\nProseguono con grande successo le presentazioni del libro di ricette firmato da Libereso Guglielmi, edito dalla casa editrice Socialmente di Bologna e curato da Claudio Porchia.<\/p>\n
Ieri, 23 maggio, nella sala del comune di Celle un folto pubblico ha ascoltato i racconti ed i preziosi consigli del famoso giardiniere, che ha tenuto una vera e propria lezione sull\u2019uso delle erbe o dei frutti commestibili conosciuti e utilizzati nei molti anni di vita e attivit\u00e0 da Libereso.<\/p>\n
Come nelle precedenti occasioni anche a Celle, citt\u00e0 con cui Libereso collabora per la realizzazione di uno spazio verde, una lunga fila di persone si \u00e8 creata al termine dell\u2019incontro per ottenere una dedica sul libro, originale per molti aspetti a cominciare dai disegni che accompagnano ciascuna ricetta: schizzi di pugno dell\u2019autore.<\/p>\n
Una lettura che si rivela interessante a pi\u00f9 livelli, come sempre accade quando si ha la fortuna di \u2018incontrare\u2019 Libereso: da un lato il semplice piacere culinario, dall\u2019altro la scoperta della possibilit\u00e0 di utilizzi raffinati di elementi estremamente semplici, spesso spontanei e ancora la rivelazione di usi risalenti molto indietro nel tempo di sostanze comuni e usatissime, perlomeno in Liguria, di cui si riporta, ad esempio, la versione inglese per la \u201cConserva di fiori di borragine\u201d della Regina Henrietta Maria, risalente al 1655.<\/p>\n
All\u2019incontro hanno partecipato il Sindaco di Celle, Remo Zunino, l\u2019assessore regionale all\u2019ambiente Franco Zunino e il curatore del libro, Claudio Porchia<\/p>\n
Prossimo appuntamento a Savona da Ubik il giorno 11 giugno.<\/p>\n
LIBERESO GUGLIELMI
\nLibereso Gugliemi, nato a Bordighera nel 1925, \u00e8 stato allievo del professor Mario Calvino, padre dello scrittore, insigne maestro di botanica e direttore dell\u2019Istituto Sperimentale di Floricultura di Sanremo.<\/p>\n
Libereso, fra i molti suoi incarichi, \u00e8 stato capo-giardiniere del Giardino Botanico Middleton House e del Giardino delle Erbe dell\u2019Universit\u00e0 di Londra.<\/p>\n
Ha collaborato alla stesura di vari libri di giardinaggio, tra cui I Piaceri dell\u2019orto di John Seymour e collabora tutt\u2019oggi con numerose testate del settore come Gardenia e Il giardino fiorito.
\nPensionato, Libereso vive a Sanremo dove conduce una vita estremamente attiva divisa tra la cura del suo magnifico giardino-isola verde in mezzo al cemento e le numerose partecipazioni a conferenze e iniziative sparse per tutta Italia dove porta la sua esperienza di botanico e giardiniere e i racconti del suo rapporto con i Calvino.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Il prossimo incontro con il giardiniere di Calvino \u00e8 previsto gioved\u00ec 11 giugno a Savona presso la libreria<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[7635],"tags":[],"class_list":["post-6589","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-attualita"],"acf":[],"yoast_head":"\n