\nIl Festival Gastronomico di Kranjska Gora \u00e8 un evento organizzato da Hit Alpinea, societ\u00e0 del Gruppo Hit, per far riscoprire e valorizzare i sapori tradizionali di questa speciale terra legati anche all\u2019enologia. Infatti, oltre a proporre molteplici variet\u00e0 culinarie, 25 produttori vinicoli sloveni presenteranno i loro prodotti. Un circuito enogastronomico: dalla passione per la terra ai piaceri della buona tavola.<\/p>\n
Per coinvolgere i partecipanti, l\u2019evento sar\u00e0 accompagnato da gare di cucina, laboratori gastronomici, momenti dedicati all\u2019educazione del gusto con quotidiani appuntamenti ed il prestigioso concorso di fisarmonica diatonica con la presenza del campione mondiale Denis Novato. L’evento si terr\u00e0 principalmente all’aperto tra gli albergi Kompas e Larix, sotto la tenda Arena e presso il ristorante Fabula, con il quotidiano appuntamento di degustazioni slow food. <\/p>\n
Il Gruppo Hit, da sempre attento nell\u2019aiutare il territorio, ha deciso di devolvere l\u2019intero ricavato della vendita degli struccoli presso gli stand dell\u2019area, per l\u2019acquisto di un ascensore per disabili ad un abitante del vicino paese di Rateče.<\/p>\n
In questa splendida localit\u00e0 il Gruppo Hit (www.hit.si), la pi\u00f9 importante corporate multinazionale presente in Slovenia basata sullo sviluppo del turismo all\u2019interno del loro settore primario \u201cgioco ed intrattenimento\u201d, gestisce numerose strutture ricettive dove trascorre le proprie vacanze o semplici momenti di piacere immersi nella natura incontaminata.<\/p>\n
Programma dettagliato appuntamenti:
\n>> Venerd\u00ec 9 luglio
\n14.00 – 17.00 Gara di preparazione delle patate arrosto
\n14.00 – 19.00 Mercato enogastronomico con presentazione dei 25 produttori di vino sloveni presso la casa dei vini Ko\u017eelj
\n14.00 – 20.00 Il fisarmonicista con i suoni della musica folk
\n19.00 – 21.00 Presentazione dei formaggi e dei vini sloveni presso la sala ovale dell’albergo Larix
\n19.00 Slow food nel ristorante Fabula a Kranjska Gora con la cuoca Ana
\n20.00 Programma d\u2019intrattenimento con musica folk dal vivo sotto la tenda Arena ad opera del gruppo musicale Zlatorogi<\/p>\n
>> Sabato 10 luglio
\n12.00 – 14.00 Gara di preparazione di cibi a base d’orzo
\n12.00 – 20.00 Il fisarmonicista con i suoni della musica folk
\n12.00 – 19.00 Mercato enogastronomico con presentazione dei 25 produttori di vino sloveni presso la casa dei vini Ko\u017eelj
\n19.00 Slow food nel ristorante Fabula a Kranjska Gora con il cuoco Eric Rauscher
\n20.00 – 21.00 Danze folcloristiche
\n21.00 – 23.00 The 80th band<\/p>\n
>> Domenica 11 luglio
\n10.00 – 13.00 Gara di preparazione della specialit\u00e0 al cucchiaio \u201cpaiolo vegetariano alla slovena\u201c
\n10.00 – 16.00 Il fisarmonicista con i suoni della musica folk
\n12.00 – 19.00 Mercato enogastronomico con presentazione dei 25 produttori di vino sloveni presso la casa dei vini Ko\u017eelj
\n14.00 – 17.00 Gara di preparazione della specialit\u00e0 al cucchiaio \u201cpaiolo di carne alla slovena\u201c
\n15.00 Preparazione dello \u201cstrucolo\u201d pi\u00f9 grande e presentazione dell\u2019arte del merletto di Idrija
\n16.00 – 19.00 Concorso di fisarmonica diatonica con il campione mondiale Denis Novato Presentatrice del programma: Jasna Kuljaj. Programma musicale con Denis Novato
\n19.00 Slow food nel ristorante Fabula a Kranjska Gora con il cuoco Janez Bratov\u017e
\n19.00 – 21.00 Il fisarmonicista e il gruppo folcloristico
\n20.00 Conclusione e premiazione dei vincitori
\n21.00 – 23.00 Gino band
\n23.00 – 1.00 Gruppo musicale Atomik Harmonik<\/p>\n
Ogni giorno appuntamento con i laboratori di cucina dedicati ai pi\u00f9 piccini.
\nNel dettaglio:
\n>> Gioved\u00ec 9 luglio
\n14.00 -16.00 Laboratorio artistico di cucina per i bambini davanti al ristorante Fabula
\n16.00 -18.00 Preparazione dei carpi di Rateče<\/p>\n
>> Venerd\u00ec 10 luglio
\n12.00 -15.00 Laboratorio artistico di cucina per i bambini davanti al ristorante Fabula
\n15.00 Facciamo la \u201cputizza al dragoncello\u201d con preparazione all’aperto davanti al ristorante Fabula
\n17.00 Preparazione delle \u201dkrhlojce\u201c e delle frittelle lievitate (i cibi tipici off erti agli ospiti alla domenica e nei giorni feriali negli agriturismi di Dovje e dei dintorni).<\/p>\n
>> Sabato 11 luglio
\n12.00 -15.00 Laboratorio artistico di cucina per i bambini davanti al ristorante Fabula
\n14.00 – 16.00 Facciamo i biscotti
\n15.00 Facciamo \u201cla putizza al dragoncello\u201d preparazione all’aperto davanti al ristorante Fabula
\n17.00 Preparazione delle \u201dkrhlojce\u201c e delle frittelle lievitate (i cibi tipici offerti agli ospiti alla domenica e nei giorni feriali negli agriturismi di Dovje e dei dintorni).<\/p>\n
Per ulteriori info:
\nwww.hit.si
\ninfo@hit.si<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Dal 9 all\u201911 luglio 2009, in una delle valli delle Alpi slovene pi\u00f9 suggestive, nel cuore di Kranjska Gora trionfer\u00e0 la cucina tipica regionale sprigionando i suoi profumi e i suoi sapori accompagnata dal magico suono della fisarmonica.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[7585],"tags":[7612,10210,6376],"class_list":["post-5871","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-eventi","tag-blu-wom","tag-gastronomica","tag-kranjska-gora"],"acf":[],"yoast_head":"\n