{"id":62412,"date":"2013-03-28T00:00:00","date_gmt":"2013-03-27T23:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/consorzio-tutela-lugana-doc-a-vinitaly-2013-con-molte-novita\/"},"modified":"2013-03-28T00:00:00","modified_gmt":"2013-03-27T23:00:00","slug":"consorzio-tutela-lugana-doc-a-vinitaly-2013-con-molte-novita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/consorzio-tutela-lugana-doc-a-vinitaly-2013-con-molte-novita\/","title":{"rendered":"Consorzio Tutela Lugana Doc: a VINITALY 2013 con molte novit\u00e0."},"content":{"rendered":"

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Il Consorzio Tutela Lugana DOC, <\/span><\/strong>quest’anno nello stand A9 <\/strong>presso il PalaExpo della Regione Lombardia, <\/strong>partecipa a Vinitaly 2013 <\/strong>con lo stile innovativo ed essenziale che ha riscosso così tanto successo nelle edizioni precedenti, rimane l’unico grande tavolo dedicato interamente alle degustazioni. Molteplici e importanti le novità<\/strong> che verranno presentate quest’anno. Prima di tutto la presentazione ufficiale del nuovo presidente Luca Formentini<\/strong>, eletto il 21 febbraio dopo due mandati di Francesco Montresor, e dei nuovi componenti del consiglio.<\/span><\/p>\n

Dal punto di vista produttivo proprio durante l’evento fieristico, l’8 aprile alle ore 15<\/span>, si potrà degustare il Lugana Vendemmia Tardiva del 2011<\/em><\/strong> prodotto al momento da sole due aziende: Tenuta Roveglia<\/em><\/strong> di Pozzolengo e Perla del Garda<\/em><\/strong> di Lonato del Garda. Un Lugana diverso, più “sperimentale”<\/strong>, lontano però dalla dolce viscosità di un passito tradizionale. Questo Lugana viene infatti ottenuto con una “surmaturazione” in pianta attraverso una raccolta tardiva delle uve tra la fine di ottobre e l’inizio di novembre, senza ulteriori appassimenti in fruttaio. Queste uve più ricche e concentrate conferiscono al Lugana un profilo tendenzialmente “tardivo”, quindi più morbido e denso, ma non eccessivamente dolce, dove il residuo zuccherino viene efficacemente bilanciato dall’acidità sul modello delle Vendange Tardive alsaziane <\/strong>o delle Spätlese tedesche.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

Ma le novità non sono finite: il riconoscimento “Erga Omnes”<\/strong> ottenuto nel luglio 2012 permetterà a tutte le aziende produttrici di far degustare la loro produzione. Tale riconoscimento è tanto prestigioso quanto importante, e fa si che le attività del Consorzio<\/strong> si avvalgano del contributo non più solo delle aziende socie ma anche di tutti coloro che producono vino Lugana. Il Consorzio<\/strong>, avendo così come interlocutori tutti i produttori a prescindere dalla partecipazione associativa, acquista ancor più forza nel proseguire la propria infaticabile azione, garantendo promozione, tutela e vigilanza del marchio con ancor più incisività e efficacia.<\/span><\/p>\n

Ma il 2013 è e sarà un anno intenso anche per quanto riguarda la partecipazione a fiere ed eventi. Si è partiti con la partecipazione a Balkan Wine Expo<\/strong> a Tirana<\/strong> tra fine febbraio e primi di marzo, proseguito ad Intervino<\/strong> a Klagenfurt<\/strong> a metà marzo e Prowine<\/strong> a Düsseldorf<\/strong> a fine marzo per poi arrivare alla manifestazione fieristica del settore per eccellenza, il Vinitaly 2013<\/strong> e proseguirà con London Wine Fair <\/strong>a maggio <\/strong>… e Vinexpò<\/strong> a Bordeaux<\/strong> a giugno.<\/strong><\/span><\/p>\n

Quest’anno Vinitaly 2013<\/strong> si preannuncia quindi per il Consorzio Tutela Lugana DOC<\/strong> un evento di successo per affermare un’immagine e un prodotto ormai conosciuto ed apprezzato, e un’occasione imperdibile per lanciare nuove sfide a un mercato sempre più esigente e raffinato. <\/span><\/p>\n

www.consorziolugana.it<\/a>
www.facebook.com\/consorzioluganadoc<\/span><\/a><\/span><\/p>\n

Novella Donelli<\/span> – Ufficio Stampa Jit
novella@justintimesrl.it<\/a>
http:\/\/justintimesrl.wordpress.com<\/a><\/span><\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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