{"id":57106,"date":"2012-08-28T00:00:00","date_gmt":"2012-08-27T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/vendemmia-2012-nonostante-caldo-e-siccita-buone-prospettive-per-i-vini-marchigiani-del-consorzio-imt\/"},"modified":"2012-08-28T00:00:00","modified_gmt":"2012-08-27T22:00:00","slug":"vendemmia-2012-nonostante-caldo-e-siccita-buone-prospettive-per-i-vini-marchigiani-del-consorzio-imt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/vendemmia-2012-nonostante-caldo-e-siccita-buone-prospettive-per-i-vini-marchigiani-del-consorzio-imt\/","title":{"rendered":"Vendemmia 2012: nonostante caldo e siccit\u00e0 buone prospettive per i vini marchigiani del consorzio IMT"},"content":{"rendered":"

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Jesi, 28 agosto 2012 – La vendemmia nelle Marche è iniziata con la raccolta delle uve base spumante Verdicchio, Passerina, Pecorino e Bianchello ed entrerà nel pieno nella seconda decade di settembre con la raccolta delle uve Sangiovese e Verdicchio mentre a metà ottobre terminerà con le ultime uve di Verdicchio, Pecorino, Passerina e Montepulciano per la tipologia passiti.<\/span><\/p>\n

La resa uvavino quest’anno è inferiore alla media a causa dell’andamento climatico che ha influito sulle piante fin dall’inizio con un minore rigoglio e in alcune varietà anche per dimensione degli acini che sono leggermente al di sotto della media.<\/span><\/p>\n

La quantità di uva raccolta nel 2012 si stima leggermente superiore di circa del 0,5% in più rispetto al 2011, ossia di 780.000 ettolitri di vino, mentre per la qualità i livelli sarebbero addirittura superiori rispetto alle raccolte precedenti. Ma i prossimi giorni saranno decisivi e ci si augura che settembre porti delle condizioni climatiche e meteoriche favorevoli atte a siglare un’annata sicuramente eterogenea compresa tra il buono e l’ottimo.<\/span><\/p>\n

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Le Marche insomma possono essere fiduciose come il resto delle regioni del Centro-Sud. <\/span><\/p>\n

“Comunque non tutto il caldo viene per nuocere. Non è possibile<\/em> – spiega Alberto Mazzoni, Direttore dell’Istituto Marchigiano Tutela vini nonché presidente regionale e numero due nazionale di Assoenologi<\/strong> – fare un paragone con l’annata precedente perchè comunque sarà la seconda più scarsa degli ultimi 50 anni con un andamento climatico completamente diverso: il caldo nel 2011 è esploso nel mese di agosto creando un appassimento e non una maturazione delle uve. Quest’anno invece in molte zone le alte temperature hanno consentito un processo di maturazione naturale, abbattendo o limitando i trattamenti. Fatta eccezione di questa ultima settimana – <\/em>continua Mazzoni – abbiamo registrato sempre delle ottime escursioni termiche: le ondate di caldo sono arrivate con un giusto intervallo l’una dall’altra e i venti provenienti da Nord hanno appunto favorito le escursioni notturne<\/em>”.<\/span><\/p>\n

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Il punto di forza delle Marche sono i vitigni autoctoni . “La novità di quest’annata dal punto di vista agronomico è che i vitigni autoctoni (Verdicchio, Bianchello, Lacrima, Pecorino, Passerina, Sangiovese, Vernaccia e Montepulciano) resistono di più rispetto ai vitigni alloctoni o internazionali(Chardonnay, Cabernet e merlot). I nostri vitigni<\/em> – prosegue Mazzoni – si sono acclimatati molto bene e in situazioni di siccità la pianta ci pensa da sola a cercare acqua ed è sicuramente più lungimirante dell’uomo che vuole tutto e subito<\/em>”.<\/span><\/p>\n

Aggiunge ancora Mazzoni: “I dati analitici delle prime uve raccolte ci confortano: la scelta di puntare sui vitigni autoctoni oltre a premiare le nostre aziende dal punto di vista commerciale è stata vincente perché oggi possiamo avere un’ulteriore soddisfazione dal punto di vista della resistenza alla siccità. Chiaramente di questo caldo si avvantaggeranno i vitigni a bacca nera come il Sangiovese e il Montepulciano: quest’ultimo sarà quello che ci potrà dare più soddisfazioni dal punto di vista qualitativo<\/em>”.<\/span><\/p>\n

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A quantità questa vendemmia va confrontata con la media dei raccolti degli ultimi cinque anni tenuto conto dell’estirpazione che ha privato la regione nell’ultimo triennio di almeno 1750 ettari e senza dimenticare il calo produttivo legato alla “vendemmia verde, leggermente superiore allo scorso anno (0\/+0,5%)”.<\/span><\/p>\n

Nel 2011 il vino marchigiano ha superato quota 45,7 milioni di euro, il 10% in più rispetto al 2010. Segnali positivi anche dai mercati: i prezzi all’ingrosso stanno registrando un incremento pari al 10% rispetto al 2011. Circa l’80% delle uve verrà utilizzato per la produzione di vini Doc e Docg. <\/span><\/p>\n

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www.imtdoc.it<\/span><\/a><\/span><\/strong><\/p>\n

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Ufficio stampa:<\/em> Serena Comunicazione S.r.l – Serena Aversano<\/strong> – Tel. 0422.231169 <\/span><\/span><\/p>\n

ufficio.stampa@serenacomunicazione.com<\/span><\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Gi\u00e0 iniziata la vendemmia nelle Marche che si preannuncia di qualit\u00e0, soprattutto per i vitigni autoctoni.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[7553],"tags":[],"class_list":["post-57106","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-comunicati_stampa"],"acf":[],"yoast_head":"\nVendemmia 2012: nonostante caldo e siccit\u00e0 buone prospettive per i vini marchigiani del consorzio IMT - area-press.eu - comunicati<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/vendemmia-2012-nonostante-caldo-e-siccita-buone-prospettive-per-i-vini-marchigiani-del-consorzio-imt\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Vendemmia 2012: nonostante caldo e siccit\u00e0 buone prospettive per i vini marchigiani del consorzio IMT - 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