto non sprecare i prodotti enogastronomici di alta qualità.<\/span><\/span><\/p>\n <\/span><\/span><\/p>\n Lo storico marchio di oltre mille soci agricoltori e apicoltori biologici in Italia e nel Mondo dedicherà lo spazio espositivo al miele, dove ci si immergerà completamente nel mondo degli apicoltori e delle api, con degustazione dei mieli biologici italiani Alce Nero e del polline. <\/span><\/span><\/p>\n Sabato alle ore 16 e domenica alle 10.30 ci saranno i laboratori “Mieli, api e apicoltori”, durante i quali Laura Delmastro apicoltrice CONAPI, l’impresa cooperativa di apicoltori più rappresentativa a livello europeo – socio di Alce Nero, racconterà la sua esperienza di un’apicoltura in armonia con le api e l’ambiente, iniziata per passione nel 2003 e che oggi conta oltre cento alveari per la produzione di miele di acacia e di castagno nel Vercellese.<\/span><\/span><\/p>\n Ai più piccoli è dedicato l’angolo “Ape Milli”, il progetto didattico iniziato nel 2010 per avvicinare i bambini all’affascinante mondo delle api e del miele, con degustazioni dei profumi e dei sapori dei diversi mieli.<\/span><\/span><\/p>\n “A Milano Golosa abbiamo scelto di rendere protagonista i mieli, presentando la ricca gamma dei nostri soci apicoltori: dalle Alpi per il castagno e l’acacia alla Sicilia per l’arancio. Con degustazioni e il racconto di come si può diventare apicoltore per passione, ricordando che l’apicoltura gioca un ruolo fondamentale nella protezione della biodiversità e dell’ambiente, di tutti”,<\/span><\/span><\/em> ha dichiarato Chiara Marzaduri, Responsabile comunicazione Alce Nero & Mielizia.<\/span><\/span><\/p>\n <\/span><\/span><\/em><\/p>\n Degustazioni, laboratori, tantissimi suggerimenti sul lato dolce e salato del miele, ma anche l’esperienza dell’apicoltrice Laura Delmastro, durante la manifestazione enogastronomica di cultura e formazione sul cibo. I mieli biologici Alce Nero al centro di Milano Golosa 2013, l’evento dedicato al cibo “senza sprechi”, che si terrà dal 12 al 14 ottobre al Progetto Calabiana […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[7585],"tags":[],"class_list":["post-67659","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-eventi"],"acf":[],"yoast_head":"\n
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